Помимо применения в медицине, электронных материалах, строительстве, энергетике, нанотехнологии в сельском хозяйстве являются новым направлением для аграрного сектора с большим потенциалом замены пестицидов и химических удобрений; в то же время это одно из превосходных решений для безопасного сельскохозяйственного производства и чистого сельского хозяйства .
Согласно оценке профессиональных секторов, в настоящее время в сельскохозяйственном производстве все чаще используются химические удобрения и пестициды; наряду с этим, мышление и методы ведения сельского хозяйства фермеров по-прежнему ограничены, неизбирательное использование пестицидов, химических удобрений... Потенциальные риски причинения вреда могут быть связаны с передозировкой, недостатком технических знаний, использованием пестицидов без соблюдения карантинных периодов, что оказывает негативное воздействие на здоровье населения и окружающую среду. В результате, послеуборочная сельскохозяйственная продукция не обеспечивает необходимых критериев безопасности из-за остаточных примесей, которые могут вызвать отравление, таких как остатки NO3, тяжелые металлы, микроорганизмы..., которые напрямую влияют на здоровье потребителей. Низкое качество продуктов питания, остатки пестицидов, пищевые консерванты, превышающие пороговое значение, уже давно являются острой проблемой. Использование ненадлежащих удобрений и пестицидов также наносит косвенный вред экономике, когда сельскохозяйственная продукция с остатками пестицидов не соответствует экспортным стандартам. Химические вещества в сельском хозяйстве, при неправильном использовании, представляют опасность для окружающей среды. Остаточные количества могут загрязнять почву и воду, вызывая экологический дисбаланс.
В сложившейся ситуации аграрный сектор разработал множество решений для производства и поставок сельскохозяйственной продукции, которая не только безопасна для здоровья потребителей, но и экологична. Наряду с усилением контроля качества удобрений и пестицидов, пропагандой и консультированием фермеров по правильному использованию удобрений и пестицидов, расширением производственных площадей в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, в последние годы аграрный сектор активно внедряет новые технологии в производство, включая нанотехнологии.
Чтобы помочь фермерам получить доступ к производственной площади и расширить её, применяя новые технологии борьбы с вредителями, снижая опадение и растрескивание плодов, одновременно сокращая количество химических пестицидов, создавая высококачественную сельскохозяйственную продукцию, обеспечивая безопасность и гигиену пищевых продуктов, защищая здоровье производителей и потребителей, а также защищая окружающую среду, и создавая благоприятные условия для концентрированного выращивания фруктовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP, с 2021 года и по настоящее время Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов продолжает координировать работу с соответствующими подразделениями по организации строительства пилотной модели «Применение препаратов наносеребра и наномедни для профилактики грибковых заболеваний, ограничения опадения и растрескивания молодых плодов лонгана». Модель внедрена на площади 30 гектаров в производственных кооперативах «Далок Лонган», «Донг Ванг» (Ан Тхи) и «Тьен Чау Лонган» (г. Хынгйен) с участием 70 хозяйств. Наряду с количеством поддерживаемых нано и удобрений, домохозяйства инструктируются по процессу использования препаратов наносеребра и наномедни в дозировке для 1 опрыскивания, смешивая 1,5 - 2 литра раствора наносеребра и наномедни с 250 - 300 литрами воды для опрыскивания 1 гектара. В фазу завязывания молодых плодов опрыскивание 2 раза с интервалом 7 - 10 дней. В фазу развития молодых плодов опрыскивание 5 - 7 раз (в зависимости от тяжести заболевания) с интервалом 10 - 15 дней, прекратите опрыскивание за 15 дней до сбора урожая. Опрыскивание следует проводить в ясную погоду, утром или прохладным днем, ограничьте опрыскивание при сильном солнечном свете, который увеличивает окислительную способность и снижает эффективность препарата.
Согласно оценке Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, периодическое опрыскивание нанопрепаратами оказалось весьма эффективным в профилактике некоторых основных грибковых заболеваний деревьев лонган, таких как ложная мучнистая роса, плодовая гниль, вирусная метла, черная болезнь плодов... Эффективность профилактики некоторых основных вредителей и болезней деревьев лонган показывает, что препараты наносеребра и наномедни оказывают действие, эквивалентное некоторым химическим препаратам, которые в настоящее время используются локально при том же количестве опрыскиваний. Однако посредством мониторинга показано, что эффективность наносеребра и наномедни в борьбе с болезнями снижается при высоком уровне заболеваемости. Что касается скорости завязывания плодов и предотвращения опадения молодых плодов, препараты наносеребра, в дополнение к профилактике и борьбе с болезнями, также дополняют некоторые другие микроэлементы, такие как (Ca, Bo), которые играют роль в дополнении и балансировании питания для роста и развития деревьев, особенно во время цветения и завязывания молодых плодов; Способствует росту крупных и крепких соцветий, балансирует соотношение мужских и женских цветков, усиливает функцию и жизнеспособность пыльцы, способствует опылению, развитию цветочных почек, увеличивает скорость завязывания плодов, предотвращает опадание молодых плодов и ограничивает вредное воздействие кислотных дождей, повреждающих цветы и молодые плоды. Таким образом, процент опадения плодов (10%) ниже, чем при традиционной модели земледелия (15–20%). Поскольку препараты наносеребра и наносеребрения обладают бактерицидным и грибковым действием на плоды, кожура плодов становится яркой и толстой, что снижает скорость растрескивания и опадения плодов. Кроме того, срок созревания плодов увеличивается на 3–5 дней по сравнению с традиционным интенсивным методом земледелия, что снижает нагрузку на время сбора урожая. Нанопрепараты безопасны для производителей, не оставляют остатков, не вызывают лекарственной устойчивости, не оказывают негативного влияния на окружающую среду и полезные организмы и подходят для выращивания лонгана в соответствии со стандартами VietGAP.
Дао Бан
Источник
Комментарий (0)