В четверг 2025 года температура повысится, и каждый должен добавить это вкусное и питательное блюдо, чтобы обеспечить свое здоровье.

GĐXH – Сезон Великой жары – самое жаркое время года, которое легко вызывает усталость, вялость и расстройства пищеварения. Употребление следующих питательных продуктов поможет организму поддерживать стабильное состояние и избежать летних заболеваний.

Эксперт по фэн-шуй Нгуен Сонг Ха сказал, что в 2025 году период Малой жары начнется 22 июля 2025 года и закончится в 12:51 7 августа 2025 года. Это самое жаркое время года, которое легко может вызвать усталость, вялость и расстройства пищеварения.

Во время семейных обедов всем следует увеличить количество питательных продуктов, перечисленных ниже, чтобы поддерживать хорошее здоровье и избегать летних заболеваний.

В период сильной жары следует есть кашу и пить много воды.

В период сильной жары следует отдавать предпочтение лёгкой пище, например, каше, которая легко усваивается и полезна для пищеварительной системы. Приготовление каши с летними растениями питает организм, снимает жар и выводит токсины. Пейте много воды, чтобы снизить сухой жар в организме, обеспечивая организм достаточным количеством воды за счёт испарения.

Помимо фильтрованной воды, вы можете дополнять свой рацион другими видами воды, например, водой из зеленых бобов, зеленого чая, чая из хризантемы... все они богаты минералами и питательными веществами, восполняют электролиты и предотвращают обезвоживание.

Людям, испытывающим внутренний жар, лихорадку, вялость и потерю аппетита в период Великой жары, следует увеличить потребление продуктов, полезных для желудка, питающих печень и восполняющих ци, таких как зеленая фасоль, горькая дыня и кабачки...

Пейте горячий козий суп во время фестиваля «Великая жара»

Традиция пить горячий суп из козлятины зародилась в южной провинции Шаньдун, Китай. На протяжении столетий местные жители сохраняют привычку пить горячий суп из козлятины во время солнечного периода Да Чху. Это связано с тем, что в этот период козлятина здесь наиболее питательна.

В эти дни организм человека часто накапливает тепло, поэтому употребление горячего супа из козлятины с небольшим количеством уксуса, чеснока, перца и т. д. поможет организму обильно потеть. Потоотделение оказывает охлаждающий и детоксицирующий эффект, что особенно полезно для здоровья в эти дни.

Ешьте семена лотоса

Семена лотоса особенно полезны в конце лета, когда жара ещё сильная, что может вызвать дискомфорт и бессонницу. Семена лотоса обладают сладким вкусом, нейтральными свойствами, питают ум, снимают жар, стабилизируют пищеварение и питают тело.

Семьи могут приготовить блюда с семенами лотоса, такие как: сладкий суп с лонганом и семенами лотоса, каша из тыквы и семян лотоса, семена лотоса со свиными ножками... и питательные, и прохладные.

Чай из семян лотоса очень хорош в жаркие летние дни.

Ешьте черное желе во время фестиваля «Великая жара»

Эксперт по фэн-шуй Нгуен Сонг Ха рассказал, что эта традиция зародилась в китайской провинции Гуандун, где во время праздника Великой жары существует обычай употреблять в пищу «бессмертную траву». Это чёрные желеобразные растения, разновидность травянистых растений, которые также являются важным ингредиентом в кулинарии и медицине.

Чёрное желе обладает охлаждающим эффектом. Это основной ингредиент для приготовления чёрного желе, которое так приятно побаловать себя в жаркие летние дни. Чёрное желе также является одной из самых популярных закусок Тайваня, особенно вкусной как в горячем, так и в холодном виде.

Ешьте ананас во время фестиваля Дай Ту

По словам эксперта по фэн-шуй Нгуена Сонг Ха, слово «ананас» созвучно слову «процветание». Это также фрукт, который считается приносящим удачу и богатство, и его до сих пор выставляют на подносах с подношениями. В это время ананасы достигают пика зрелости. Спелые ананасы полезны для пищеварения и охлаждают организм.

Блюдо из кисло-сладкого ананаса и тофу очень уникально.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-dai-thu-2025-nhet-do-tang-cao-ai-cung-nen-bo-sung-mon-ngon-bo-duong-nay-de-dam-bao-suc-khoe-172250726152935053.htm