Женьшень Нгок Линь, редкое и эндемичное лекарственное растение Вьетнама, является не только символом местных ресурсов, но и признан национальным продуктом, играющим важную роль в стратегии социально -экономического развития горных общин провинции Куангнгай.
Применение биотехнологий в сохранении, размножении и коммерческом производстве женьшеня Нгок Линь открывает новое направление, приносящее большую экономическую ценность и способствующее устойчивому искоренению голода и сокращению нищеты в районах проживания этнических меньшинств.
Вьетнам считается учёными страной с богатыми лекарственными ресурсами, среди которых женьшень Нгок Линь (научное название Panax vietnamensis Ha et Grushv.) считается одним из самых редких видов женьшеня в мире. Этот вид женьшеня, произрастающий на высоте от 1200 до 2100 м над уровнем моря в горном хребте Нгок Линь, обладает выдающимися фармакологическими свойствами благодаря высокому содержанию сапонинов, которые способствуют укреплению здоровья, лечению заболеваний и обладают мощными антиоксидантными свойствами.
Сохранение и развитие
В 2018 году правительство утвердило «Программу развития вьетнамского женьшеня до 2030 года с перспективой на 2045 год», в которой женьшень Нгок Линь обозначен как ключевой национальный продукт, направленный на создание бренда «Вьетнамский женьшень» с выдающейся ценностью на мировой медицинской карте. Доцент кафедры молекулярной биологии Института сельскохозяйственной генетики, доктор Ле Хунг Линь, отметил: «Женьшень Нгок Линь – это местный вид, характеризующийся медленным ростом, низким коэффициентом размножения и подверженный влиянию окружающей среды. Поэтому применение биотехнологий в исследованиях по селекции, бесполому размножению и производству сырья для женьшеня является важным ключом к сохранению и развитию этого ценного лекарственного вида».
Согласно информации Департамента науки и технологий провинции Куангнгай, недавно Министерство науки и технологий одобрило реализацию пяти задач в рамках двух научно-технических проектов в рамках программы «Национальный продукт – вьетнамский женьшень». В частности, проект «Завершение процесса применения молекулярных маркеров и технологии выведения из состояния покоя для стабильного и эффективного семеноводства и выращивания женьшеня Нгок Линь в теплицах», реализуемый под руководством акционерного общества «Нгок Линь» Ту Мо Ронг Кон Тум, постепенно обеспечивает прорыв в области продуктивности и качества коммерческих сортов женьшеня.
Кроме того, было реализовано множество исследовательских тем на уровне провинций, таких как: разработка стандартов для рассады, исследование химического состава и количественное определение сапонина в стеблях и листьях женьшеня, исследование консервации корня женьшеня, поддержка предприятий в освоении технологии переработки продуктов из женьшеня, таких как сушеный экстракт женьшеня или чай улун из женьшеня Нгок Линь.
Институт сельскохозяйственной генетики разработал 500 специфических молекулярных маркеров SSR, обеспечивающих точную идентификацию генетических характеристик, связанных с содержанием гинзенозидов и урожайностью. Это научная основа для отбора и создания новых сортов высокого качества с высокой устойчивостью к болезням. Кроме того, исследовательская группа успешно разработала метод идентификации женьшеня сорта Нгок Линь с помощью молекулярных маркеров – метод, позволяющий идентифицировать настоящий женьшень на всех стадиях развития с высокой точностью, разумной стоимостью и быстрым временем тестирования. Это особенно важно в условиях, когда рынок женьшеня серьёзно страдает от контрафактной и поддельной продукции.
Секретарь коммуны Ту Мо Ронг провинции Куангнгай Во Чунг Мань выразил следующее пожелание: «Мы предлагаем, чтобы соответствующие департаменты и отделения консультировали по вопросам разработки базовых стандартов для женьшеня Нгок Линь, выращиваемого в Ту Мо Ронг, с целью установления стандартов более высокого уровня в качестве научной и правовой основы для защиты сортов, защиты брендов и содействия коммерциализации».
Создание национального бренда вьетнамского женьшеня
За последние 50 лет интерес учёных к женьшеню Нгок Линь не ограничивался только его «редкостью» или «эндемичностью», но и всё больше распространялся на более специализированные области, такие как молекулярная биология, биотехнология, фармацевтическая химия, физиология, технологии глубокой переработки, прослеживаемость, управление качеством и разработка продукции с высоким содержанием знаний. Для создания национального бренда «Вьетнамский женьшень» Ведомство по интеллектуальной собственности выдало Сертификат географического указания «Нгок Линь». Многие частные лица и компании реализуют проекты по расширению ареала географического указания в коммунах с подходящими условиями выращивания в провинциях Куангнгай и Дананг. По мнению многих экспертов в области интеллектуальной собственности, географические указания являются одновременно и юридическим инструментом защиты продукции, и ключом к выходу на международный рынок.
Не ограничиваясь научными исследованиями, многие компании также систематически инвестируют в сырьевые отрасли, строят перерабатывающие и производственные предприятия, разрабатывают новые продукты и расширяют системы сбыта. Однако по-прежнему существует множество проблем с инвестиционным капиталом, квалифицированными кадрами и, в особенности, с контролем рынка для борьбы с контрафактной и поддельной продукцией.
Товарищ Во Чунг Мань подтвердил: «Ту Мо Ронг обязуется помогать правительству, министерствам, ведомствам, ученым и предприятиям в деле сохранения и устойчивого развития женьшеня Нгок Линь, чтобы этот продукт стал не только «национальным достоянием», но и «национальным средством существования», принося стабильные средства к существованию и увеличивая доход этническим меньшинствам у подножия горы Нгок Линь».
Стандартизация производственных процессов, создание стандартов качества, защита прав интеллектуальной собственности и разработка продукции в соответствии с цепочкой создания стоимости станут основами устойчивого развития отрасли женьшеня, способствуя успешной реализации целей социально-экономического развития в горных и отдаленных районах страны.
Источник: https://baolamdong.vn/ung-dung-cong-nghe-bao-ton-nhan-giong-sam-ngoc-linh-381853.html
Комментарий (0)