Пейте бутилированную воду и не забывайте держаться подальше от солнца.

Пить бутилированную воду на солнце. Фото: Shutterstock

Летучие органические соединения (ЛОС) — это химические вещества, которые легко испаряются при комнатной температуре и встречаются во многих продуктах, таких как топливо, растворители, краски и чистящие средства. Они также присутствуют в пластике, включая пластиковые бутылки и упаковку для пищевых продуктов. Многие из них безвредны, но некоторые оказывают негативное долгосрочное воздействие на здоровье.

В последнем исследовании китайские учёные подвергли шесть типов пластиковых бутылок воздействию ультрафиолетового излучения диапазона А (UVA) и солнечного света. Все бутылки были изготовлены из полиэтилентерефталата (ПЭТ) — одного из самых распространённых видов пластика, — однако состав и концентрация летучих органических соединений в бутылках существенно различались.

Команда обнаружила, что эти бутылки выделяют сложную смесь ЛОС, включая алканы, алкены, спирты, альдегиды и кислоты. Вероятно, это связано с фотодеградацией, когда структура пластика разрушается под воздействием солнечного света.

Группа также обнаружила доказательства наличия «высокотоксичных» ЛОС, включая канцерогены, такие как н-гексадекан.

По данным IFLScience от 24 июня, риск отравления при употреблении глотка воды крайне мал, однако длительное воздействие может привести к рискам для здоровья.

«Наши результаты убедительно свидетельствуют о том, что пластиковые бутылки под воздействием солнечного света могут выделять токсичные соединения, представляющие опасность для здоровья. Потребителям необходимо знать об этих рисках, особенно в условиях, когда бутилированная вода подвергается длительному воздействию солнечного света», — заявил доктор Хуасе Оу, руководитель исследования и сотрудник Университета Цзинань (Китай).

Солнечный свет — не единственный фактор, который следует учитывать при хранении воды в пластиковых бутылках. Предыдущие исследования показали, что если оставить воду в пластиковой бутылке всего на один день, в напиток могут попасть сотни химических веществ. Некоторые из этих веществ, как известно, вредны для здоровья, включая канцерогены и гормональные нарушители.

Кроме того, нагревание пластиковых бутылочек может иметь серьёзные последствия. Согласно исследованию 2020 года, в процессе стерилизации в детские бутылочки попадает от 1,3 до 16,2 миллионов частиц микропластика на литр.

Исследование опубликовано в журнале Eco-Environment & Health .

Источник: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dong-chai-nho-tranh-xa-cho-nang-20240625113519776.htm