Быстрый просмотр:
  • Каша из ребрышек миссис Лои Конг
  • Хрящевая каша Хуен Ань
  • Каша из ребрышек Куан Тхань
  • Каша из ребер Чан Суан Соан
  • Каша из ребрышек от мисс Ла

Каша из ребрышек миссис Лои Конг

Ресторан г-жи Лой Конг (Ханг Зьеу, район Хоан Кием), считающийся одним из лучших ресторанов Ханоя , где подают кашу с ребрышками, уже много лет является излюбленным местом многих посетителей.

Тарелка каши здесь стоит около 25 000–30 000 донгов. Посетители отмечают, что каша в ресторане имеет однородную консистенцию, рёбрышки томятся до готовности, мясо нежное, а на вкус оно мягкое и тает во рту.

Кроме того, в ресторане подают жареные палочки из теста и свиную стружку с кашей, что делает блюдо более вкусным и привлекательным.

Каша с ребрышками от госпожи Лои Конг — один из лучших ресторанов, предлагающих такую кашу в Ханое. Фото: Дык Чунг

Хрящевая каша Хуен Ань

Изначально заведение по продаже каши с ребрышками Huyen Anh располагалось на рыночной аллее Донгсуан. Впоследствии оно стало очень популярным и расширило свою сеть, открыв три новых заведения в Ханое.

Каша с хрящами из рёбер здесь очень нравится посетителям за её вкус: не слишком приправленный, но всё же привлекательный. Каша приготовлена идеально, не слишком густой и не слишком жидкой. Каждый кусочек рёбрышка и жареного теста хрустящий и восхитительный.

Каша в этом ресторане стоит около 40 000–60 000 донгов за порцию, но клиенты говорят, что это соответствует качеству.

Каша из ребрышек Куан Тхань

Расположенный на улице Куан Тхань ресторан Cuong, где подают кашу из ребрышек с хрящами, также является популярным местом питания для многих местных жителей и туристов.

Говорят, что каша здесь получается нежной и ароматной, с ароматом рисовой муки. Ребрышки готовятся из цельной поясничной части, тушатся на медленном огне до мягкости, приобретая естественный сладковатый вкус и мягкие, хрустящие хрящи. Фарш также обрабатывают с добавлением насыщенных специй.

Порция каши в ресторане стоит от 20 000 до 40 000 донгов. По желанию, кашу можно посыпать перцем чили.

Каша из ребер Куан Тхань. Фото: Нгуен Чан Фонг Ву

Каша из ребер Чан Суан Соан

Расположенная на улице Тран Суан Соан (район Хай Ба Чунг) кашеварня госпожи Ле Минь Ханг всегда полна покупателей.

Г-жа Ханг рассказала, что ресторан создавался несколькими поколениями семьи и работает уже более 40 лет. Помимо каши из моллюсков, популярным блюдом ресторана является каша из рёбрышек, привлекающая множество посетителей.

Если вы хотите насладиться кашей с ребрышками и кашей с моллюсками, посетите ресторан днём и вечером. Говорят, что цены здесь выше средних, но качество отличное и не разваренное.

Каждая миска каши подается с домашними жареными хлебными палочками и вьетнамской кинзой.

Каша из ребрышек от мисс Ла

Расположенный на улице Ли Куок Су (район Хоан Кием) ресторан г-жи Ла, где подают кашу с ребрышками, также любим многими посетителями и пользуется большой популярностью зимой.

Говорят, что каша из ребрышек здесь имеет особый восхитительный вкус, с ароматом рисовой муки в сочетании со сладким костным бульоном, жирным мясным фаршем и мягкой, сладкой мукой, растертой вручную.

Phanhien Phan.jpg
Тарелка каши с ребрышками от госпожи Ла стоит от 20 000 до 25 000 донгов. Фото: Фанхиен Фан

Помимо каши с рёбрышками, в ресторане подают кашу из моллюсков и гарниры, такие как жареные хлебные палочки, рубленое мясо, рубленые грибы и рёбрышки с хрящами. Когда вы пробуете кашу с рёбрышками в ресторане г-жи Ла, не забудьте добавить жареный лук и вьетнамскую кинзу для усиления вкуса.

Кемпинг, подобный «миниатюрному Далату» в Ханое, можно посетить три раза, не наскучив . Благодаря красивым пейзажам, свежему воздуху и близости к Ханою, это прохладное зелёное место на окраине Ханоя становится идеальным местом для пикника, привлекая посетителей, желающих «сменить атмосферу» в конце года.