Усилить проверки и мониторинг безопасности пищевых продуктов во время праздников и фестивалей.

(Донг Най) – Во второй половине дня 26 ноября г-н Ле Чыонг Сон, член Постоянного комитета провинциального комитета партии и заместитель председателя Народного комитета провинции Донг Най, провел рабочее заседание с провинциальным межотраслевым руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов, на котором заслушал доклад о работе по обеспечению безопасности пищевых продуктов в провинции.

По словам г-жи Во Тхи Нгок Лам, заместителя председателя Постоянного комитета провинциального межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов и заместителя директора Департамента здравоохранения : «С начала года во всей провинции не было зафиксировано ни одного случая пищевого отравления. Инспекции по безопасности пищевых продуктов и мероприятия после инспекций проводились в полном объеме по всей провинции, и все выявленные нарушения были строго пресечены и незамедлительно освещены в средствах массовой информации».

Член Постоянного комитета провинциального комитета партии и заместитель председателя Народного комитета провинции Донг Най, Ле Чыонг Сон, работает в Межотраслевом руководящем комитете по безопасности пищевых продуктов. Фото: Куанг Пхат

В связи с этим по всей провинции были проведены проверки и последующие инспекции почти 16 400 предприятий, из которых 2190 были признаны нарушителями. Из них 365 предприятий были оштрафованы на общую сумму более 4,69 миллиарда донгов. Что касается мер по исправлению ситуации, функциональные силы провели термическую обработку и переработку более 7100 кг свинины и свиных субпродуктов; более 1600 кг говядины и говяжьих субпродуктов; 603 кг мяса курицы, утки и перепелки; и 12 кг кондитерских изделий неизвестного происхождения. Основные нарушения включали: нарушения условий безопасности пищевых продуктов (400 предприятий), нарушения, связанные с товарами неизвестного происхождения, нарушения, связанные с контрабандными импортными товарами, ценообразованием, убоем скота и т. д.

На встрече представители департаментов, ведомств и члены Провинциального межведомственного руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов обсудили ряд вопросов, направленных на дальнейшее повышение эффективности управления безопасностью пищевых продуктов в предстоящий период.

Выступая на совещании, заместитель председателя Народного комитета провинции Ле Чыонг Сон поручил Руководящему комитету усилить инспекции и надзор, особенно в пиковый период с настоящего момента до Нового года, Лунного Нового года и сезона Весенних праздников 2026 года. Это позволит свести к минимуму случаи пищевых отравлений.

Кроме того, Руководящему комитету необходимо сосредоточиться на подготовке ресурсов и улучшении возможностей тестирования для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а также для борьбы с контрафактной, поддельной, нелегальной и некачественной продукцией.

Министерство здравоохранения разрабатывает тематический план по применению информационных технологий и цифровой трансформации для поддержки предприятий и торговцев продуктами питания, а также для контроля, ведения учета и отслеживания происхождения продуктов питания...

Май Линь - Бич Нхан

Источник: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-an-toan-thuc-pham-dip-le-tet-1ad1f00/