Обучение по применению системы управления производством зеленого питахайи

Утром 6 ноября Провинциальный центр сельскохозяйственного просвещения совместно с Программой развития Организации Объединенных Наций (ПРООН) организовал обучающий курс на тему «Улучшение управленческих навыков и применение цифровой трансформации для отслеживания происхождения продукции в цепочке поставок зеленой питахайи в провинции Биньтхуан ».

Это часть проекта «Содействие частным инвестициям в низкоуглеродное сельское хозяйство и меры реагирования на изменение климата, способствующие реализации Национального вклада Вьетнама (ОНВ)». В обучающем курсе приняли участие 30 делегатов, включая кооперативы, предприятия по производству и переработке питахайи провинции, участвующие в проекте, а также кооперативы, связанные с проектом и развивающиеся за его пределами.

На обучающем занятии выступил г-н Нгуен Дык Чи — заместитель директора, отвечающий за Провинциальный центр сельскохозяйственного развития.

В течение одного дня докладчики рассказали делегатам об управлении и реализации цифровой трансформации в производственной и коммерческой деятельности сети магазинов «Зелёная питахайя». В ходе семинара были рассмотрены такие вопросы, как модель управления цепочкой производства и переработки продукции; прозрачность и перекрестный контроль при внедрении электронного дневника учета, а также внедрение прослеживаемости. Знание принципов прослеживаемости продукции; практическое применение программного обеспечения «Цепь магазинов «Зелёная питахайя»» и использование маркировки прослеживаемости и маркировки продаж.

Распространяйте контент на учебных занятиях.

Таким образом, мы помогаем членам кооператива освоить модель управления производством посредством применения цифровых платформ и внедрения прослеживаемости продукции посредством ведения электронного дневника. Содействие развитию, повышение навыков применения цифровой трансформации, объединение цепочек поставок питахайи, многоканальные продажи; содействие развитию бренда продукции из зелёной питахайи Биньтхуан.

Применение цифровой трансформации в производстве питахайи.

По данным Провинциального центра сельскохозяйственного развития, в последние годы отрасль выращивания питахайи столкнулась со множеством трудностей из-за резких изменений на рынке. В настоящее время ориентация устойчивого сельскохозяйственного производства смещается с производственного подхода на экономический . Применение цифровой трансформации является одним из приоритетных и наиболее практичных решений, которые помогут отрасли выращивания питахайи изменить свой подход к клиентам, особенно в плане прозрачности продукции для повышения ее ценности и соответствия требованиям рынка.

Проект «Содействие частным инвестициям в низкоуглеродное сельское хозяйство и меры реагирования на изменение климата, способствующие реализации ВНОС Вьетнама» реализуется Министерством сельского хозяйства и развития села совместно с ПРООН в двух провинциях Биньтхуан и Баклиеу с целью содействия участию частного сектора в реализации ВНОС Вьетнама. Одним из важных направлений проекта является поддержка внедрения цифровых решений, систем прослеживаемости и информационной поддержки для двух цепочек поставок питахайи и креветок. Тем самым, способствуя трансформации производства в сторону увеличения добавленной стоимости, экологичности, энергосбережения, водосбережения и рационального использования ресурсов.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-ung-dung-quan-ly-san-xuat-thanh-long-xanh-114431.html