Бескосточковая хурма на севере Тхай Нгуена — это сорт хурмы с нежным вкусом, хрустящий, сладкий, с большим количеством сахара, особый сорт, получивший географическое указание под названием бескосточковая хурма Бак Кан .
Донгфук — одна из коммун с самой большой площадью плантаций бессемянной хурмы — около 100 гектаров, из которых 80% уже собрано. Многие плантации имеют возраст от 50 до 70 лет, что делает хурму основным средством борьбы с бедностью в высокогорных деревнях и хуторах.
Г-н Лыонг Ван Хо из деревни На Чом – одно из домохозяйств с самым большим количеством деревьев – более 400. Он рассказал, что в конце 1980-х годов, испытывая нехватку средств к существованию, он отправился в горы, чтобы отвоевать землю для выращивания бескосточковой хурмы. После многих лет ухода бескосточковая хурма помогла его семье преодолеть бедность. Дети семьи продолжают с удовольствием ухаживать за садом хурмы, которая до сих пор является основным источником дохода .
По словам старосты деревни На Чом Чиу Ван Дана, хурма без косточек – это дерево, которое помогает жителям деревни избежать нищеты. Из 100 семей в деревне более 90 выращивают хурму. Несмотря на нестабильность цен, это по-прежнему основной источник дохода для жителей деревни. В последние годы жители деревни объединились с кооперативом «Донг Лой», который специализируется на уходе за хурмой и её употреблении, благодаря чему выращивание хурмы стало более систематическим, а цены – более стабильными.
Поскольку это растение имеет географическое происхождение, его можно выращивать не во всех регионах. Поэтому в последнее время в подходящих районах местные власти называют деревья хурмы без косточек деревом, способствующим борьбе с бедностью и приносящим богатство.
В коммуне Куанг Бах, за счёт средств Национальной целевой программы развития новых сельских районов, кооператив «Тан Фонг» реализовал проект по объединению производства и потребления бескосточковой хурмы на площади 33 гектара. В ходе реализации проекта жителям было поручено заботиться о бережном отношении к хурме и аккуратно собирать урожай, что позволило повысить производительность и объёмы производства на 20–25%.
В Куанг Бахе больше всего хурмы без косточек выращивают в деревнях Бан Лак и На Ка. Здесь в среднем в каждом домохозяйстве растет от 100 до 200 деревьев, все из которых плодоносят.
По данным Комитета Коммунистической партии, каждый год Комитет партии уделяет особое внимание руководству и поддержке людей в разработке и тиражировании модели выращивания бессемянной хурмы. Метод заключается в пропаганде и мобилизации членов партии, членов ассоциаций, членов профсоюзов и всего населения для изменения структуры посевов, использования всех земельных площадей, особенно неэффективных рисовых полей, для перехода к выращиванию бессемянной хурмы.
Благодаря этому методу, в Куангбаче до сих пор более 80% домохозяйств занимаются выращиванием бескосточковой хурмы. Общая площадь коммуны составляет около 20 гектаров, урожайность — около 12 тонн с гектара, объём производства — около 160 тонн в год, что приносит среднегодовой доход более 3 миллиардов донгов.
Чтобы и дальше превращать хурму в дерево, приносящее богатство, партийный комитет коммуны Куанг Бах руководит планированием по расширению площади выращивания, формированию специализированных зон; применению науки и технологий при посадке и уходе; созданию коллективного бренда «Безкосточковая хурма Бан Лак»; налаживанию связей с перерабатывающими и потребляющими предприятиями; развитию агротуризма , связанного с деревьями хурмы.
Чтобы подчеркнуть преимущества бессемянной хурмы, коммуны, имеющие участки для её выращивания, уделяют особое внимание уходу за деревьями, обрезке, формированию кроны и внедрению методов борьбы с болезнями. Такие коммуны, как Куангбач и Донгфук, уделяют особое внимание поддержанию численности материнских деревьев, которые служат источником прививочных почек для саженцев.
С 2012 года в провинции реализовано множество проектов по восстановлению старых кустов роз и посадке новых в коммерческих целях. Благодаря этому продуктивность розариев выросла на 20-25%, а экономическая эффективность составила около 20%.
На сегодняшний день более 140 гектаров бессемянной хурмы интенсивно возделываются и регулярно улучшаются; более 50 гектаров соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов; 15 гектаров соответствуют стандартам VietGAP...
Провинция Тхай Нгуен поручает коммунам, имеющим районы выращивания, сосредоточиться на создании концентрированных районов выращивания, улучшении качества семян и методах органического земледелия, VietGAP; поддержке людей и кооперативов, участвующих в глубокой переработке.
Одновременно развивайте цепочку создания стоимости продукта, от выращивания, переработки и потребления до познавательного туризма. Активно продвигайте и размещайте продукцию на платформах электронной коммерции, чтобы хурма действительно стала деревом, помогающим бороться с нищетой и обогащающим фермеров.
Источник: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html
Комментарий (0)