Г-жа Нгуен Тхи Тиен (57 лет) и ее муж - г-н Тран Ван Хунг (58 лет) - бывшие учителя двух начальных школ в районе Тханг Бинь ( Куанг Нам ).
В 2016 году г-жа Тьен преподавала в начальной школе Тран Као Ван (район Тханг Бинь), в то время как ее сын учился в университете в Хошимине.
«В то время я часто готовила каши, включавшие чёрную фасоль, красную фасоль, чёрный кунжут, коричневый рис... и упаковывала их в пластиковые пакеты, чтобы отправить сыну. Его друзья попробовали, им понравилось, и они попросили меня приготовить их. Видя, что могу помочь сыну и однокурсникам, я согласилась приготовить их и отправила машину», — рассказала г-жа Тьен.
Начав с производства пакетиков с хлопьями домашнего приготовления для своего сына, пара постепенно разработала собственный бренд.
Два года спустя г-жа Тьен подала заявление на досрочный выход на пенсию в соответствии с государственной политикой. В это время они с мужем начали серьёзно заниматься разработкой зерновых продуктов.
«В то время моему мужу оставалось еще 5 лет до выхода на пенсию, но семья все равно решила выбрать зерновой порошок в качестве стартового продукта», — поделилась г-жа Тьен.
Г-н Хун рассказал, что поначалу он в основном поддерживал жену, поскольку начинать бизнес в том возрасте, когда мало кто этим занимался, было очень сложно. Вначале они с женой были в растерянности и сталкивались с множеством трудностей, связанных с изготовлением этикеток, упаковкой и продажей продукции.
«У нас уже была разработана производственная формула, но мы очень волновались. Нам пришлось обратиться к сыну и кому-то с опытом, чтобы узнать, как создать красивую упаковку, как её назвать, как её продавать и как представить продукт. Было так много вопросов, что пожилая пара была как чистый лист бумаги при запуске бизнеса», — признался г-н Хунг.
Год спустя, при поддержке своих предшественников и сына, г-жа Тьен и ее муж запустили производство сухого зернового продукта «Co Mot».
Объясняя это уникальное название, г-жа Тьен улыбнулась и сказала: «У моих родителей есть только я, все всегда называют меня Одна, поэтому я и использовала это название для своего продукта».
«Приготовление круп — это тоже тяжёлый труд, нужно быть по-настоящему преданным продукту. Например, фасоль нужно отобрать гнилые и повреждённые зёрна и тщательно их промыть. Обжарка также должна быть правильной: недожаренные зёрна могут вызвать боли в животе, а слишком долгая обжарка пригорит и подгорит», — сказала г-жа Тьен.
Сейчас у г-жи Тьен есть небольшая мастерская по производству чая и хлопьев, расположенная примерно в 50 метрах от трёхкомнатного дома, который они с мужем занимают. В 2020 году её хлопья соответствовали трёхзвёздочному стандарту OCOP провинции Куангнам.
Как будто получив дополнительную мотивацию, в 2021 году г-жа Тьен и ее муж продолжили исследовать и производить растворимый имбирный чай.
Вспоминая то время, г-н Хунг сказал: «Поначалу всё было не так просто. Вкус имбиря был не на должном уровне, и нам с женой пришлось долго работать над созданием идеального продукта. Были бессонные ночи, сотни килограммов имбиря были выброшены, потому что он не соответствовал требованиям».
Наконец, после долгих исследований, они с мужем нашли формулу идеального имбирного чая.
Зерновой порошок и имбирный чай готовы, вот тогда и начинается «война» за проникновение на рынок.
Благодаря ее скитаниям по крупным продуктовым магазинам от Куангнама до Дананга и поездкам с сыном в Хошимин ее продукция и продукция ее мужа постепенно стали известны многим людям.
На сегодняшний день ее мастерская ежемесячно производит около 1000 коробок зернового и имбирного чая, в основном руками пары, с выручкой почти в 100 миллионов донгов.
Несмотря на то, что им уже за пятьдесят, страсть к предпринимательству по-прежнему движет бывшую учительницу и её мужа. Они мечтают открыть более крупный завод и расширить свою продукцию по всей стране.
Г-жа Тьен рассказала, что они с мужем не думали, что когда-нибудь откроют свой бизнес в пятьдесят лет. Они просто решили, что, выйдя на пенсию, займутся сельским хозяйством, разведением рыбы и выращиванием овощей, подходящих для этой земли.
«Но даже в трудные времена мы всегда помним, что нет ничего невозможного. Если начать бизнес в 50 или 20 лет, то, если у вас есть мужество и упорство, прекрасные результаты не заставят себя ждать», — сказала г-жа Тьен.
Источник
Комментарий (0)