Раннее введение арахисового масла может снизить риск возникновения аллергии на арахис на 77%

Введение арахисовых продуктов в рацион ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев может помочь снизить риск возникновения аллергии на арахис. Фото: Shutterstock

По данным британских исследователей, включение арахисовых продуктов в рацион детей в возрасте 4–6 месяцев может помочь снизить риск возникновения аллергии на арахис до 77%.

Результаты нового анализа, проведенного под руководством профессора Грэма Робертса из Университета Саутгемптона, свидетельствуют о том, что младенцам следует вводить подходящие продукты на основе арахиса, когда они по уровню развития готовы к началу приема твердой пищи, то есть примерно с четырехмесячного возраста, продолжая при этом грудное вскармливание как минимум до шестимесячного возраста.

Для младенцев с экземой рекомендуемое время для начала введения арахисовых продуктов — 4 месяца после рождения, что немного раньше обычных рекомендаций по началу прикорма.

По данным Совета по укреплению здоровья Сингапура, рекомендуемый возраст для начала введения прикорма и твердой пищи, помимо молока, составляет 6 месяцев, однако родителям также рекомендуется следить за признаками готовности у своих детей, а также за консультациями врача .

Признаками того, что ваш ребенок готов к приему твердой пищи, являются: умение сидеть, опираясь на спинку стула, и держать голову прямо; когда ребенок проявляет интерес к еде, сосредотачиваясь на твердой пище или тянусь к ней, или когда ребенок может глотать, жевать и не выплевывать пищу. Аналогичные рекомендации дает Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS).

«Десятилетиями преднамеренное избегание арахиса приводило к тому, что родители по понятным причинам опасались давать арахис своим детям в раннем возрасте... Последние данные свидетельствуют о том, что реализация простых, недорогих и безопасных мер вмешательства среди всего населения может стать эффективной профилактической стратегией общественного здравоохранения, которая может принести огромную пользу будущим поколениям», — сказал аллерголог профессор Робертс.

Он признал, что у младенцев могут быть побочные реакции на арахис, но это «незначительные» реакции, тогда как серьезные реакции встречаются крайне редко.

«По нашему опыту, у младенцев обычно бывают только легкие реакции на арахис. Это может быть шишка или зудящая сыпь. Они, как правило, быстро проходят, и некоторые антигистаминные препараты могут помочь. Более серьезные реакции включают проблемы с дыханием, но это случается у младенцев крайне редко», — говорит профессор Робертс.

Исследование было основано на данных, полученных от 640 младенцев, относящихся к группе высокого риска развития аллергии на арахис, из детской больницы Эвелины в Лондоне и более чем 1300 младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании в Англии и Уэльсе. За этими детьми велось наблюдение в течение нескольких лет с целью изучения раннего введения в рацион шести аллергенных продуктов, включая молоко, арахис, кунжут, рыбу, яйца и пшеницу.

Дети, которых рано знакомят с аллергенными продуктами, такими как арахис, яйца и т. д., имеют более высокий риск развития аллергии, чем другие дети. Фото: Shutterstock

Один из авторов оригинального исследования, доктор Гидеон Лак из Королевского колледжа Лондона, предположил, что отсрочка введения продуктов с арахисом снизит вероятность развития аллергии у ребенка. Соответственно, ожидание достижения ребенком возраста 12 месяцев перед введением продуктов, содержащих арахис, снизит риск аллергии всего на 33% по сравнению с 77% при введении этих продуктов с возраста 4–6 месяцев.

«Польза от введения арахисовых продуктов в рацион ребенка уменьшается по мере взросления ребенка. Это особенно заметно в Израиле, культуре, где арахисовые продукты часто вводятся в рацион младенцев на ранних стадиях, а аллергия на арахис встречается редко», — сказал он.

По словам детского диетолога Мэри Фини, для снижения риска развития у ребенка аллергии на арахис рекомендуется давать ребенку в возрасте от 4 месяцев и старше одну ложку арахисового масла 3 раза в неделю.

На самом деле уровень аллергии на арахис в азиатских странах относительно низок. Например, исследование, опубликованное в Азиатско- Тихоокеанском журнале аллергии в 2020 году, показало, что в Сингапуре этот показатель составляет всего около 0,1–0,3% среди детей в возрасте от 1 до 4 лет. Между тем, по данным Национальной службы здравоохранения Великобритании, около 2% детей страдают аллергией на арахис, и этот показатель растет.

По данным Daily Mail, за последние десятилетия число людей, страдающих аллергией на арахис, утроилось, а в тяжелых случаях она может привести к смерти. Это оставляет людей с аллергией на арахис с пожизненным беспокойством относительно ингредиентов в их повседневной пище.

Ранее в другом исследовании были выявлены аналогичные преимущества для детей, которым яйца давали в возрасте всего четырех месяцев. Результаты показали, что у них на 46% ниже вероятность развития аллергии на соответствующие продукты, чем у детей более старшего возраста, которым впервые давали эту пищу.

Источник