В целом, два свежих сорта винограда NH01-152 (виноград «пальчатый ноготь») и NH04-102 (виноград «черный пальчатый» без косточек) обладают высокой урожайностью, хорошим качеством, хорошей устойчивостью к вредителям и болезням и хорошо растут в климатических и почвенных условиях провинции Ниньтхуан .
Сорт свежего винограда NH01-152 был признан пригодным для опытного производства с 2019 года с процессом 2 урожая/год. В настоящее время фермеры в провинции Ниньтхуан расширяют площадь посадок со средней урожайностью 12-16 тонн/га/урожай.
Это сорт винограда, обладающий многими выдающимися преимуществами, такими как крупные плоды, вес грозди которого достигает 500-800 граммов, толстая кожица, плотная, хрустящая мякоть, умеренная сладость, характерный легкий аромат, при созревании плоды приобретают красивый красный цвет, похожий на цвет красного вина.
Сорт винограда NH04-102 происходит от существующих сортов винограда в Институте исследований хлопка и развития сельского хозяйства Нья Хо, исследованных и выращенных на подвое Кудерк 1613 с использованием модели Y-образной виноградной шпалеры в теплице с крышей и сеткой для защиты от насекомых.
В результате, уже через 8-10 месяцев после посадки дерево даст свой первый урожай (период роста от среза ветки до сбора спелых плодов составляет около 115-130 дней в зависимости от культуры). Этот сорт винограда растет мощно, легко цветет и плодоносит, достаточно устойчив к вредителям и болезням.
 |
Сорт винограда NH04-102 во время периода опытного производства в Институте исследований хлопка и развития сельского хозяйства Ня Хо перед передачей фермерам провинции Нинь Туан для производства. (Фото: предоставлено Институтом исследований хлопка и развития сельского хозяйства Ня Хо) |
Виноград сорта NH04-102 имеет длинные, пальцеобразные плоды, средний вес грозди составляет 0,3–0,5 кг; урожайность составляет 12–15 тонн с га, можно собирать 2–2,5 урожая в год.
При созревании виноград становится фиолетово-черным, мякоть плотная, хрустящая, без косточек, сладкая и особенная, благодаря плотно закрытой плодоножке виноград редко опадает с грозди при хранении и транспортировке. Виноград сорта NH04-102 используется не только для употребления в свежем виде, но и для сушки.
По словам доктора Фан Конг Киена, наряду с двумя сортами винограда NH02-37 (белый виноматериал) и NH02-97 (красный виноматериал), которым ранее были выданы новые сертификаты защиты сортов растений, в Ниньтхуане теперь есть четыре сорта винограда, которым были выданы новые сертификаты защиты сортов растений.
На сегодняшний день в генофонде винограда Института исследований и развития сельского хозяйства хлопка Ня Хо насчитывается более 230 сортов винограда всех видов, в том числе: свежие сорта винограда, винные сорта винограда, сушеные сорта винограда (для приготовления джема), сорта винограда, специализированные для подвоев, и листовые сорта винограда.
 |
Туристы приезжают, чтобы срезать и насладиться неповторимым вкусом спелых гроздей винограда сорта NH04-102 прямо в саду фермеров в провинции Ниньтхуан (Фото: НГУЕН ТРУНГ) |
Директор Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Ниньтхуан Данг Ким Куонг сказал, что вся провинция в настоящее время имеет более 1000 гектаров винограда, обеспечивая рынок в среднем 26 000-28 000 тонн свежего винограда каждый год. Внедрение высококачественных сортов винограда в производство внесло значительный вклад в увеличение прибыли, тем самым фермеры уверены в расширении площади с моделью производства винограда, соответствующей стандартам VietGAP с целью разработки крупнопольной модели, связанной с развитием экотуризма , посещением виноградников, продвижением бренда, высококачественных свежих сортов винограда провинции Ниньтхуан на внутренний рынок и экспортом в будущем.
Комментарий (0)