Зимний урожай 2023 г. Связь производства с потреблением продукции

В последние годы производство озимых культур часто сталкивается с неблагоприятными погодными условиями, что влияет на психологию людей, заставляя их вкладывать средства в интенсивное земледелие и расширение посевных площадей. Поэтому в этом году аграрный сектор ориентирует населенные пункты на производство озимых культур в «безопасном» направлении, в разумных масштабах, связывая производство с потреблением продукции на основе максимального использования потенциала и преимуществ агроэкологических субрегионов.

Прогноз будет иметь много преимуществ

В отличие от урожая зимне-весеннего сезона 2022 года, урожай которого столкнулся со множеством трудностей из-за позднего сбора урожая риса летне-весеннего сезона, что привело к нехватке земли для производства, а также из-за сильных дождей в начале сезона, вызвавших наводнения и повредивших многие недавно засеянные площади, урожай зимне-весеннего сезона 2023 года, по прогнозам, будет более благоприятным.

Г-н Нгуен Нгок Туан, заместитель начальника провинциального департамента земледелия и защиты растений, сказал:

Во-первых, посевная площадь риса раннего сезона 2023 года соответствует установленному плану, а это значит, что у населенных пунктов будет достаточно земли для организации производства озимых культур на двойных рисовых землях.

Во-вторых, в этом году прогнозируется более высокая температура зимой, чем в среднем за много лет, поэтому во всей провинции больше условий для расширения площадей теплолюбивых культур.

В-третьих, цены на удобрения снизили «ажиотаж», и рыночный сигнал для продукции озимых культур также считается весьма позитивным, особенно для таких продуктов, как перец чили, сладкая кукуруза, соевые бобы и т. д.

Кроме того, в настоящее время политика поддержки, предусмотренная постановлением 32/2022/NQ-HDND от 15 июля 2022 года Народного совета провинции, является движущей силой, побуждающей кооперативы и людей инвестировать в приобретение техники, постепенно механизируя многие этапы производства, чтобы помочь снизить нагрузку на рабочую силу и сократить издержки производства. В частности, в последнее время работа по содействию торговле и развитию рынка активно и эффективно реализуется на всех уровнях и во всех секторах, что привлекает множество компаний и предприятий внутри и за пределами провинции к дальнейшему сотрудничеству с целью формирования множества концентрированных производственных зон.

Помимо вышеперечисленных преимуществ, по данным сельскохозяйственного сектора, производство озимых культур на протяжении многих лет сталкивается с некоторыми присущими ему трудностями, такими как: сложные погодные условия, особенно в начале сезона, часто идут сильные дожди, вызывающие наводнения, что существенно влияет на психологию людей, заставляющих их инвестировать в интенсивное земледелие и расширять посевные площади. Кроме того, существует проблема нехватки рабочей силы. В частности, в провинции не так много предприятий по переработке и консервированию продукции, а количество предприятий, связанных с производством и потреблением продукции, по-прежнему ограничено.

Фокус на перерабатывающих предприятиях

В сезоне 2023 года «зима-весна» вся провинция планирует засеять 7800 гектаров различных культур с урожайностью, объемом производства и стоимостью, эквивалентными или превышающими урожай 2022 года «зима-весна». Для выполнения установленного плана Министерство сельского хозяйства рекомендует населенным пунктам на основе площади посевов летне-весеннего риса заблаговременно разрабатывать план посева, максимально используя площади для посадки зимне-весенних культур. Организовать осмотр, ремонт и дноуглубление каналов, расчистить сток воды, обеспечить хороший дренаж и устранить ситуацию подтопления озимых культур при сильных дождях. Кроме того, рассчитайте и установите разумное соотношение между теплолюбивыми и холодолюбивыми растениями, разнообразьте различные группы растений и высаживайте овощи в разные сезоны, чтобы снизить нагрузку на потребление. В частности, необходимо расширить ареал целевых групп для переработки, имеющих хорошие и стабильные рынки потребления, таких как: сладкая кукуруза, овощная соя, перец чили, кабачки, переработанный картофель, лекарственные растения и т. д.

На самом деле, многие предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции, расположенные в провинции, хотят расширить свои сырьевые площади. Г-н Ду Ван Хоан, представитель Dong Giao Food Export Joint Stock Company, сказал: «В настоящее время компания сотрудничает с 5 кооперативами в Йен Мо по производству овощной сои, но площадь по-прежнему довольно скромная». Поэтому в предстоящем сезоне озимых мы рекомендуем населенным пунктам продолжать создавать условия для расширения площадей, особенно в районах Йенмо и Йенкхань. Помимо сои, к овощам относятся сладкая кукуруза и шпинат. Компания обязуется потреблять 100% продукции по цене не ниже цены подписанного контракта.

Как и в случае с Dong Giao Food Export Joint Stock Company, г-н Нгуен Хунг Винь, представитель Thanh An Company Limited (город Тамдьеп), поделился: Раньше компании приходилось искать сырье в провинциях Тханьхоа, Бакзянг , Нгеан..., которые находятся довольно далеко, поэтому она столкнулась со многими трудностями. Если удастся наладить производство в провинции, это будет очень хорошо. Я очень надеюсь, что на местах будет принята политика, поощряющая фермеров предоставлять землю в аренду, брать ее в кооперацию, инвестировать в производство в концентрированных районах, тем самым внедряя механизацию для снижения затрат, повышения производительности, качества и эффективности производства.

Со стороны профессионального агентства г-н Буй Ху Нгок, директор Провинциального центра сельскохозяйственного развития, сообщил: Подразделение выбирает ряд подходящих технических достижений, чтобы рекомендовать их к применению в предстоящем зимне-весеннем урожае 2023 года. В частности: выращивание в теплицах, купольных домах, использование сельскохозяйственных пленок, безопасные процессы производства овощей, фруктов и корнеплодов в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой; Методы выращивания с использованием соломенного и пластикового покрытия для ограничения количества вредителей, сорняков и сохранения влажности почвы. Кроме того, внедряйте новые сорта хорошего качества для постепенной замены старых сортов. Хотя озимая культура является едва ли не самым сложным производственным периодом года, экономическая ценность и продовольственная безопасность этой культуры очень важны.

Оглядываясь назад на урожай озимых культур 2022 года, можно сказать, что и площадь, и урожайность сократились по сравнению с 2021 годом, но общая стоимость производства все равно достигла более 996 млрд донгов, а средняя стоимость производства с гектара достигла 127 млн донгов. Поэтому специализированный сектор, а также местные органы власти активно участвуют в руководстве и действуют оперативно и синхронно для обеспечения предлагаемого плана производства. В ближайшем будущем необходимо сосредоточиться на быстром сборе урожая риса и зерновых культур летне-осеннего урожая, чтобы освободить земли пораньше и вовремя развернуть производство зимне-весенних культур. Постарайтесь закончить посадку теплолюбивых растений до 5 октября. Холодолюбивые растения будут высаживаться с 15 октября по 25 ноября.

Статья и фотографии: Нгуен Луу

Источник