Винодельня La Svolta, расположенная в городе Латерца провинции Таранто (Италия), установила на своих виноградниках систему солнечной энергии для производства высококачественных вин и получения чистой энергии. Это важный шаг на пути к устойчивому развитию сельского хозяйства .
Солнечные панели, установленные на виноградниках, замедляют созревание винограда, продлевая срок сбора урожая на 4 недели по сравнению с виноградниками без солнечных панелей. Качество вина не снижается, а даже улучшается. Благодаря затенению солнечными панелями регулируется температура вокруг лоз, защищая их от непогоды. Это очень важное решение в условиях изменения климата.
В компании La Svolta выращивают два основных сорта винограда: Примитиво, красный виноград, типичный для Южной Италии, и Гольдтраминер, ароматный белый сорт винограда, обычно выращиваемый в прохладном альпийском регионе Трентино.
Виноград сорта Голдтраминер не подходит для жаркого климата. Фотоэлектрические панели помогают поддерживать температуру ниже определённого уровня, защищая лозы от прямых солнечных лучей, тем самым продлевая период созревания и обеспечивая лучший контроль качества.
Одним из преимуществ длительного процесса созревания является постепенное увеличение содержания сахара в винограде. Как у Примитиво, так и у Голдтраминера уровень сахара превышает ожидания, что обещает винам большую глубину и сложность.
La Svolta прогнозирует исключительно хороший урожай в этом году, поскольку сорт винограда Голдтраминер прекрасно адаптируется к более теплому климату благодаря выращиванию под фотоэлектрическими панелями.
Солнечные панели не только продлевают сезон сбора урожая, но и защищают виноградники от летней жары. Исследования университетов Вероны и Бари показывают, что агрофотоэлектрические системы могут снизить водный стресс у растений до 20%, оптимизируя водопользование, что становится всё более важным фактором в условиях участившихся засух.
Кроме того, виноград, выращиваемый под этими панелями, с большей вероятностью будет расти более здоровым, чем виноград, находящийся под прямыми солнечными лучами. Частичное затенение помогает регулировать температуру и скорость ветра, способствуя повышению урожайности и улучшению качества плодов.
Эффективность сельского хозяйства и фотоэлектрических систем доказана на практике. В Апулии виноградники Ла Свольта собрали урожай раньше обычного из-за суровых летних температур. В то же время, фотоэлектрическая система на Винья Агривольтайка позволила лозам расти медленнее, что позволило отсрочить сбор урожая и добиться более сбалансированного уровня кислотности и сахара.
К концу августа уровень сахара в винограде сорта Примитиво, собранном под солнечными панелями, составил 21 градус — идеальное содержание сахара для виноделия, в то время как уровень сахара в винограде, собранном на открытом солнце, превысил 25 градусов — он был слишком спелым для ферментации вина.
Помимо сортов винограда Примитиво и Голдтраминер, сочетание фотоэлектрических систем и виноградарства также дало положительные результаты при выращивании сорта Фалангина — белого винограда, известного своей высокой естественной кислотностью, идеально подходящего для производства игристых вин.
Фалангина, выращиваемая под солнечными панелями, особенно подходит для производства игристых вин традиционным методом благодаря прохладным условиям, способствующим медленному созреванию, которые создают панели.
Тонкопленочная фотоэлектрическая система установлена на участке площадью 3 гектара. Панели наклонены для оптимизации сбора солнечной энергии и выдерживают ветровую нагрузку. Мощность 970 кВт/пик.
По данным La Svolta, дуальная модель, сочетающая солнечную энергию и производство вина, является экологически и экономически эффективной, генерируя чистую энергию, сокращая выбросы углерода и способствуя устойчивому развитию окружающей среды. Эта система также увеличивает сельскохозяйственное производство, обеспечивая явную экономическую эффективность благодаря повышению качества винограда и урожайности.
Голуби повреждают солнечные панели на крышах, компания придумала «трюк»
Китай хочет покрыть обе стороны шоссе солнечными панелями
Что произойдет, если на автомагистралях по всему миру установят солнечные крыши?
(По словам Винетура)
Источник: https://vietnamnet.vn/trong-nho-duoi-pin-mat-troi-san-xuat-ra-nhung-chai-vang-co-vi-ngon-bat-ngo-2328244.html
Комментарий (0)