Фермеры в коммуне Тхыонг Лам, район Лам Бинь, провинция Туен Куанг , густо выращивают особую рыбу на гидроэлектрическом озере Туен Куанг. Владельцы ферм, выращивающих толстолобика, холодноводного осетра... с доходом до десятков миллиардов донгов в год, образуют класс миллиардеров в Туенкуанге.
Господин Нгуен Ван Тунг насыпает отруби, чтобы позаботиться о деликатесной рыбе в коммуне Тхыонг Лам.
В настоящее время семья г-на Нгуена Ван Туна — директора кооператива Giang Tung в коммуне Тхыонг Лам, округ Ламбинь, активно нанимает людей для ремонта, укрепления и строительства новых садков для рыб. На сегодняшний день только его семья имеет более 100 садков с различными видами рыб, в основном ценных видов рыб, таких как лещ, сом, осетр...
На поверхности озера гидроэлектростанции Туенкуанг сосредоточено специализированное рыбоводство.
Раньше г-н Тун и его жена работали рыбаками на озере. Однако из-за постепенного сокращения рыбных ресурсов рыболовство стало более затруднительным. С 2014 года г-н Тунг решил построить на озере садки для выращивания особых видов рыб.
«Рыба, выращиваемая в садках на озерах, имеет много преимуществ, таких как простота ухода, высокая плотность посадки, наличие легкодоступного корма, возможность выращивания многих видов рыб, особенно специализированных, что способствует снижению затрат на разведение и увеличению доходов.
«Кроме того, благодаря менее загрязненной среде, высокому содержанию кислорода в воде и постоянной циркуляции воды, это также благоприятные условия для того, чтобы садковая рыба хорошо росла и развивалась, обладая прекрасным качеством мяса, востребованным на рынке, поэтому независимо от того, сколько мы выращиваем, покупатели приходят на пристань, чтобы купить все», - признался г-н Тунг.
Каждый день г-н Тун покупает мелкую рыбу, чтобы приготовить еду для разведения особых видов рыб.
Начав с нескольких десятков клеток, г-н Тун и его жена расширили их число до более чем 100. Чтобы обеспечить клиентов достаточным количеством продукции, он не только выращивает специализированную рыбу длительного хранения, но и занимается краткосрочным выращиванием в садках таких рыб, как карп, тиляпия, белый амур, сом и т. д.
По словам г-на Туна, за такими особыми видами рыб, как лещ, осетр... необходимо ухаживать в течение 2–3 лет, чтобы они достигли веса 2,5–3 кг. Хотя эти редкие виды рыб растут медленно, они менее восприимчивы к болезням, имеют плотное мясо и очень вкусны, поэтому они имеют более высокую экономическую ценность.
В то время как сом и белый амур продаются всего за 80 000–100 000 донгов за кг, белый толстолобик и осетр всегда стоят от 170 000 до 200 000 донгов за кг. В среднем каждый выловленный садок для рыбы будет весить около 3 тонн, в зависимости от типа, что эквивалентно доходу около 300 миллионов донгов за садок.
Используя природные преимущества озера, в последние годы члены кооператива г-на Туна активно реконструировали зону обитания рыб, построили плавучие рестораны и объединили усилия для создания познавательных туров для туристов .
«Ежегодно кооператив приглашает множество посетителей посетить озеро и насладиться блюдами, приготовленными местными жителями из особой рыбы. Мы продолжаем создавать и совершенствовать новые услуги, чтобы приветствовать больше посетителей», — добавил директор кооператива Джанг Тунг.
По словам г-на Туна, благодаря чистой воде и доступной натуральной пище фермеры, занимающиеся специализированным рыбоводством, имеют более высокую экономическую эффективность.
Недавно инвестировав в холодноводное рыбоводство, г-н Хоа Тиен Нам и члены кооператива по разведению холодноводной рыбы и туристической службы кооператива по отдыху в Ай Ау вложили более 1 млрд донгов в создание модели осетровой фермы на маяке Ай Ау в коммуне Тхыонг Лам.
Миллиардер в Туенкуанге выращивает особую рыбу
По словам г-на Нама, осетровых в основном выращивают зимой, а продают весной. Чтобы рыба вовремя попала на рынок, он часто покупает рыбу весом около 1 кг каждая. Однако при выращивании такой крупной рыбы инвестиционный капитал в рыбу и корм будет намного больше, чем при выращивании ее из мелкой, но и доход будет выше.
Г-н Нам рассказал, что в начале выращивания холодноводной рыбы из-за отсутствия технологий и закупки некачественного малька кооператив понёс большие убытки. Извлекши урок из неудачи, члены кооператива начали импортировать икру для выведения мальков, чтобы снабжать как ферму, так и жителей коммуны.
«До настоящего времени мы успешно вырастили 2 рыбоводческие фермы площадью около 2000 м2. В среднем мы вылавливаем около 20 тонн осетровых каждый год. В этом году кооператив решил расширить масштабы фермерского хозяйства, рассчитывая иметь стадо в 40 000 рыб, что эквивалентно производству 80 тонн товарной рыбы. Предполагается, что наш доход от выращивания осетровых достигнет более 8 миллиардов донгов в год», - добавил г-н Нам.
Г-н Тунг построил еще несколько садков для выращивания особых видов рыб на дне озера в районе Ламбинь, Туенкуанг.
На данный момент во всей коммуне Тхыонг Лам насчитывается около 326 садков для разведения рыбы, что на 8 садков больше, чем в 2023 году. В настоящее время аквакультура в целом и специализированное рыбоводство в частности привносят выдающуюся экономическую эффективность в местную экономическую структуру. В среднем в год компания Thuong Lam вылавливает около 400 тонн рыбы, получая доход более 40 миллиардов донгов.
По словам г-жи Куан Тхи Кат, председателя комитета Вьетнамского фронта Отечества коммуны Тхыонг Лам, садковое рыбоводство и специализированное рыбоводство помогли многим домохозяйствам коммуны быстро разбогатеть. В частности, в настоящее время многие домохозяйства и кооперативы активно расширяют масштабы животноводства в сочетании с развитием уникального экотуризма и познавательного туризма, что приносит очень высокий доход.
«Доходы от рыбоводства играют очень важную роль в улучшении критериев доходов людей, содействуя процессу строительства новых передовых сельских районов и образцовых новых сельских районов коммуны», - подтвердила г-жа Кэт.
Помимо выращивания специализированных видов рыб, г-н Тунг также разводит карпов кои для обслуживания туристов.
Г-н Хоа Тиен Нам — директор кооператива по ловле рыбы в холодной воде и туризму Ai Au Retreat Co-Operative в коммуне Тхыонг Лам, округ Лам Бинь, вылавливает рыбу для продажи клиентам на ферме подразделения.
Источник: https://danviet.vn/ty-phu-tuyen-quang-o-ho-nuoc-nhan-tao-dan-nuoi-ca-dac-san-day-dac-co-htx-thu-8-ty-nam-20250314120914365.htm
Комментарий (0)