ВИДЕО: Толпы покупают хлеб в Хошимине

(NLDO) - Вечером 21 марта официально открылся Фестиваль хлеба, на который стекались местные жители и туристы, чтобы насладиться разнообразными блюдами вьетнамской хлебной кухни.

Третий фестиваль вьетнамского хлеба, проходивший с 21 по 24 марта в парке Ле Ван Там (Хошимин), подарил посетителям множество интересных впечатлений.

Организатором программы выступает Ассоциация туризма города Хошимин под девизом «Вьетнамский хлеб — мировая кулинарная ценность — распространение на пяти континентах».

Ожидается, что фестиваль привлечет более 150 000 отечественных и иностранных посетителей, на нем будет работать около 150 стендов.

На Фестиваль вьетнамского хлеба нахлынул поток туристов, из-за чего две парковки на улицах Дьенбьенфу и Хайбачынг оказались забиты до отказа. Киоски с фруктовым чаем, ингредиентами для выпечки и другими товарами также привлекали множество людей и туристов, желающих поучаствовать в увлекательных играх.

Принеся на Фестиваль хлеба традиционный вьетнамский хлеб по цене 22 000 донгов за буханку с жирным паштетом и домашней жирной колбасой, г-н Во Нгиеп сказал: «Благодаря этому фестивалю, который является очень крупным праздником города, мы являемся лишь малой частью хлебной индустрии. Для нас большая честь и радость участвовать в хлебном фестивале такого масштаба. Я надеюсь, что вьетнамский хлеб, как и вьетнамская кухня в целом, будут развиваться и дальше, привлекая иностранных друзей».

ВИДЕО: Толпы покупают хлеб в Хошимине

«Когда я приехала сюда, я попробовала хлеб от GrandMalu's, Sugar Town, ABC... Мне очень нравятся эти марки, потому что хлеб там очень вкусный и свежий. В GrandMulu's есть особенный хлеб с овощами, водорослями и тунцом, который я нахожу очень вкусным», — поделилась г-жа Луу Фыонг (в белой рубашке).

В фестивале приняли участие более 100 киосков с хлебом, цены на которые варьировались от 20 000 до 50 000 донгов за буханку.

«Мне очень нравится разнообразие бань ми: в каждом месте используются разные ингредиенты. Например, во Вьетнаме много паштета и овощей, а в Америке предпочитают добавлять мясо барбекю. Я участвую уже в третий раз, и каждый год мероприятие привлекает всё больше туристов», — рассказал Ник Шелл, турист из Америки (в белой рубашке).

Главным событием фестиваля этого года станет хлебный шведский стол (состоится 22 марта) с хлебом из многих стран и блюдами вьетнамской кухни.

Кроме того, на фестивале есть зона, где экспонируются документы о хлебе прошлого и настоящего, знакомящие с историей становления и развития вьетнамского хлеба на протяжении веков.

На фестивале также был установлен рекорд: на лодке было выставлено 200 блюд из хлеба, приготовленного из морепродуктов.

Источник: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm