Тьен Кам Сон в сезон обильного плодоношения фруктовых деревьев

Жители региона Бэй-Нуи на протяжении поколений живут в гармонии с природой. Они знают, как справляться с суровым климатом, превращая засушливые земли после засухи в плодородные земли, применяя множество эффективных моделей производства, поощряя выращивание культур под пологом леса и совмещение культур с фруктовыми садами.

Канатные дороги размыты в облаках

Каждое время года на Западе имеет свои особенности и достопримечательности. Вы можете отправиться в путешествие в мае и июне (по лунному календарю), чтобы насладиться вкуснейшими свежими фруктами. Благодаря благоприятным климатическим условиям здесь не так много штормов и наводнений, как в Центральном регионе, и не приходится переносить сильные дожди и холода, как на Севере, поэтому путешествовать на Запад можно в любое время года.

Клубника в сезон

Путешествуя на Запад, невозможно обойтись без посещения фруктовых садов. Благодаря мягкому климату и благоприятной почве Запад прекрасно подходит для выращивания фруктовых деревьев.

В это же время цветет и обильно плодоносит шелковица — фирменное растение горы Тхиен Кам Сон. Когда начинается дождь, голые ветви и листья постепенно уступают место круглым, красивым ягодам клубники, крепко облепившим ствол. Шелковичные деревья выращивают в основном от среднегорья до вершины горы. У них блестящая кожура, крупные сегменты и совсем другой вкус, чем у клубники, растущей на равнинах.

Фон только на Западе

Вид клубничного сада, созревающего от корней до кончиков, заставляет каждого посетителя невольно восхищаться свежестью этого дара, которым природа одарила эту землю. Благодаря своему чистому кисло-сладкому вкусу он любим многими туристами. Осознавая экономическую ценность и популярность среди туристов, садоводы также воспользовались возможностью выращивать больше этих чистых фруктов, гарантируя качество и безопасность в соответствии с процессами органического земледелия.

Лето на священной горе

Вслед за клубникой вскоре появилась и хурма. В начале сезона большинство плодов на дереве зеленые, некоторые становятся светло-красными. Красные яблоки на вершине горы Тьен Кам Сон растут под пологом леса, не требуют ухода, при созревании они красные, сладкие, ароматные, а если их аккуратно раздавить перед употреблением, то терпкость уменьшится. Чем больше крона, тем больше плодов, которые растут гроздьями и висят на ветвях, очень радуя глаз.

Сладкий пурпурно-розовый цвет плода хурмы

В незрелом виде хурма зеленая, при созревании становится пурпурно-красной, плоды имеют легкий аромат, кисло-сладкий вкус, слегка вяжущие. Перед употреблением разомните тесто до мягкости, чем мягче, тем слаще. Если плод не полностью созрел, его мякоть вяжущая и слегка кислая, не такая вкусная, как у спелых плодов. Красные яблоки становятся незабываемым деликатесным фруктом при таком особом способе употребления.

Бань сео подается с натуральными чистыми овощами

Этот сезон также является сезоном бесчисленных видов самых вкусных диких овощей года, в свежем, молодом виде, напоенных дождем.

Путешествуя к горе Кам, посетителям стоит остановиться и насладиться ароматным блюдом бань сео, которое сочетает в себе сладкий вкус продуктов дельты, таких как свиная грудинка, креветки, зеленая фасоль, ростки фасоли... в сочетании со вкусом горных и лесных овощей.

Во время трапезы бань сео посетители имеют возможность насладиться более чем 30 видами натуральных диких овощей, предоставленных домохозяйствами, которые специализируются на сборе овощей в лесу для продажи в рестораны и закусочные этого района.

Вот несколько примеров: перилла, листья галангала, маточное молочко, побеги инжира, побеги клубники, авокадо, слива, звездчатый анис, кат лой, соленый батч, там лан, побеги шелковицы, розовый мирт, роза подушечковая, золотистый той и галангал... Каждый вид овощей имеет свой собственный уникальный вкус. Согласно народному опыту, некоторые овощи обладают целебными свойствами, приносящими огромную пользу для здоровья.

Посетители выпускают рыбу в озере Туй Лием

Покинув город и приехав в Тхиен Кам Сон, посетители имеют возможность полюбоваться картиной «вода и горы», подышать прохладным, свежим воздухом, увидеть, как восход солнца окрашивает далекий горизонт, и насладиться сладкими «дарами», которые природа дарит этой земле.

Путешествуя по сказочной стране, посетители получат возможность очистить свои души, обрести покой и с удобством упорядочить хаос жизни, чтобы иметь возможность делать уверенные, энергичные шаги.

Источник: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/thien-cam-son-vao-mua-cay-trai-sum-se-20230627150828095.htm