Введение продуктов, содержащих арахис, в рацион детей в возрасте от 4 до 6 месяцев может помочь снизить риск развития аллергии на арахис. Фото: Shutterstock
По данным британских исследователей, включение арахисовых продуктов в рацион детей в возрасте 4–6 месяцев может помочь снизить риск развития аллергии на арахис до 77%.
Результаты нового анализа, проведенного под руководством профессора Грэма Робертса из Саутгемптонского университета, свидетельствуют о том, что младенцев следует знакомить с подходящими продуктами на основе арахиса, когда они по своему развитию готовы к началу приема твердой пищи, то есть примерно с четырех месяцев, продолжая при этом грудное вскармливание по крайней мере до шестимесячного возраста.
Для младенцев с экземой рекомендуемое время начинать вводить продукты, содержащие арахис, составляет 4 месяца после рождения, что немного раньше обычных рекомендаций по началу прикорма.
По данным Совета по укреплению здоровья Сингапура, рекомендуемый возраст для начала введения прикорма и твердой пищи, помимо молока, составляет 6 месяцев, однако родителям также рекомендуется обращать внимание на признаки готовности у своих детей, а также получать медицинскую консультацию.
Признаки готовности ребёнка к прикорму включают в себя: умение сидеть прямо с поднятой головой; проявление интереса к еде (например, сосредоточение на твёрдой пище или попытка её достать); способность глотать, жевать и не выплёвывать пищу. Аналогичные рекомендации даёт Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS).
«Десятилетиями преднамеренное избегание арахиса приводило к тому, что родители по понятным причинам опасались давать арахис своим детям в раннем возрасте… Последние данные свидетельствуют о том, что реализация простых, недорогих и безопасных мер вмешательства в отношении всего населения может стать эффективной профилактической стратегией общественного здравоохранения, которая может принести огромную пользу будущим поколениям», — сказал аллерголог профессор Робертс.
Он признал, что у младенцев могут быть побочные реакции на арахис, но это «незначительные» реакции, тогда как серьезные реакции встречаются крайне редко.
«По нашему опыту, у младенцев обычно наблюдаются лишь лёгкие реакции на арахис. Это может быть волдырь или зудящая сыпь. Они, как правило, быстро проходят, и могут помочь некоторые антигистаминные препараты. Более серьёзные реакции включают проблемы с дыханием, но у младенцев это встречается крайне редко», — говорит профессор Робертс.
Исследование основано на данных 640 младенцев из детской больницы Эвелины Лондон с высоким риском развития аллергии на арахис и более 1300 младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании, в Англии и Уэльсе. За этими детьми в течение нескольких лет велось наблюдение с целью изучения раннего введения шести аллергенных продуктов, включая молоко, арахис, кунжут, рыбу, яйца и пшеницу.
Дети, которых рано знакомят с аллергенными продуктами, такими как арахис и яйца, подвержены более высокому риску развития аллергии, чем другие дети. Фото: Shutterstock
Один из авторов оригинального исследования, доктор Гидеон Лак из Королевского колледжа Лондона, предположил, что отсрочка введения продуктов с арахисом снизит риск развития аллергии у детей. Он обнаружил, что отсрочка введения продуктов с арахисом до 12 месяцев снижает риск развития аллергии всего на 33% по сравнению с 77% при введении в возрасте 4–6 месяцев.
«Польза от введения арахисовых продуктов в рацион ребёнка снижается по мере его взросления. Это особенно заметно в Израиле, где арахисовые продукты часто вводят в рацион младенцев в раннем возрасте, а аллергия на арахис встречается редко», — сказал он.
По словам детского диетолога Мэри Фини, для снижения риска развития аллергии на арахис рекомендуется давать детям в возрасте от 4 месяцев и старше одну ложку арахисового масла 3 раза в неделю.
На самом деле, аллергия на арахис встречается относительно редко в азиатских странах. Например, исследование, опубликованное в 2020 году в журнале Asia- Pacific Journal of Allergy, показало, что в Сингапуре её частота составляет всего около 0,1–0,3% детей в возрасте от 1 до 4 лет. В то же время, по данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, в Великобритании аллергией на арахис страдают около 2% детей, и этот показатель растёт.
По данным Daily Mail, за последние десятилетия число людей с аллергией на арахис утроилось, и в тяжёлых случаях она может привести к смерти. Это на всю жизнь заставляет людей с аллергией на арахис беспокоиться о составе своей повседневной пищи.
Ранее другое исследование выявило аналогичные преимущества для младенцев, которых начали кормить яйцами в возрасте четырех месяцев: результаты показали, что у них на 46% ниже вероятность развития аллергии на подобные продукты, чем у более старших детей, которых впервые познакомили с этим продуктом.
Источник
Комментарий (0)