Внедрение достижений науки и техники в сельскохозяйственное производство

Благодаря возложенным функциям и задачам, многие научные исследования, проводимые и реализуемые Центром внедрения и инноваций (Департамент науки и технологий) в провинции, принесли выдающиеся результаты. В частности, многочисленные достижения в сельскохозяйственном секторе не только способствуют увеличению экономической прибыли, но и способствуют высвобождению рабочей силы, охране здоровья людей и ограничению загрязнения окружающей среды.

Следуя направлению провинции и отрасли, Центр внедрения и инноваций поддерживает многие научные исследования, связанные с моделями применения в производстве, и широко развертывается на местах.

Центр поддерживает технологию культивирования клеток и тканей, сохраняя и консервируя сорта и генетические ресурсы некоторых ценных растений и микроорганизмов в целях сохранения биоразнообразия, производства и жизни. В настоящее время Центр регулярно сохраняет и консервирует более 2000 колб с растительными тканями, лекарственными растениями, цветами... и хранит 6 штаммов микроорганизмов в лабораторных условиях.

Центр применения и инноваций поддерживает технологию культивирования клеток и тканей, сохраняет и консервирует сорта и источники генов некоторых сельскохозяйственных культур и микроорганизмов.

Центр не только проводит исследования, но и передал людям и предприятиям множество видов растений, размноженных методом культуры тканей. Высококачественные цветы и ценные лекарственные растения, внедренные в производство, доказали свою экономическую эффективность, создавая рабочие места и обеспечивая стабильный доход для фермеров.

Центр исследует и производит ценные штаммы грибов для медицинских целей, такие как линчжи, облачные грибы, кордицепс... В то же время, запускает линейки продуктов, изготовленных из этих грибов, такие как: лиофилизированный кордицепс, высушенный конвекцией кордицепс, нарезанные грибы линчжи, цельные грибы линчжи, вино из моринды, вино из кордицепса, вино из облачных грибов, экстракт паслена лежачего, нано-паслен лежачего, экстракт гиностеммы пятилистной, нано-гиностемма пятилистная... Благодаря хорошему качеству, привлекательной упаковке, разумным ценам, продукция получает поддержку от клиентов и партнеров.

Центр также создал модель для выращивания и размножения зеленых грибов лим в хижинах домохозяйств в районе Винь Йен и выращивания зеленых грибов лим под пологом леса в коммуне Тамзыонг Бак.

Модель выращивания и размножения зеленых грибов лим в сарае в домохозяйстве в районе Винь Йен.

Получив технологический процесс производства зелёных грибов лим, семья г-жи Тран Тхи Сау из района Винь Йен инвестировала в создание модели в лагере с объёмом 1000 мешков с грибами. Благодаря возможности собирать урожай через 2-3 месяца после закладки зародыша, собирая 3 партии за один урожай, на этапе экспериментальной посадки г-жа Сау получила прибыль в размере 25 миллионов донгов с первого урожая. После этого успеха она продолжила расширять модель, доведя объём производства до 3000 мешков с грибами, что позволит достичь объёма производства 3-5 центнеров сушёных грибов и выручки 150-250 миллионов донгов с каждого урожая.

В целях устойчивого производства, обеспечивающего людей безопасными источниками продовольствия, Центр внедрения и инноваций предложил реализовать проект «Исследование применения технологии замкнутого цикла аквапоники». Это система выращивания растений методом гидропоники в сочетании с аквакультурой в симбиотической среде, направленная на развитие безопасного органического сельского хозяйства .

После апробации высокотехнологичная сельскохозяйственная модель «Аквапоника» дала первые результаты. В среднем с 1 гектара можно выращивать 7000–8000 овощей. Расположение аквариумов зависит от площади посадки. В среднем за 3 месяца аквариум может дать от 500 до 1000 кг урожая. Эта модель позволяет максимально экономить затраты и трудозатраты, создавая безопасные и высокоурожайные овощи. Овощи выращиваются в циркулирующей водной среде, без химикатов и удобрений, и могут храниться в течение 15–20 дней после сбора урожая. В настоящее время Центр проводит пилотное тестирование этой модели, стремясь к её тиражированию в провинции.

Благодаря применению достижений науки и техники аграрный сектор провинции постепенно развивается в современном и устойчивом направлении.

Г-жа Нгуен Тхи Туй Нган, заместитель директора Центра по применению и инновациям, отметила: «Центр не только исследует и выращивает овощи и ценные лекарственные травы, но и производит биологические продукты для растениеводства и животноводства, такие как продукты Trichodema (профилактика грибковых заболеваний, улучшение почвы); продукты ProbioLivest-VP01 (добавляются в корм для животных, помогают снизить загрязнение окружающей среды и предотвращают заболевания скота и птицы)... Эти продукты эффективно используются на многих животноводческих фермах региона».

Благодаря применению достижений науки и техники сельскохозяйственный сектор провинции постепенно развивается в современном, устойчивом направлении, повышая ценность и всегда стремясь приблизить продукцию, являющуюся результатом исследований, к потребителям.

Нгуен Ань

Источник: https://baophutho.vn/ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-ky-thuat-trong-san-xuat-nong-nghiep-241239.htm