От засушливых регионов до ключевых районов выращивания риса в провинции.

Жители Тань Линь, проживавшие в суровом, засушливом горном регионе, где сельское хозяйство полностью зависело от дождевой воды, а люди часто ели маниоку и сладкий картофель, смешанные с рисом, вынуждены были преодолевать десятки километров на велосипедах по грязным, заболоченным дорогам, чтобы получить образование и вырваться из нищеты. Сейчас многие из них добились значительных успехов. Этот горный район стал ключевым регионом провинции по производству риса, родиной известного риса марки «Тань Линь» и рыбы змееголов, пользующейся большим спросом на рынке.

Сельскохозяйственная продукция из Тань Линь. Фото: Н.Лынь

Воспоминания

В яркой праздничной атмосфере исторического апреля внезапно нахлынули воспоминания о горном регионе Таньлинь. Фрагментарные, обрывочные воспоминания о временах, когда еда состояла из риса, смешанного с картофелем и нарезанной лапшой. После освобождения Таньлинь, отделившийся от района Дыклинь в 1983 году, получил множество новых экономических зон, простирающихся от Суойкиет до Дыкфу. Горы были высокими, и повсюду водились дикие животные, до такой степени, что человека, пропалывавшего сорняки в своем саду у дороги, ранил в бедро дикий кабан. В 1994 году дом моей старшей сестры, расположенный на главной дороге DT. 717, подвергся нападению тигра, который похитил стадо свиноматок. Среди ночи, услышав необычные крики свиньи, моя сестра и ее муж открыли заднюю дверь, чтобы проверить, что происходит, и обнаружили, что тигр укусил свинью за шею и утащил ее прочь… Не только дикие кабаны и тигры, но и слоны пришли уничтожать поля в коммуне Гиа Хуинь. Министерству сельского хозяйства пришлось организовать профессиональную группу для отлова стада слонов и его перемещения в другое место, что вызвало общенациональный резонанс…

Административный центр района Тань Линь. Фото: Н.Лынь

Со временем в этот район мигрировало все больше семей, и Тань Линь становился все более населенным. Вдоль провинциальной дороги 717 и национальной автомагистрали 55 выросли новые дома, и дети из новой экономической зоны стекались в школу, чтобы получить высшее образование… Моя семья была большой, и все мы были трудоспособного возраста, только я, самый младший, еще учился. Поэтому земли было предостаточно; нам нужно было только расчистить участок, чтобы посадить маниоку, сладкий картофель, кукурузу или сорго. То же самое относилось и к рисовым полям; тогда не было орошения, поэтому везде, где были реки или ручьи, мы расчищали землю. Благодаря обилию земли и низкой плотности населения, те, у кого были силы, могли работать свободно, становясь самодостаточными. Я помню, как в 1986-1987 учебном году несколько моих старших братьев и сестер и я учились в средней школе в районе Дык Линь (в то время в Тань Линь не было средней школы). Нам приходилось жить в арендованном жилье, но риса мы брали только на неделю, и немного с запасом, чтобы отдать домовладельцу, который нас сдавал (поездка в школу далеко означала проживание в арендованном жилье и возвращение домой только раз в неделю). Однако, когда мы проходили контрольно-пропускной пункт на рынке — барьер в коммуне Дык Фу, граничащей с районом Дык Линь, — наш рис конфисковывали, чтобы предотвратить контрабанду.

В 1988 году в городе Лактань, принадлежащем Тань Линь, открылась средняя школа, и, разумеется, жители этого района были вне себя от радости, включая меня. Хотя в то время любому, кто хотел учиться в средней школе в районе между Нги Дыком и Бак Руонгом, приходилось проезжать на велосипеде 20-30 км. Помимо необходимости каждую неделю брать с собой еду и рис, утомительный путь по национальной трассе 717 был по колено в грязи, и на многих участках не было сухой земли, чтобы толкать велосипеды. Нам приходилось нести велосипеды вместе с рисом и солью, чтобы запастись едой на неделю, пробираясь по грязи на плечах, чтобы добраться до школы. Иногда угольные автобусы переворачивались, но поскольку грязь покрывала более половины колёс, никто из тех, кто перевозил десятки людей, не получил даже царапины…

Возможно, именно благодаря поддержке старшего поколения многие старшеклассники того непростого периода впоследствии добились замечательных успехов. Многие стали известными врачами, работающими в ведущих больницах Хошимина, некоторые — профессорами и докторами наук, а другие — известными учеными . Некоторые стали успешными предпринимателями, которые жертвовали деньги своему родному городу Таньлинь на строительство сельских дорог, домов для бедных и малоимущих семей, а также на подключение электричества для проектов по обеспечению безопасности в сельской местности, внося свой вклад в новую программу развития сельских районов...

ключевой рисоводческий район провинции

Вернувшись сегодня в Таньлинь и наслаждаясь вкусной едой в компании друзей, я вспоминаю годы до 1995-1996, когда сельскохозяйственное производство в Таньлине в основном зависело от дождевой воды, что приводило к урожаю большинства культур только один раз в год. В засушливый сезон фермерам приходилось оставлять свои поля из-за нехватки воды для орошения. Производство было возможно только в районах с самоочищающимися ирригационными плотинами, но площадь таких участков была невелика из-за ограниченных масштабов производства. В то время производство продуктов питания в районе достигало всего 60 000-70 000 тонн в год, при среднем потреблении продуктов питания на душу населения около 900 кг/человек/год, что приводило к низкому уровню жизни. Вода для сельскохозяйственного производства была критически важной и первоочередной проблемой для района Таньлинь и его жителей. Когда в 1997 году официально началось строительство гидроэлектростанции Хам Тхуан-Да Ми, район Тань Линь воспользовался этой возможностью и запросил у вышестоящих властей разрешение на инвестиции в ирригационную систему реки Ла Нга. За прошедшие годы район Тань Линь в основном завершил строительство своей ирригационной системы с двумя основными каналами, Южным и Северным, и создал сеть ответвлений для орошения тысяч гектаров рисовых полей в районе.

Председатель Народного комитета района Таньлинь, г-н Гиап Ха Бак, заявил: «В 2024 году общая площадь посевов сельскохозяйственных культур в районе достигла 33 650 гектаров, а предполагаемый объем производства продуктов питания составил 196 267 тонн. Особенно отличилось выращивание риса благодаря активным посевным сезонам: площадь посевов составила 27 480 гектаров, а производство — 137 226 тонн. На образцовых полях были внедрены высококачественные сорта риса, такие как ST25, OM5451, OM4900, OM18, ML202 и другие, в соответствии со стандартами VietGAP, что позволило создать высококачественный рис в рамках производственной цепочки бренда «Рис Таньлинь» для поставок на рынок…»

Из бедного горного региона Тань Линь превратился в ключевой рисоводческий район провинции. Более того, помимо риса, Тань Линь диверсифицировал свою сельскохозяйственную продукцию и отдал приоритет производству высококачественных сельскохозяйственных товаров. На сегодняшний день в Тань Линь насчитывается около 30 сельскохозяйственных продуктов, получивших 3-4 звезды по классификации OCOP. Из региона, сталкивавшегося с многочисленными трудностями, Тань Линь теперь может похвастаться множеством обеспеченных и богатых семей. Статистика за 2024 год показывает, что средний доход на душу населения в Тань Линь составил 53,6 миллиона донгов на человека в год, что на более чем 20,5 миллиона донгов больше, чем в 2020 году… Это демонстрирует, что Тань Линь не только героически противостоит иностранным захватчикам, но и проявляет стойкость и новаторство в экономическом развитии, что делает этот горный регион все более процветающим.

«В те исторические апрельские дни я вернулся в Таньлинь и сел за стол, чтобы отведать рис, приготовленный из высококачественного риса марки «Таньлиньский рис», с супом из горькой дыни, сваренным с котлетами из змееголовой рыбы, выловленной в Лакском море – это было на удивление вкусно. Не знаю, то ли это был непривычный вкус змееголовой рыбы, то ли вкус родного дома, который сделал это блюдо таким восхитительным?!»

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/tu-noi-kho-han-den-vung-lua-trong-diem-cua-tinh-129882.html