Заработок почти 300 миллионов донгов в год от выращивания кур породы Донг Тао

Применение методов биологической безопасности в сельском хозяйстве, выращивание кур в разных местах для ограничения заболеваний, упрощения потребления... - это способ помочь семье г-на Нгуена Ван Куана из деревни Донг Ким, коммуны Донг Тао (Кхоай Чау) развивать животноводство, ограничивать заболевания и зарабатывать около 300 миллионов донгов в год на выращивании кур Донг Тао.

Куриные изделия Dong Tao, производимые семьей господина Нгуена Ван Куана из деревни Дан Ким, коммуны Донг Тао (Кхоай Чау), высоко ценятся покупателями.

Г-н Куан сказал: «Сейчас моя семья владеет шестью птицефермами породы «Дун Тао» с общим поголовьем более 1000 кур. На каждой ферме я развешиваю объявления с предложениями племенных, мясных и подарочных кур, чтобы покупатели, живущие рядом с определенным местом, могли выбрать именно его. Такой подход помогает мне стать известным многим людям, снижая давление, связанное с потреблением только на одной ферме, как это было раньше».

Чтобы улучшить качество и подтвердить бренд животноводческой продукции перед покупателями, семья г-на Цюаня выращивает кур породы Дун Тао около 11 месяцев перед продажей. В процессе выращивания куры полностью вакцинируются от болезней и получают добавки витаминов для повышения их устойчивости к изменению погоды. В частности, чтобы придать курам породы Дун Тао красивые перья и красную кожу, г-н Цюань использует в качестве корма для кур замоченный рис. По словам г-на Цюаня, замоченный рис способствует легкому перевариванию пищи, обеспечивает клетчаткой и лучше усваивает пищу. В холодные дни г-н Цюань поит кур чесночными дрожжами, смешанными с теплой водой, для повышения их устойчивости. В настоящее время средний вес кур породы Дун Тао, выращиваемых семьей г-на Цюаня к Тэту, составляет 3,9 кг; более 200 клиентов заказали кур Дун Тао в качестве подарков. Чтобы диверсифицировать продукцию животноводства, с 2023 года г-н Цюань также будет перерабатывать больше продуктов из курицы Дун Тао, таких как: соленая курица, окорок из курицы Дун Тао... Г-н Цюань не только продает продукцию напрямую с фермы, но и продвигает ее в социальных сетях, принимает доставку по адресам в соответствии с запросами клиентов, способствуя широкому продвижению продукции из курицы Дун Тао, местного деликатеса, а также повышению эффективности производства.

Хоа Фыонг

Источник