Пять лучших блюд пулыонг, которые можно купить в подарок

Если у вас есть возможность посетить нетронутую землю Пулыонг в Тханьхоа, помимо величественных природных пейзажей и свежего воздуха, вы наверняка не захотите упустить возможность попробовать изысканные блюда с яркими ароматами гор и лесов. Пулыонг не только привлекателен своей местной кухней, но и является «сокровищем» уникальных деревенских деликатесов, которые отлично подойдут в качестве подарков родным и друзьям. В этой статье мы рассмотрим деликатесы Пулыонг, которые стоит приобрести в качестве подарка: они вкусные, наполненные смыслом, легко хранятся и транспортируются, и, несомненно, порадуют получателя.

1. Традиционное дрожжевое вино

Это особое вино — гордость тайцев, живущих в Пулыонге. С юных лет девочек здесь обучают приготовлению ферментированного вина из листьев и традиционным танцам «ксоэ». Процесс виноделия невероятно сложен и требует терпения и скрупулезности на каждом этапе. Некоторые партии вина приходится готовить непрерывно в течение 1-2 месяцев, чтобы получить наиболее характерный вкус.
Ингредиенты для ферментированного вина включают в себя множество ценных лесных листьев, таких как листья кхам вак, бетель, корица, полынь, имбирь, перец чили и т.д., смешанных по секретному тайскому рецепту. В результате получается вино с мягким вкусом, с лёгким ароматом гор и леса, которое приятно пить, не оставляя ощущения тяжести в голове. Это фирменное вино Пулыонг, которое стоит приобрести в подарок из-за его уникальности. Его сложно скопировать с другими винами из других регионов. Это отличный подарок родственникам или партнёрам после каждой поездки.

2. Чай «Лесной волк Пу Лыонг»

Иллюстрация чая из ягод годжи (Источник изображения: Собрано)

Расположенное в коммуне Тхань Лам, на границе с заповедником Пулыонг, это место обладает идеальными климатическими и почвенными условиями для выращивания ягод годжи под пологом девственного леса. Местные жители издавна используют плоды этого дерева для производства множества полезных для здоровья продуктов, таких как эфирные масла, травяное вино, традиционные средства от укусов змей и, в частности, чай из ягод годжи – популярный натуральный травяной чай. Этот чай обладает мягким ароматом, освежающим вкусом, успокаивает нервы, охлаждает и повышает иммунитет. Для тех, кто ищет в подарок деликатесы Пулыонг, чай из ягод годжи – идеальный выбор: он пропитан ароматом гор и лесов, а также станет ценным подарком для здоровья, который принесет поездка в Пулыонг.
  3. Дикий мед

Изображение меда (Источник изображения: Собрано)

Дикий мёд Пулыонг – один из типичных продуктов округа Ба Тхуок, собираемый пчёлами, живущими в диких лесах. Благодаря богатству диких цветов и свежему воздуху, местный мёд обладает насыщенным вкусом, золотистым цветом и характерной вязкостью. Этот продукт пользуется доверием не только у местных жителей, но и у туристов из ближнего и дальнего зарубежья. Благодаря высокой питательной ценности и чистоте, дикий мёд заслуживает того, чтобы стать фирменным угощением Пулыонг, которое можно приобрести в подарок после каждой поездки.

4. Мандариновый сироп

Мандариновый сироп (Источник изображения: Собрано)

Если вы ищете фирменный напиток Пулыонг в подарок, то мандариновый сироп Хой — идеальный выбор. Это традиционный сироп, который жители гор Тханьхоа готовят из высушенной кожуры мандарина Хой, свежего имбиря, каменного сахара и чистого мандаринового сока. Сироп не только способствует очищению организма, восполняет запасы витамина С, но и обладает эффективным охлаждающим эффектом, поэтому его можно использовать летом или преподнести в качестве подарка близким после поездки.

5. Сушеные побеги бамбука

Сушеные побеги бамбука (Источник фото: Собрано)

Если вы ищете в подарок фирменный продукт Пу Лыонг, сушёные побеги бамбука – определённо достойный выбор. После сбора побеги бамбука тщательно обрабатываются, сушатся на солнце и упаковываются в вакуумную упаковку для обеспечения гигиены. Когда принесёте их домой, просто сварите и готовьте с такими блюдами, как тушеная утка, свиная грудинка, или обжарьте с лягушками, чтобы получить блюдо, наполненное горными ароматами. Сушёные побеги бамбука не только сохраняют свою естественную хрусткость, но и обладают характерным сладковатым вкусом, что делает их очень удобными для хранения и транспортировки.
Не только прекрасная природа, но и незабываемые впечатления от отдыха. Приезжайте исследовать этот нетронутый заповедник, чтобы насладиться ещё более привлекательными блюдами пулыонгской кухни и приобрести деревенские подарки для семьи и родственников.

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx