После многих лет импорта риса для удовлетворения внутренних потребностей, 23 августа 1989 года стало исторической вехой, положившей начало путешествию вьетнамского риса по миру . Многие стивидоры в порту Сайгона вспоминали, что, получив приказ погрузить рис на судно, они подумали, что ослышались, поскольку до этого они грузили рис только с судна на берег, никогда прежде не переправляя его с берега на судно таким образом. Первая партия до 10 000 тонн 35% дробленого риса по цене 235 долларов США за тонну, экспортированная в Индию, ознаменовала непрерывное путешествие вьетнамского риса на протяжении десятилетий.
Всего за 4 месяца в конце 1989 года Вьетнам экспортировал 1,4 миллиона тонн риса, достигнув товарооборота в 322 миллиона долларов США при средней экспортной цене 226 долларов США за тонну. Это оказало значительное влияние на мировой рынок риса. Цена на дробленый рис 25%-ной фракции с 250 долларов США за тонну непрерывно снижалась в течение полугода, что принесло выгоду многим прямым и косвенным потребителям риса. В 1999 году вьетнамский рис ознаменовал для себя новую историческую веху: экспортный товарооборот впервые превысил 1 миллиард долларов США, объем производства составил 4,6 миллиона тонн, а средняя экспортная цена составила 227 долларов США за тонну. Вьетнам официально стал одним из мировых экспортеров риса.
История экспорта вьетнамского риса на протяжении веков
В последующие 10 лет вьетнамский рис пережил множество знаменательных событий. В 2008 году, под влиянием финансового кризиса и глобальной экономической рецессии, экспортная цена вьетнамского риса порой превышала 1000 долларов США за тонну. В 2009 году объём экспорта риса впервые превысил 6 миллионов тонн, а товарооборот составил почти 2,5 миллиарда долларов США. Однако, что ещё более примечательно, в 2011 году вьетнамский рис установил рекорд по объёму производства, достигнув 7,1 миллиона тонн, товарооборота – 3,65 миллиарда долларов США, а средней экспортной цены – 495 долларов США за тонну. С этого же времени началась работа по повышению качества риса и созданию бренда вьетнамского риса на международном рынке, призванная положить конец проклятию «анонимности».
Вьетнамский рис продолжает укреплять свои позиции на международном рынке.
В настоящее время мировой рынок риса находится в состоянии хаоса, поскольку Индия запрещает экспорт риса, чтобы обеспечить национальную продовольственную безопасность и контролировать инфляцию, а Вьетнам становится важным источником поставок риса, внося вклад в обеспечение мировой продовольственной безопасности.
Оглядываясь назад, можно сказать, что каждые 10 лет вьетнамский рис поднимался на новый уровень. После 30 лет экспорта риса, ежегодно поставляющего 6,5–7 миллионов тонн риса, Вьетнам стал не только лидером по количеству, но и по качеству, заслужив звание «лучшего в мире». Вьетнамский рис также завоевал репутацию бренда на самых требовательных и высококлассных рынках, таких как Япония и ЕС. Это был трудный путь, потребовавший огромных усилий и неустанной целеустремленности многих поколений вьетнамских фермеров, учёных и предпринимателей. За свой вклад многие из них были удостоены звания Героя Труда от Риса.
Многие, кто связан с вьетнамской рисовой промышленностью, до сих пор не могут забыть 12 ноября 2019 года, когда вьетнамский сорт риса ST25, выведенный г-ном Хо Куанг Куа, был удостоен звания «Лучший рис в мире» – лучшего риса в мире – на 11-й Всемирной конференции по торговле рисом в Маниле (Филиппины). Это стало новым этапом вьетнамского риса на пути к завоеванию мировой репутации.
Говоря о своём названии, г-н Куа отметил, что оно продиктовано национальной гордостью и желанием внести свой вклад. В последние десятилетия экспорт вьетнамского риса, несмотря на его значительные объёмы, не получил высокой оценки по качеству и ценности, и на международном рынке не было бренда, соответствующего его потребностям. Это беспокоит многих, кто ценит рис, включая г-на Куа.
В 1997 году Таиланд объявил об успешной гибридизации двух сортов ароматного риса, которые можно выращивать недолго. Это стало настоящим событием в мировой рисовой индустрии. «Я подумал: почему другие могут, а я нет? Поэтому я решился и посвятил всю свою душу успешной гибридизации сортов ароматного риса для Вьетнама».
Небеса не разочаровывают преданных своему делу. Звание лучшего в мире риса сорта ST25 — достойная награда как для г-на Хо Куанг Куа в частности, так и для всего вьетнамского риса в целом. За свой вклад г-н Хо Куанг Куа неоднократно удостаивался почётного звания Героя Труда от государства, ещё до того, как он получил звание «Лучший рис мира» для Вьетнама.
Рис ST25 Героя Труда Хо Куанг Куа получил награду «Лучший рис мира»
ВНА
Благодаря репутации вьетнамские предприятия более уверенно инвестируют значительные средства в создание репутации и создание бренда вьетнамского риса. К настоящему времени в этом процессе приняли участие многие предприятия, такие как Tan Long Group, Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, Vietnam Seed Group (Vinaseed), Loc Troi Group Joint Stock Company... Рис также использует соглашения о свободной торговле (ССТ) для выхода на высокодоходные рынки.
Согласно обязательству, предусмотренному Соглашением о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA), ЕС предоставляет Вьетнаму квоту в размере 80 000 тонн риса в год. Ранее многие полагали, что Вьетнам не сможет «использовать» всю эту квоту, поскольку будет ограничен стандартами качества. Однако в первый год объём экспорта риса из Вьетнама в ЕС достиг 60 000 тонн всех видов. В 2022 году экспорт риса на рынок ЕС продемонстрировал значительный рост, достигнув 95 510 тонн, что превысило квоту в 80 000 тонн, предоставленную Вьетнаму этим блоком.
В 2022 году британская газета The Guardian сообщила: Во время лихорадочного роста цен на рис из-за его дефицита в Европе британский торговец отправился во Вьетнам, чтобы купить рис.
Чтобы удовлетворить растущий спрос, 2 сентября 2022 года акционерное общество Loc Troi Group официально выставило на продажу фирменный рис «Com VietNam Rice» в двух французских сетях супермаркетов Carrefour и Leclerc. Это важный шаг для предприятия на пути к созданию бренда риса, а также подтверждение его обязательств по устойчивому развитию совместно с фермерами, что повышает ценность вьетнамской сельскохозяйственной продукции на международном рынке.
В этот исторический момент г-н Хюинь Ван Тон, председатель совета директоров Loc Troi Group, удостоенный государством звания Героя Труда за вклад в развитие вьетнамской рисовой промышленности, не скрывал своей радости: «Мы будем ежедневно стараться сообща создавать бренд вьетнамского риса. В ближайшем будущем Loc Troi будет стремиться к сотрудничеству, чтобы и дальше продвигать экспорт ключевых рисовых продуктов в супермаркеты по всей Европе. В 2023 году Loc Troi продолжит поставлять новую продукцию в ЕС под брендом «Com VietNam Rice» и на новые рынки, такие как Германия и Австрия».
Тремя месяцами ранее, 30 июня 2022 года, в Токио (Япония) при участии посольства Вьетнама в Японии, Tan Long Group, Kiraboshi Bank Japan (отдел деловых связей), импортёра Sun-Tommy и дистрибьютора Spice House провели мероприятие, посвящённое официальному запуску рисовой продукции A An в японских супермаркетах. Для вывода риса на японский рынок Tan Long пришлось пройти строжайшую проверку по более чем 600 критериям. Это первый случай, когда вьетнамский рис экспортируется под брендом Вьетнама и напрямую выходит на самый требовательный рынок мира.
Г-н Чыонг Си Ба, председатель совета директоров Tan Long Group, отметил: «Мы часто думаем, что вьетнамский рис экспортируется только в сыром виде из-за низкого качества, внешнего вида и однородности... Но Вьетнам — аграрная страна с тысячелетней культурой и цивилизацией риса. Я хочу заново позиционировать ценность и бренд вьетнамского риса в глазах иностранных друзей и в сердцах вьетнамцев. Поэтому на протяжении многих лет я инвестирую в производство риса, отбирая изысканные сорта и создавая бренды, чтобы завоевать потребителей по всему миру».
Рисовая мука марки ST25 в Кабинете министров Японии, 2 сентября 2022 г.
Торговое представительство Вьетнама в Японии
На самом требовательном рынке мира вьетнамский рис служит не только обычным покупателям. 2 сентября 2022 года Кабинет министров Японии представил «специальный обед» из жареного риса ST25 из Вьетнама под брендом Tan Long (А An). В рекламном бланке, размещенном в Кабинете министров Японии, говорилось: «Ароматный рис ST25 — знаменитый вкусный рис из Вьетнама. После более чем года переговоров и контроля качества компания Spice House Co., Ltd. успешно представила рис ST25 потребителям в Японии. Все процессы, начиная с посадки, контроля качества, сбора урожая, упаковки и хранения, строго контролируются, чтобы гарантировать качество ароматных, твердых рисовых зерен с естественной сладостью».
Вьетнамское торговое представительство в Японии кратко: «Экспорт риса ST25 на японский рынок является доказательством того, что Вьетнам не только экспортирует много риса, но и экспортирует очень вкусный рис, соответствующий высочайшим стандартам рынка».
Применение высоких технологий в производстве риса — использование дронов в проекте Loc Troi по созданию рисовых полей с нулевым воздействием на окружающую среду
КОНГ ХАН
«Для А Аня, моя точка зрения такова: прежде чем думать о расширении на весь мир, мы должны заложить фундамент на внутреннем рынке. Мы должны начать с полей, то есть с происхождения рисовых зёрен. Где выращивается рис, какой сорт, кто его выращивает, как его выращивают, как его собирают, сушат, хранят и консервируют, чтобы к моменту попадания к потребителям он был приготовлен в самые вкусные и безопасные рисовые зёрна. Рисовые зёрна не подвергаются воздействию каких-либо химикатов или передозировки пестицидов, которые вызывают беспокойство у потребителей. Наши крупнейшие клиенты — вьетнамцы, и мы считаем их самыми требовательными клиентами, которым нужно предоставлять самое лучшее обслуживание», — поделился г-н Нгуен Си Ба, человек, который принёс вьетнамский рис на японский стол.
В 2022 году экспорт риса достигнет 7,1 млн тонн, а товарооборот составит 3,5 млрд долларов США, увеличившись на 14% по количеству и на 5,1% по товарообороту по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Средняя экспортная цена риса в 2022 году составит 486 долларов США/тонну.
За первые 6 месяцев 2023 года объем экспорта риса достиг 4,24 млн тонн, что на 21% больше, а стоимость достигла 2,3 млрд долларов США, что на 32% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Вьетнам неизменно входит в тройку крупнейших стран-экспортеров риса в мире.
В июле мировой рынок риса вступил в новый исторический период, когда Индия прекратила экспорт всех видов белого риса, кроме риса басмати. Это вызвало дефицит в 7-9 миллионов тонн на мировом рынке, и цены на рис немедленно выросли с каждым днем. Всего через неделю после запрета, в прошлые выходные, цена на 5% дробленый рис в некоторых странах достигла 600 долларов США за тонну. Никто точно не знает, куда пойдет ценовая лихорадка, но ясно, что рынок продолжится до тех пор, пока Индия не изменит свою политику в отношении риса. Однако не только индийский фактор, на мировом рынке риса также доминирует Эль-Ниньо с прогнозом, что 2023 год станет самым жарким годом в истории. Фактор Эль-Ниньо не позволит Китаю, крупнейшему в мире запасу риса, рискнуть воспользоваться возможностью роста цен на рис. Поэтому роль таких крупных поставщиков, как Вьетнам (наряду с Таиландом), становится еще более значимой.
Герой Труда, профессор Во Тонг Сюань, посвятивший всю свою жизнь рису, сказал: «С 1989 года и по сей день рисоводы гордятся страной, выведя Вьетнам в тройку крупнейших экспортёров риса в мире. В последние годы вьетнамский рис также создал себе бренд. В 2023 году Вьетнаму отводится особая роль и положение: как воспользоваться ценовыми возможностями, сохранив при этом репутацию ответственного поставщика? Когда спрос растёт, где-то предприятия начинают гоняться за количеством. Этого следует избегать, и мы должны упорно стремиться к качеству и бренду для долгосрочного развития, поскольку ценовая лихорадка – явление временное». «Когда речь идёт о рисе, подумайте о Вьетнаме – мы должны позиционировать вьетнамский рис в сознании мировых потребителей именно так», – подчеркнул Герой Труда рисовой отрасли.
Thanhnien.vn
Комментарий (0)