Захватывающий фестиваль органического риса и червей Ту Ки в 2024 году

ХАЙЗЫОНГ Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Хайзыонга 12 июня совместно с Народным комитетом района Ту Ки (Хайзыонг) организовал в 2024 году фестиваль органического риса и дождевых червей.

Фестиваль проводится в коммуне Ан Тхань уезда Ту Ки. Это крупнейший район органического выращивания рисовых червей в провинции Хайзыонг. По обе стороны дамбы расположены участки органического земледелия , где выращивают рис, бананы, листовые овощи и зелень. Более 200 гектаров земли были переведены под органическое выращивание рисовых червей с 2020 года после того, как местные власти инвестировали в строительство шлюза Сой для подачи воды на поля.

Район Ту Ки организует это мероприятие уже третий год подряд. Фестиваль прошёл в атмосфере торжества и энтузиазма, привлекая множество фермеров.

В рамках данного мероприятия акционерное общество по переработке и торговле сельскохозяйственной продукцией «Баоминь», акционерное общество по сельскому хозяйству «Новое поколение» и сельскохозяйственный сервисный кооператив «Ань Тхань» подписали договор о производственном сотрудничестве, связанном с потреблением органической продукции, сотрудничеством в сфере экотуризма и обмена опытом.

Главным событием фестиваля этого года станет соревнование по сбору органического весеннего риса на землях дождевых червей коммуны Ан Тхань, в котором примут участие три команды из деревень Ан Лао, Ан Динь и Тхань Ки (коммуна Ан Тхань).

Каждая команда состоит из 10 участников, которые соревнуются в сборе 150 квадратных метров риса вручную за 20 минут. Сбор урожая должен быть не только быстрым, но и аккуратно и тщательно сложенным в снопы.

Радость членов команды деревни Тхань Ки (коммуна Ан Тхань), когда они приносят аккуратно связанные связки только что собранного риса к месту сбора.

Команды завершили соревнования и ждали объявления результатов Оргкомитетом. Независимо от результатов, команды, участвовавшие в соревнованиях по сбору риса, были полны энтузиазма и гордились достижениями и усилиями своей команды.

Участники соревнований по сбору риса сияли улыбками, несмотря на то, что после напряженной борьбы они были мокрыми от пота. Фермеры с нетерпением ждали нового богатого урожая.

После завершения конкурса по сбору органического риса министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан (2-й справа) и секретарь партийного комитета провинции Хайзыонг Чан Дык Тханг (3-й слева), а также представители оргкомитета наградили команду деревни Ан Лао за самый быстрый сбор урожая, команду деревни Ан Динь за самый красивый урожай и связку риса и команду деревни Тхань Ки за самый стильный урожай.

Самым захватывающим событием фестиваля органического риса и червей «Ту Ки» в этом году станет конкурс по приготовлению особых блюд из органического риса, собранного на червячных полях. В конкурсе примут участие три команды из трёх деревень коммуны Ан Тхань. Каждая команда отправит по пять участников для участия в двух этапах: приготовлении и презентации блюд.

Министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан (четвёртый справа), секретарь провинциального комитета партии Хайзыонг Чан Дык Тханг (крайний слева) и представители оргкомитета наградили и поощрили команду деревни Ань Лао за самое креативное блюдо. Кроме того, оргкомитет наградил команду деревни Тхань Ки за самое вкусное блюдо, а команду деревни Ан Динь – за самое красивое.

На этом фестивале руководители Министерства сельского хозяйства и развития села, руководители провинции Хайзыонг и района Туки также перерезали ленточку для продажи партии органического риса урожая весны и зимы 2024 года района Туки.

В районе Туки (Хайзыонг) в настоящее время 550 гектаров заняты органическим рисом, выращиваемым в сочетании с разведением дождевых червей и креветок. Фестиваль органического риса и креветок Туки 2024 года не только подарит интересные впечатления местным жителям и туристам, но и повысит и отметит вклад сельскохозяйственного сектора в местную и региональную экономику. Это также возможность для Хайзыонга представить и продвинуть традиционные продукты из риса и креветок, которые используются в провинции на протяжении поколений, и одновременно приложить больше усилий для дальнейшего развития «гуманно-ориентированного» сельского хозяйства.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html