Возвращаясь к «Небесным вратам Донзяна»: встреча с пионерами в сфере экономики (часть 2)

Превращаем дикорастущие растения в… деликатесы

Однажды в конце июня в коммуне Ба среди пышных зелёных чайных холмов прошёл лёгкий дождь. Влажность гор и лесов смешалась с лёгким, сладким ароматом чайных деревьев. Когда мы приехали, госпожа Дау Тхи Туен (56 лет) спешила с чайной плантации. Она быстро принесла в дом подносы с чаем, который сушился снаружи. На крыльце работала на полную мощность машина для обработки чая, и два-три человека непрерывно засыпали в неё свежий чай. Заварив чайник крепкого чая Ра-Зэ для приглашения гостей, госпожа Туен рассказала множество историй о земле и местных людях. Особенно о первых днях, когда её семья начала свой бизнес, связанный с чайными деревьями.

Чайная модель активно развивается в Дунцзяне, принося людям высокий доход.

«Ра зе — так народ Ко Ту называет чайное дерево. В прошлом сюда приезжали люди с Севера, чтобы работать на полях и собирать золото. Чай горьковатый на вкус, но когда его пьёшь, он ощущается сладким во рту. Позже мы с мужем выкопали немного и привезли его обратно, чтобы попробовать посадить в нашем саду», — рассказала г-жа Туен.

Продолжая слова жены, господин и госпожа Туен сказали: «Когда они принесли чайное дерево домой, чтобы посадить его, они думали, что это просто развлечение. После некоторого ухода листья на чайном кусте позеленели, поэтому они сразу же срезали их, чтобы пить чай и давать соседям. Потом кто-то стал просить купить их, и он решил расширить чайный куст, начав с трёх акров рисового поля. После первого года чайный куст начал стабильно развиваться, обильно покрывшись молодыми зелёными листьями. Начиная со второго года пара собирает два-три урожая в год, что составляет более тонны сухого чая».

«Первый урожай обычно даёт меньше, но ко второму году урожайность стабилизируется. При хорошем уходе можно собирать три-четыре урожая в год. Помимо восхитительного вкуса, чайная лоза также обладает свойством излечивать заболевания желудка и кишечника. С чайной плантации мы с мужем зарабатываем около 80-90 миллионов донгов в год, не говоря уже о фруктовом саду, где выращивают тайский джекфрут, зелёный грейпфрут и питахайю. Благодаря этому у нас есть еда, сбережения и мы можем заботиться о детях, чтобы они могли успешно учиться», — перечислила г-жа Туен сельскохозяйственные культуры и источники дохода своей семьи.

Г-жа Туен и ее муж добились успеха, развивая экономику за счет выращивания чая и фруктовых деревьев.

Видя эффективность семейного бизнеса, многие домохозяйства коммуны Ба также начали выращивать чай для развития экономики. На сегодняшний день в коммунах Ба и Ту существуют тысячи плантаций зелёного чая. В последние годы создание сельскохозяйственного кооператива коммуны Ту, основным продуктом которого является чай, способствовало закупке и потреблению продукции. Помимо расширения производства, чайный бренд Dong Giang получил сертификат OCOP с тремя звёздами, что вдохновило многих людей разбогатеть.

Этот чайный бренд распространился во многих домохозяйствах коммун района Донзянг. До сих пор многие домохозяйства, испытывающие трудности с выращиванием сельскохозяйственных культур, переоборудовали свои поля для выращивания чая Ра Зе. Типичные примеры – домохозяйство господина Тран Минь Куанга (коммуна Ба), группа домохозяйств господина Лам Ван Тхонга (деревня Гадун) с участком около 1,8 гектара; или группа домохозяйств господина Фам Куок Фонга (деревня Панан, коммуна Ту) с участком до 2 гектаров...

Г-н Фам Ким Тонг, заместитель председателя коммуны Ба, рассказал: «В настоящее время в округе около 10 гектаров чайных плантаций, которые приносят стабильный доход многим домохозяйствам. Из дикорастущих растений местные жители превратили их в фирменные деликатесы, что в настоящее время способствует сокращению бедности в округе».

Высокий доход от новых экономических моделей

Будучи одним из пионеров выращивания дуриана на гравийной почве реки Кон, г-н Нгуен Ван Куй теперь владеет десятками деревьев дуриана, которые отлично растут и ждут урожая. Помимо дуриана, г-н Куй также выращивает карликовые бананы, апельсины и многие другие фруктовые деревья. В тени фруктовых садов он организовал птицефермы с сотнями кур.

Г-н Куи сказал: «Понимая, что дуриан имеет высокую экономическую ценность, его семья смело вложила средства. После определенного периода ухода дуриан дал отличный урожай, обещающий обильный урожай. Благодаря модели выращивания фруктовых деревьев и разведения местных кур и свиней, его семья имеет довольно стабильный источник дохода. В ближайшем будущем мы планируем расширить посадки дуриана, бананов и других фруктовых деревьев».

Также в Сонгконе, говоря о типичных примерах роста производства, многие упоминали госпожу Зо Ран Тхи Нхо (деревня Пхо). Благодаря кредиту она изменила свой образ мышления и начала работать на той же земле, где раньше выращивала урожай. Благодаря этому её семья попала в список людей, вырвавшихся из нищеты в 2022 году. Раньше её семья в основном жила за счёт сельского хозяйства, но благодаря поддержке властей всех уровней она смело заняла деньги, чтобы инвестировать в животноводство. Получив прибыль от животноводства, она вложила ещё больше денег в открытие мукомольного завода... так она разбогатела.

Благодаря успеху модели оленеводства многие семьи в Донгзянге построили просторные дома и разбогатели.

По словам г-жи Зо Ран Тхи Нхо, раньше основным источником дохода семьи были несколько гектаров акации, посаженных на холме, и ей не хватало то одного, то другого. С подачи чиновников она заняла 60 миллионов донгов в качестве политического капитала, чтобы инвестировать в амбары для разведения свиней и коров. После периода разведения скота её старшие дети родили младших, и доход семьи постепенно увеличился. Кроме того, на участке акации они с мужем посадили ещё несколько фруктовых деревьев, ухаживали за садом акаций и построили мельницу... чтобы получать доход из разных источников.

В коммуне Ба семья г-на Аланга Нгоя известна как одна из первых, внедривших оленеводческую модель. В предыдущие годы его семья разводила буйволов и коров для нужд сельского хозяйства. Однако, узнав об успешной модели оленеводства для производства бархата в некоторых районах, он смело вложился в строительство амбаров для развития экономики, начав бизнес с пяти оленей, купленных в Хатине .

По словам г-на Нгои, поначалу выращивать оленей было немного сложно, поскольку они не были к этому привыкли. Однако вскоре олени развились нормально и начали отращивать рога. Корм ​​для этого вида также легко найти, в основном это слоновая трава и листья. Нескольких десятков миллионов донгов достаточно, чтобы инвестировать в амбар, а экономическая выгода от разведения оленей будет гораздо выше, чем от разведения буйволов или коров.

«При нынешнем количестве пенсионеров семья ежегодно зарабатывает 50–60 миллионов донгов, не беспокоясь о результатах. Самки оленей продолжают размножаться, поэтому в ближайшие годы доход, вероятно, вырастет», — сказал г-н Нгои.

Г-н Нгуен Хыу Сань, председатель Ассоциации фермеров района Донгзянг, сказал: «В настоящее время многие домохозяйства в этом районе успешно применяют различные модели производства, в том числе, некоторые из них осмелились изменить подходы к выращиванию новых культур и разведению скота, что изначально привело к повышению эффективности. В частности, это развитие чайных плантаций в коммунах Ба и Ту; разведение чёрных свиней, коз и кур свободного выгула в коммунах А Рой и А Тинг; развитие посадки фруктовых деревьев в коммунах Сонг Кон, Ба и Прао...

«В ближайшее время Ассоциация фермеров района и местные органы власти продолжат поощрять людей к разработке множества новых моделей производства, обеспечивающих высокую эффективность. В частности, Ассоциация продолжит развивать движение за добросовестных фермеров, охватывая как широкие, так и малые районы, одновременно распространяя передовые модели среди других домохозяйств для развития экономики и сокращения бедности», — добавил г-н Сань.

Многие семьи в Кукфыонге разбогатели за счет разведения оленей.

Источник: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm