Китай по-прежнему остается основным направлением поставок вьетнамского пангасиуса.

В 2024 году рынки Китая и Гонконга (Китай) по-прежнему останутся основными направлениями для вьетнамского пангасиуса.

По данным Ассоциации переработчиков и Экспорт морепродуктов Вьетнам. Экспорт пангасиуса из Вьетнама преодолел трудный и сложный 2024 год с экспортным оборотом в 2 миллиарда долларов США, демонстрируя медленный, но устойчивый рост. Изменения потребительских вкусов, корректировки рынка, колебания геополитических факторов, войны, тарифы на грузоперевозки, налоги и т. д. являются неизбежными препятствиями в современных условиях.

Китай по-прежнему остается основным направлением поставок вьетнамского пангасиуса. Иллюстрация

Однако решающим фактором, позволяющим продукту прочно занять место на рынке в целом и завоевать доверие потребителей в частности, по-прежнему остается хорошее качество в сочетании с разумной ценой. Высокое качество готовой продукции достигается благодаря надлежащим процедурам производства и переработки, соответствующим стандартам пищевой гигиены и безопасности.

Для этого перед поступлением на завод и началом переработки выловленный пангасиус должен соответствовать всем требованиям по размеру и быть свободным от болезней. Хорошая порода, тщательно отобранная и выращенная в хороших условиях, определит качество конечного продукта.

Средний срок выращивания пангасиуса составляет 10 месяцев, рыба достигает размера 0,7–1,5 кг/рыба, что соответствует стандартам для коммерческого пангасиуса. Длительный период выращивания требует упорства, заботы, скрупулезности, пристального наблюдения за рыбой, своевременного выявления и отделения больных рыб от стада, обеспечения выхода продукции на переработку, производство и экспорт. Таким образом, фермеры являются важной движущей силой для увеличения производства и экспорта. Прибыль фермеров является стимулом для расширения их прудов, что ограничивает ситуацию с засорением прудов.

О потребительском рынке, Китай и Гонконг (Китай) по-прежнему остаются ведущими направлениями экспорта вьетнамского пангасиуса. Только в декабре 2024 года экспорт пангасиуса на этот рынок достиг более 52 миллионов долларов США, увеличившись на 19% по сравнению с аналогичным периодом. Совокупный объем экспорта пангасиуса за весь 2024 год в Китай и Гонконг (Китай) составит более 580 млн долларов США, что на 1,3% больше, чем в 2023 году.

США продолжают занимать вторую позицию после Китая в списке стран-импортеров наибольшего количества вьетнамского пангасиуса. За последний месяц 2024 года экспорт пангасиуса на рынок США достиг почти 28 миллионов долларов США, что на 40% больше, чем в декабре 2023 года.

Экспорт пангасиуса на рынки, поддерживаемые Соглашением CPTPP, также вырос на 10% в 2024 году и составил более 274 млн долларов США. Среди них Мексика по-прежнему является ведущей страной в блоке по импорту наибольшего количества пангасиуса из Вьетнама. В 2024 году экспорт пангасиуса в Мексику достигнет 76 млн долларов США, что на 4% больше, чем в 2023 году.

Экспорт пангасиуса на рынок ЕС в последнем месяце 2024 года также достиг почти 16 миллионов долларов США, что на 18% больше, чем в декабре 2023 года. Нидерланды, Германия, Бельгия, Испания и т. д. являются ведущими странами-импортерами вьетнамского пангасиуса в блоке. Однако, в отличие от других стран, экспорт пангасиуса в одну только Германию в 2024 году сократился на 2%, составив более 37 миллионов долларов США.

Кроме того, товарооборот Экспорт пангасиуса Некоторые другие рынки также получили положительные результаты и зафиксировали положительный рост, например, Бразилия выросла на 15%, Таиланд вырос на 4%, Колумбия выросла на 36%...

По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов, 2025 год считается важным годом для вьетнамской отрасли экспорта морепродуктов, основной движущей силой которой являются вьетнамские фермеры и рыбаки. 2025 год также обещает стать годом, когда экспорт пангасиуса покорит новые рубежи.

Источник