Помогает ли употребление воды с жареной черной фасолью и имбирем похудеть?

У меня избыточный вес. Мне сказали, что употребление воды из жареных черных бобов с имбирем поможет мне быстро похудеть. Действительно ли этот метод эффективен? (Нгок Ха, 35 лет, Ханой )

Отвечать:

Черная фасоль может способствовать снижению веса, поскольку содержит много клетчатки, которая продлевает чувство сытости и снижает тягу к еде. Одно исследование показало, что черная фасоль также содержит мало жира, имеет низкий гликемический индекс, богата растительным белком и может улучшить микрофлору кишечника. Все эти факторы положительно влияют на массу тела.

В этой фасоли также содержатся витамины группы В, фосфор, магний, марганец, которые помогают сжигать лишний жир в области живота и ног; а также некоторые антиоксиданты, включая аланин, лейцин, фенилаланин, которые помогают сбалансировать жир в организме.

Имбирь также содержит антиоксиданты гингерол и 6-парадол. 6-парадол способствует сжиганию лишнего жира, стимулируя организм сжигать жир и калории для поддержания тепла. Гингерол и другие экстракты имбиря могут способствовать нормализации уровня «плохого» холестерина (ЛПВП) и инсулина.

Черная фасоль помогает дольше чувствовать сытость и уменьшает тягу к еде. Фото: Freepik — Черная фасоль помогает дольше чувствовать сытость и уменьшает тягу к еде. Фото: *Freepik*

Исследование, проведённое в 2019 году с участием более 400 человек, показало, что те, кто дополнял свой рацион экстрактом имбиря, теряли больше веса и лучше контролировали уровень сахара в крови, чем те, кто этого не делал. Имбирь также помогает регулировать уровень кортизола, гормона стресса, улучшает память и работу мозга, а также укрепляет иммунную систему...

Таким образом, сочетание чёрной фасоли и имбиря в напитке способствует здоровому снижению веса. Однако не следует ежедневно пить воду из жареной чёрной фасоли и имбиря вместо фильтрованной воды, поскольку имбирь может раздражать слизистую оболочку желудка или вызывать язву. Имбирь, смешанный с чёрной фасолью, вызывает бессонницу, поэтому его следует употреблять только вечером, за 4-5 часов до сна.

Имбирь также острый, его чрезмерное употребление повышает температуру тела; употребление слишком большого количества имбиря за один раз может вызвать головную боль, рвоту, диарею, изжогу, учащенное сердцебиение и бессонницу. Рекомендуемая суточная норма имбиря — менее 2 граммов.

Не стоит полагаться на напитки из чёрной фасоли и имбиря для быстрого похудения, так как это вредит обмену веществ. Для снижения веса следует придерживаться здорового питания и сочетать физические упражнения, чтобы похудеть безопасно и научно обоснованно .

Людям с избыточным весом следует соблюдать низкокалорийную и сбалансированную диету, не голодать и пить только воду, чтобы потребление энергии было ниже её расхода и соответствовало минимуму в 1200 ккал в день. Также необходимо полноценно отдыхать, избегать позднего сна, так как это снижает эффективность похудения, заниматься спортом не менее 30 минут в день и не менее 150 минут в неделю.

Мастер, доктор Нгуен Ань Дуй Тунг
Система клиник питания Nutrihome

Ссылка на источник