Популярный напиток, о котором мало кто знает, может вызывать выпадение волос

(Дэн Три) - Помимо своих антиоксидантных свойств, матча также содержит много танинов, которые вступают в реакцию с железом в организме, что приводит к выпадению волос.

Сегодня многие считают матча более здоровой альтернативой кофе, которая дает энергию и бодрость без нервозности.

Матча, неотъемлемая часть японской чайной культуры, в последние годы вышел за пределы Азии и стал мировым феноменом. Спрос на него настолько высок, что привёл к глобальному дефициту.

В то время как многие хвалят антиоксидантные свойства чая матча, другие сообщают о выпадении волос после длительного использования этого продукта.

Матча становится все более популярным напитком (Иллюстрация: Getty).

По мнению экспертов, причина кроется не в самом чае матча, а в том, как ингредиенты входящего в его состав чая взаимодействуют с организмом, особенно при его регулярном употреблении в больших количествах.

Стефани Шифф, диетолог из больницы Нортвелл-Хантингтон (США), считает, что если выпадение волос происходит после увеличения потребления чая матча, то причиной может быть не сам чай, а содержащиеся в нем танины.

Танины — это растительные соединения с антиоксидантными свойствами. Однако их недостаток заключается в способности связываться с железом. Железо — незаменимое питательное вещество, которое организм не может вырабатывать самостоятельно и должно поступать из пищи.

«Это мешает организму усваивать железо, нарушает цикл роста волос и приводит к их выпадению», — объясняет Шифф.

Кроме того, матча содержит значительное количество кофеина. Порция 1-2 г может содержать до 80 мг кофеина, что превышает его содержание в большинстве других зелёных чаёв. Если вы потребляете слишком много матча, высокое содержание кофеина может негативно повлиять на вашу эндокринную систему.

По словам диетолога Эми Шапиро, чрезмерное употребление кофеина может привести к повышению уровня гормонов стресса. Это может нарушить жизненный цикл волос, заставив волосяные фолликулы раньше войти в фазу покоя, что приведет к выпадению волос.

Помимо выпадения волос, чрезмерное употребление матча может вызвать и другие риски для здоровья, такие как расстройства пищеварения, бессонница и беспокойство. В некоторых редких случаях чрезмерное употребление матча может привести к повышению уровня печеночных ферментов и повреждению печени из-за высокой концентрации антиоксиданта EGCG.

Кроме того, матча содержит L-теанин — аминокислоту, которая способствует расслаблению, не вызывая сонливости. В сочетании с кофеином он помогает улучшить умственную активность, не вызывая нервного возбуждения.

Матча также содержит EGCG — мощный антиоксидант, который помогает нейтрализовать свободные радикалы, снижая риск возникновения хронических заболеваний.

Употребление матча также связано с повышением чувствительности к инсулину, что способствует снижению уровня сахара в крови. Некоторые исследования также показали, что он может способствовать снижению веса, снижая аппетит и ускоряя метаболизм.

В настоящее время наука ещё не определила безопасный порог употребления матча. Однако, если выпивать всего 1-2 чашки матча в день, вероятность выпадения волос практически исключена.

Если вас беспокоит выпадение волос, вы можете сдать анализ на уровень железа, вместо того чтобы прекращать пить матчю.

Однако, по словам г-жи Шапиро, некоторым группам людей следует проявлять осторожность при употреблении матча: людям с обильными менструациями, людям с заболеваниями пищеварительной системы или вегетарианцам/веганам, чей рацион питания содержит дефицит железа.

Кроме того, не следует пить матча до или сразу после еды, богатой железом. Кроме того, следует употреблять продукты, богатые витамином С, такие как цитрусовые, болгарский перец... для улучшения усвоения железа.

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-thuc-uong-thinh-hanh-it-ai-biet-co-the-gay-rung-toc-20251113134422575.htm