Магазин еще не открылся, но покупатели ждали, что удивило владельца.

В последние дни магазинчик лунных пряников семьи господина Фыонг Триен Фонга (45 лет), расположенный на улице Фам Фу Тху (район 6, Хошимин), стал популярным в социальных сетях. Ещё до открытия он был полон покупателей.

Некоторые люди рассказали, что им приходилось ждать больше часа, чтобы купить хлеб, а иногда магазину приходилось временно приостанавливать продажу, чтобы сосредоточиться на производстве нового хлеба и удовлетворить внезапно возросший спрос покупателей.

Магазинчик лунных пряников семьи г-на Фонга в социальных сетях называют самой «горячей» пекарней сезона середины осени этого года в Хошимине, когда покупатели стекались туда на протяжении многих недель.

Ещё до семи утра, хотя пекарня ещё не открылась, в этой лавке уже выстроилась длинная очередь за лунными пряниками. Из-за большого наплыва людей, для обеспечения безопасности и порядка присутствовали представители власти.

Посетители передают меню по кругу, чтобы выбрать подходящий торт.

Г-жа Вай (жительница 6-го округа) сказала, что она постоянный покупатель этой пекарни, потому что она находится рядом с её домом. Однако в этом году, на Праздник середины осени, она впервые пришла за пирожными и была удивлена большим количеством покупателей. «В предыдущие годы не было такого количества покупателей, а в этом году просто невероятно!» — прокомментировала покупательница.

Ближе к полудню людей становилось всё больше. Когда в магазине началась распродажа, покупатели толкались, чтобы купить лунные пряники. В очереди за пирожными г-жа Ван (26 лет, жительница 5-го района) рассказала, что впервые купила пирожные в этом магазине. Она узнала о магазине, когда он стал популярным в социальных сетях. «Это уже десятый раз, когда я стою в очереди на Праздник середины осени, в основном для родственников. В прошлые разы самая длинная очередь составляла более полутора часов. Ожидание было долгим, но качество пирожных того стоило», — сказала она.

[КЛИП]: Магазинчик лунных пряников в Хошимине переполнен покупателями ещё до открытия: владелец показывает то, чего никогда раньше не видел

Г-жа Ван (в очках) сказала, что пирожные в магазине не слишком сладкие, они ей по вкусу, и она будет покупать их и в последующие годы.

Персонал в магазине был занят с самого утра.

Сегодня утром, 15 сентября, владелец магазина, господин Фонг, поделился с Тхань Ниеном своим опытом, что за десятилетия, проведённые его семьёй в торговле лунными пряниками, он никогда не видел такого наплыва покупателей, как в этом году. Утром он распродал все пряники к полудню, и пришлось временно закрыть магазин, чтобы продержаться до шести вечера и снова открыть его для продажи.

«Я работаю здесь уже 6 лет, и никогда не было такого количества клиентов, как в этом году», — поделился один из сотрудников.

Магазинчик лунных пряников, принадлежащий семье г-на Фонга, изначально был магазином западных пирожных (печенье, торты и т. д.), основанным отцом г-на Фонга, г-ном Фыонг Дьем Туаном, до 1975 года.

С 1987 года в магазине начали производить лунные пряники с чаочжоускими специями. Его семья переняла профессию пекаря в знаменитой пекарне в Чолон, которая теперь не существует. У господина Туана 10 детей, трое из которых живут за границей, поэтому пекарня в настоящее время передана по наследству его детям, а господин Фонг, младший сын, является главным управляющим.

Источник: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm