Крупнейший район выращивания экспортного дуриана в Донгнае

Предприятия посещают район выращивания дуриана для экспорта в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Фу Сон (коммуна Фу Сон, район Тан Фу). Фото: Б.Нгуен

В частности, сельскохозяйственный сервисный кооператив Фу Сон (в коммуне Фу Сон), хотя и был создан недавно, собрал множество членов для инвестирования в выращивание дуриана на большой площади. В настоящее время этот кооператив засеял около 480 гектаров дуриана, из которых 350 гектарам был предоставлен код зоны выращивания для экспорта на китайский рынок. Это кооператив с самой большой площадью экспортных посадок в провинции, в основном сорта Дона.

Выращивание дуриана Дона, фирменное блюдо

Дона — самый известный сорт дуриана в Донгнае, производимый одной из компаний провинции и включенный в национальный список сортов. Этот специализированный бренд известен не только отечественным потребителям: дуриан Dona также экспортируется на требовательные рынки, прежде всего на рынок Соединенных Штатов. Бренд Dona durian зарегистрирован как интеллектуальная собственность не только во Вьетнаме, но и во многих странах мира .

По словам многих фермеров, выращивающих дуриан в провинции, за дурианом сорта «Дона» ухаживать сложнее, чем за некоторыми другими сортами дуриана. Однако почва в коммуне Фу Сон в частности и в районе Тан Фу в целом вполне подходит для выращивания дуриана сорта Дона. Коммуна Фу Сон и район Тан Фу сосредоточены на выведении этого особого сорта дуриана. Это особый сорт с прекрасными качествами, за которым сложнее ухаживать, чем за многими другими сортами дуриана, поэтому его текущая цена продажи значительно выше общей рыночной цены. В частности, дуриан сорта «Дона» закупается торговцами по цене примерно на 20 тыс. донгов/кг дороже, чем дуриан сорта «Ри6».

Thinh Bach Import Export Company Limited (в городе Хошимин ) является одним из предприятий-экспортеров дуриана с крупными объемами производства. Это предприятие прилагает усилия для установления связей с районами выращивания дуриана в провинции, чтобы найти источник дуриана, отвечающий стандартам для поставок на экспортный рынок.

Представитель компании Thinh Bach Import Export Company Limited отметил, что дуриан сорта «Дона» обладает гораздо более вкусными качествами, чем многие другие сорта дуриана; характерный аромат, плотная и сухая мякоть дуриана, семена легко отделяются от мякоти, не прилипая к рукам, насыщенный сладкий вкус. В частности, самым большим преимуществом этого сорта дуриана является его более длительный срок хранения. В частности, спелый дуриан сорта Ri6 можно хранить всего около 2 дней, тогда как дуриан сорта Dona в прохладном месте можно хранить в течение 10 дней, и при этом он сохранит хорошее качество.

По словам председателя Ассоциации фермеров района Тан Фу НГУЕН ХУУ ФУК, в районе быстро развиваются посевы дуриана, особенно особого сорта Дона. Местное сообщество надеется привлечь экспортные предприятия для систематического инвестирования с целью долгосрочного сотрудничества с фермерами, нацеленного на устойчивое развитие.

Создание масштабных и безопасных зон выращивания

Рассказывая о создании крупномасштабной зоны выращивания дуриана, г-н Тран Ван Сон, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Phu Son, сказал, что кооператив был создан в 2022 году и насчитывает 8 членов. Кооператив освоил площадь под дуриан площадью около 480 гектаров, выращенный по технологии VietGAP. Из них 350 гектарам были присвоены коды растущих территорий, остальная территория продолжает кодироваться. Кроме того, кооператив сотрудничает со многими фермерами, выращивающими дуриан, в других населенных пунктах округа с целью создания кодов зон выращивания и создания специализированных зон выращивания дуриана в соответствии с цепочкой от производства до потребления.

По словам г-на Тран Ван Сона, в настоящее время большинство фермеров в коммуне в основном продают свою продукцию торговцам в форме аренды садов. Когда торговцы арендуют сады, может возникнуть ситуация, когда дурианы срезаются рано, когда цена высокая, и поздно, когда цена низкая. Если дуриан срезать слишком рано, его качество не будет гарантировано. Если срезать урожай слишком поздно, потери будут высокими, что напрямую скажется на фермерах, производящих продукцию. Текущая проблема заключается в том, что в коммуне Фу Сон нет упаковочного предприятия, а в районе Тан Фу очень мало предприятий по упаковке дуриана на экспорт. Кооператив нашел землю и работает над кодексом упаковочного предприятия с целью создания цепочки от производства до упаковки и потребления продукции для членов.

Г-н Нгуен Ван Хиен, фермер с более чем 3 гектарами дуриана сорта Дона в коммуне Фу Сон, поделился: «Начиная выращивать дуриан, фермеры очень заинтересованы в том, чтобы узнать о методах посадки, уходе и процессе производства вкусного, безопасного дуриана. Фермеры много слышали об истории срезания дуриана молодым, что влияет на качество и репутацию вьетнамского дуриана на экспортном рынке. Однако на этапе закупки трейдеры имеют полный контроль. Фермеры действительно надеются на то, что у них будут предприятия для долгосрочного сотрудничества и закупки продукции для фермеров».

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202505/vung-trong-sau-rieng-xuat-khau-lon-nhat-dong-nai-fd51bf5/