В последние годы, когда цены на питахайю постоянно падали, многие фермеры коммуны Хамдык района Хамтхуанбак перешли на выращивание зелени, получая довольно стабильный доход. В частности, некоторые домохозяйства смело выращивают кориандр, получая доход около 500 000 донгов в день.
Г-жа Ле Тхи Кай – пример из деревни №3 деревни №5 коммуны Хамдык. Будучи родом из бедной семьи, она круглый год зарабатывала на жизнь своими полями и садами. Поняв, что выращивание риса обеспечивает лишь пропитание, в 2015 году г-жа Кай решила использовать 3 сао риса для выращивания питахайи. Однако при сборе урожая питахайя обесценилась, что ещё больше усложнило и без того непростую жизнь её семьи. Не сдаваясь, г-жа Кай активно исследовала, изучала и внедряла несколько культур скороспелого урожая для пробного выращивания на участке своей семьи.
В 2018 году, убедившись, что местный кориандр легко выращивать, он даёт хороший урожай и стабильный урожай, она начала активно искать семена для посадки в своём саду с питахайей. Сначала она пыталась посадить его на площади 500 м² , затем расширила её до 1 га, а к 2020 году увеличила площадь до 3 га и до сих пор даёт стабильный урожай. Чтобы кориандр хорошо рос, г-жа Цай очистила все корни и ветки питахайи. Воспользовавшись имеющимися бетонными столбами, она купила изоляционные сетки, чтобы покрыть верхнюю часть столбов, чтобы затенять солнце и сохранять кориандр влажным для его роста. Она сказала, что по сравнению с сортами кориандра, которые в настоящее время есть на рынке, местный кориандр не только легко выращивать, но и легко ухаживать за ним, и его можно размножать рассадой или семенами. Перед посевом подготовьте почву, обработайте сорняки и сделайте грядки в соответствии со следующими требованиями: грядки на расстоянии 40 см друг от друга, грядки шириной 1,5 м и высотой 15 см от земли, чтобы ограничить затопление в сезон дождей, длина грядок зависит от площади сада; в среднем она делает 20 грядок на сао. После посева просто полейте и опрыскайте грядки, чтобы поддерживать влажность, в сочетании с инсектицидом, чтобы предотвратить насекомых, поедающих семена; Всего через 10–15 дней семена кориандра прорастают, и через 3 месяца их можно собирать … «Помимо таких преимуществ, как простота выращивания и ухода, местный кориандр также обладает высокой устойчивостью к болезням, меньше подвержен гниению и гибели. Более того, благодаря теплоизоляционной сетке кориандр не выгорает на солнце, хорошо растёт и развивается, меньше подвержен атакам сорняков и вредителей, поэтому потребность в удобрениях и опрыскивании значительно снижается. Средняя стоимость удобрений и пестицидов в месяц на 3 сан. кориандра составляет менее 1 миллиона донгов…» — сказала г-жа Ле Тхи Кай.
Это не только требует низких инвестиционных затрат, еще одной сильной стороной местного растения кориандра является то, что после сбора урожая растение может снова вырасти из корней и давать до 4 урожаев, поэтому, имея 3 сао кориандра, госпожа Цай может собирать урожай регулярно. В частности, рынок потребления этой культуры также довольно стабилен, при этом цены колеблются от 15 000 до 22 000 донгов/кг в зависимости от времени года. При этой цене, плюс средняя урожайность 30 кг кориандра / 3 сао/день, госпожа Цай зарабатывает от 450 до 660 тысяч донгов в день. Это означает, что каждый месяц она зарабатывает от 13,5 до почти 20 миллионов донгов; после вычета расходов прибыль составляет от 12,5 до почти 19 миллионов донгов, что намного больше, чем выращивание риса (в 10 раз больше). Благодаря своим выдающимся преимуществам, подходящим методам выращивания, стабильному рынку потребления и высокой цене, местный кориандр обеспечил госпоже Ле Тхи Кай достойную жизнь, избавив её от нищеты и став состоятельной местной семьёй. В последнее время её модель интенсивного выращивания кориандра была освоена и перенята многими домохозяйствами коммуны; многие семьи смело переоборудовали неэффективные рисовые поля под кориандр, способствуя повышению урожайности на той же площади и повышению семейного дохода.
Источник
Комментарий (0)