Ранний личи — драгоценный дар из деревни Тханьха

Когда-то «пуп» воды в районе Тханьха ( Хайзыонг ) с низинной землей, кислыми полями, ручьями и гнилыми сезонами, но теперь коммуны Хадонга стали «сладкой» землей. Личи уже давно является фирменным блюдом местных жителей на протяжении многих поколений.

тит1.png — Его называют ранним личи, потому что этот сорт собирают самым ранним среди всех видов чая личи, и его экономическая ценность очень высока. В районе Ха Донг многие люди разбогатели благодаря ранним деревьям личи.

выше-неба1.jpg — Огромные, бескрайние поля личи украшают землю Ха Донг.

Мало кто знает, что район Ха Донг окружен реками. До того, как был построен мост Хоп Тхань, этот район был похож на отдаленный остров, по которому трудно путешествовать. Однако, поскольку люди рано обнаружили деревья личи и широко посадили их в этом районе с 1994 года, экономическая эффективность этого дерева внесла значительный вклад в «изменение лица» бедной сельской местности.

В настоящее время в районе Тханьха насчитывается 1700 гектаров ранних личи.

По словам старейшин, один из жителей деревни увидел дикое дерево личи и принес его обратно, чтобы пересадить, и оно принесло обильные плоды. Спустя много лет дерево личи стало высоким и имело широкую крону, что затрудняло сбор урожая и уход за ним, поэтому семья жителя деревни выкорчевала дерево и продала его. Однако им удалось размножить его во многих деревьях второго и третьего поколения... В районе Ха Донг есть много деревьев личи, которым больше века, и которые все еще приносят сладкие плоды. По сравнению с оригинальным деревом личи в деревне Туй Лам, эти ранние деревья личи вырастают только примерно через 40 лет. Гурманы часто выбирают фрукты со старых деревьев для покупки.

На обширных полях личи, хотя плоды не так обильны, как основная культура, урожай личи никогда не подводил. В настоящее время в районе Тхань Ха выращивают 1700 гектаров раннего личи. Здесь произрастает множество видов раннего личи: белое яйцо, колючее яйцо, розовое и гибридное. Однако самым вкусным и широко выращиваемым ранним личи является розовый. Этот сорт выращивают в коммунах Тхань Куанг, Тхань Куонг и Тхань Хонг.

Ранние личи обычно продаются по цене около 45 000 донгов/кг, что примерно на 25 000 донгов/кг дороже, чем личи основного сезона.

Г-н Нгуен Ван Хоа, председатель Народного комитета коммуны Тхань Куанг, сказал: «Ранние личи — это драгоценный дар, который природа даровала земле Ха Донг. Этот сорт личи стал особенным, нигде больше его нельзя выращивать с таким восхитительным вкусом, как здесь».

Многие жители Тхань Ха, живущие далеко от дома, привозят ранние сорта личи, чтобы выращивать их там, где они живут, но нигде качество не такое выдающееся, как в Ха Донге. В этом районе деревья личи всегда зеленые и дают крупные, сочные плоды. Если ранние сорта личи выращивать в других коммунах района, таких как Ха Тай и Ха Бак, качество будет не таким хорошим, а терпкость будет очевидной. Плоды ранних личи крупнее личи основного сезона, с крупными семенами, но толстой, белой, ароматной и сладкой мякотью.

В году бывает только один сезон спелых личи. Туристы из ближних и дальних краев часто возвращаются на родину личи в сезон созревания, чтобы насладиться вкусными, сладкими личи. Ранние личи обычно продаются по цене около 45 000 донгов/кг, что примерно на 25 000 донгов/кг дороже, чем личи основного сезона.

Не только ароматный и вкусный, личи Тхань Ха также содержит много клетчатки, укрепляет иммунную систему и улучшает кожу. В дополнение к натуральному сахару и клетчатке личи также содержит микроэлементы, такие как калий, витамин С, витамин Е, железо, витамин В6... Когда личи созревает, у него тонкая кожица, грубые колючки и жесткий шелковый слой. Благодаря этому характерному вкусу личи Тхань Ха широко известен и известен многим людям.

Помимо распространения этого личи по всему региону, люди в Хадонге всегда заинтересованы в улучшении качества личи. 100% ранних площадей выращивания личи были произведены в соответствии с процессом VietGAP. Поэтому качество личи всегда высоко ценится и престижно на рынке.

Ранний личи Тхань Ха экспортируется на многие требовательные рынки.

При внимании всех уровней, секторов и предприятий ранние личи Thanh Ha экспортируются на многие требовательные рынки, такие как Япония, Австралия, США, Канада, Сингапур, Корея, Франция... и большое количество в Китай. В среднем, каждый год район Thanh Ha собирает около 40 000 тонн личи, из которых около 25 000 тонн - это ранние личи, что приносит стоимость около 800 миллиардов донгов в год. Многие предприятия активно поставляют личи Thanh Ha на требовательные рынки, такие как Ameii Vietnam Joint Stock Company; Red Dragon Production, Trade and Service Co., Ltd.; Nhan Hoa Food Processing Co., Ltd.... Кроме того, кооперативная система в районе Thanh Ha также способствовала покупке и потреблению личи. Г-н Нгуен Ван Хиен, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Hop Duc HD, сказал, что на протяжении многих лет ранние личи поставляются в супермаркеты в Хайзыонге, Хайфоне и Ханое через кооперативы.

Хорошей новостью сезона личи в этом году является то, что, несмотря на низкий объем производства, цена остается стабильной с начала сезона и составляет в среднем 38 000 донгов/кг.

Личи Тхань Ха имеет отметку о прослеживаемости

В течение многих лет Народный комитет округа Тханьха активно координировал работу с департаментами и филиалами для продвижения потребления личи, тем самым повышая ценность этого деликатеса и выводя личи на новые рынки. Наряду с этим, взрыв цифровых технологий помог личи выйти на более широкий рынок через платформы электронной коммерции. Клиенты со всего мира могут узнать больше и связаться с владельцами садов напрямую, чтобы купить личи.

Г-жа Хоанг Тхи Туй Ха, постоянный заместитель председателя Народного комитета округа Тхань Ха, сказала, что рынок экспорта личи расширился во многих странах мира. В ближайшее время округ продолжит активно применять цифровые технологии и электронную коммерцию в мероприятиях по продвижению торговли, таких как онлайн-торговля, активное участие в ярмарках и укрепление связей между спросом и предложением для продвижения внутреннего потребления личи...

В настоящее время площадь раннего личи в Тхань Ха больше, чем площадь основного сезона личи. Районный народный комитет поощряет фермеров в Ха Донге выращивать ранний личи, используя плодородную землю и питательные вещества, которые даровали природа и реки. В частности, районы Ха Тай, Ха Бак и Ханам выращивают основной сезон личи, чтобы поддерживать территорию и поддерживать бренд, который правительство и народ создавали в течение длительного времени.

Содержание: МИНЬ НГУЕН

Презентация, фото: TUAN ANH

Источник