Участники комедийной группы Saigon Teu удивили вегетарианским блюдом из скрученных листьев бетеля

Приготовление вегетарианских рулетиков из листьев бетеля в «Следуй обычаям» (выпуск 13, транслировался на канале VTV3 вечером 1 июля) показало, что если Стивен Турбан (американец) заставил Пуку поволноваться своими неуклюжими движениями, то Хюинь Тьен (вьетнамец камерунского происхождения) удивил Хюинь Лапа, обнаружив на кухне «секретное оружие».

Стивен Турбан (американец) идет за покупками

У Хюинь Тьен африканская внешность, но голос у нее очень… западный.

Гости и домовладельцы, участвующие в программе

И Стивен, и Хюинь Тьен — вегетарианцы: Стивен — вегетарианец по состоянию здоровья, а Хюинь Тьен — вегетарианец по религиозным соображениям, а позднее — из любви. Девушка из Камеруна рассказала, что является вегетарианкой уже 15 лет и считает, что ее тело стало здоровее, а кожа — более гладкой и свежей.

Поэтому, когда речь заходит о «Когда вы в Риме, поступайте как римляне» , они оба демонстрируют свое мастерство в приготовлении вегетарианских рулетиков из листьев бетеля, чтобы разнообразить меню для «хозяина». Блюдо представляет собой жареные рулетики из листьев лолот, приготовленные из грибов, рубленых вегетарианских ребрышек, жареного арахиса и т. д. Перед едой блюдо заворачивают вместе с огурцом, ананасом, зеленой карамболей и незрелым бананом в рисовую бумагу и обмакивают в кисло-сладкий рыбный соус, который очень стимулирует вкусовые рецепторы.

Хотя рецепт вегетарианских рулетиков из листьев бетеля довольно прост, для человека, который редко готовит, да еще и иностранца, как Стивен, это все равно сложная задача. Он работал, слушая издалека указания своего товарища, чтобы добыть достаточное количество ингредиентов. Американец даже не смог распознать листья бетеля и был вынужден «просить помощи» у ведущей Киви Ким Куи — владелицы вегетарианского ресторана Heli — чтобы та дала ему инструкции по приготовлению спринг-роллов.

То, как Стивен неуклюже приготовил начинку для котлет

Наслаждайтесь едой, чтобы узнать обладателя золотой медали.

Победителем стало вегетарианское блюдо от Хюинь Тьена, завернутое в листья бетеля.

К счастью, при поддержке товарищей по команде Стивен смог завершить блюдо. Несмотря на то, что в блюде мало специй, мало начинок и слишком много листьев бетеля, старания американца были отмечены и поощрены ведущим Nhap gia tuy tuc .

Что касается гостьи Хюинь Тьен, то, хотя это был ее первый опыт приготовления вегетарианских рулетиков из листьев бетеля, у нее уже был опыт готовки для своей семьи, поэтому этапы приготовления не составили для нее труда. Мало того, она удивила Пуку, Хюйня Лапа и ведущую Киви Ким Куи, когда узнала секрет использования масла аннато для создания уникального вкуса.

Благодаря блюду, приправленному достаточным количеством специй и сбалансированным ингредиентам, Хюинь Тьен полностью покорил вкусовые рецепторы принимающей семьи и завоевал специальную золотую медаль конкурса «Когда в Риме, поступай как римляне».

Источник: https://thanhnien.vn/stephen-thanh-vien-nhom-hai-saigon-teu-gay-bat-ngo-voi-mon-met-cuon-la-lot-chay-185240702071157458.htm