Экспорт фруктов и овощей идет к рекорду

За первые 8 месяцев 2023 года экспорт фруктов и овощей достиг оборота в 3,45 млрд долларов США, увеличившись на 57,5% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года и превысив показатель в 3,36 млрд долларов США за весь 2022 год. Благодаря множеству имеющихся преимуществ плодоовощная отрасль постепенно приближается к рекордной цели в 5 млрд долларов США по экспортному обороту в этом году.

Упаковка дуриана на экспорт в компании Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited. (Фото МИН ХА)

Фрукты и овощи также являются товарной группой, по которой зафиксирован самый высокий рост экспорта всего сельскохозяйственного сектора за первые 8 месяцев 2023 года. Китай продолжает удерживать позицию № 1 на рынке экспорта этой продукции из Вьетнама.

Диверсифицированные экспортные рынки

По словам Данг Фук Нгуена, генерального секретаря Ассоциации производителей фруктов и овощей Вьетнама, в последнее время вьетнамская плодоовощная продукция экспортируется в основном на такие рынки, как Китай, США, Южная Корея, Япония и т. д. Согласно предварительным статистическим данным Главного таможенного управления, за первые 8 месяцев 2023 года Китай занял лидирующее положение с экспортным оборотом около 2,26 млрд долларов США, что составляет 63,6% от общего экспортного оборота плодоовощной отрасли страны, что на 133,6% больше, чем за аналогичный период 2022 года, и на 47,7% больше по сравнению с общим оборотом за весь 2022 год (1,53 млрд долларов США).

По предварительным статистическим данным Главного таможенного управления, за первые 8 месяцев 2023 года лидером стал Китай с экспортным оборотом около 2,26 млрд долларов США, что составляет 63,6% от общего экспортного оборота всей плодоовощной отрасли страны, что на 133,6% больше, чем за аналогичный период 2022 года, и на 47,7% больше по сравнению с общим оборотом за весь 2022 год (1,53 млрд долларов США).

Причина в том, что с начала 2023 года Китай вновь открыл свои границы после длительного периода ограничения торговли с целью предотвращения и борьбы с эпидемией COVID-19. Кроме того, наблюдается значительный рост экспорта дуриана после получения лицензии на официальный экспорт на этот рынок. За первые 8 месяцев этого года экспорт дуриана из Вьетнама достиг около 1,3 млрд долларов США, из которых 90% было экспортировано в Китай. Ожидается, что экспорт дуриана в Китай в этом году может достичь рекордных 1,5 млрд долларов США. Кроме того, Китай также увеличивает закупки других фруктов, таких как бананы, джекфрут, питайя, арбуз...

Наряду с Китаем, импорт вьетнамских фруктов и овощей также увеличился на рынках США, Южной Кореи и Японии. Из них питайя, манго, джекфрут и банан — четыре вида фруктов с наибольшим объемом экспорта, на которые приходится около 85% текущего объема экспорта свежих фруктов Вьетнама.

По данным Департамента защиты растений ( Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов ), в настоящее время на рынках Вьетнама появились следующие виды фруктов и овощей: питахайя, лонган, личи, манго, рамбутан, грейпфрут, лимон, звездчатое яблоко и банан. Продукты, по которым ведутся переговоры об открытии рынка, — это маракуйя для США и Австралии; грейпфрут в Японию, Корею, Австралию, Индию; дуриан в Индию; замороженные цитрусовые, кокосы, дурианы в Китай.

Другими товарами, которые потенциально могут занять лидирующие позиции на рынке в будущем, являются авокадо и лимоны без косточек. Совсем недавно, в начале августа 2023 года, Служба инспекции здоровья растений США (APHIS) официально объявила об одобрении импорта молодых вьетнамских кокосов. APHIS подтверждает, что вьетнамские производители могут начать экспортировать скорлупу кокосовых орехов в США. Вьетнам входит в десятку крупнейших стран мира по выращиванию кокосов. В настоящее время на его территории выращивается около 200 000 гектаров кокосовых пальм, а объем производства составляет около 2 миллионов тонн. Основная часть кокосов сосредоточена в центральных прибрежных провинциях и дельте реки Меконг.

Наряду с переговорами об официальном экспорте кокосовой продукции в Китай, в ближайшее время ожидается, что вьетнамские кокосы быстро станут товаром стоимостью в миллиард долларов, что будет способствовать увеличению экспортного оборота всей плодоовощной отрасли.

Повышение качества и производительности переработки

Учитывая нынешние темпы экспорта фруктов и овощей, цель в 5 миллиардов долларов США товарооборота за весь 2023 год не выглядит такой уж нереальной. Однако в условиях нынешнего быстрого роста производства многих продуктов, особенно фруктов, необходимость поддержания и постоянного улучшения качества, а также обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов является важнейшим фактором, определяющим репутацию и ценность всей отрасли.

Приводя конкретный пример дуриана, г-н Нгуен Куок Тоан, директор Центра цифровой трансформации и сельскохозяйственной статистики, сказал: «В последнее время дуриан стремительно растет из-за своей большой экономической ценности.

Однако эта отрасль также сталкивается с некоторыми проблемами, такими как: конкуренция при закупке и сборе товаров; инфраструктура обработки; управление качеством; Налаживание связей между садоводами, торговцами и экспортными предприятиями; Человеческие ресурсы... Поэтому Вьетнам должен создать политическую основу и соответствующие стандарты производства и экспорта; тщательно планировать развитие районов выращивания дуриана по всей стране. Помимо свежих продуктов, отрасли необходимо развивать производство большего количества переработанных продуктов и уделять больше внимания рынкам за пределами Китая, таким как США, ЕС и т. д.

Разделяя эту точку зрения, председатель совета директоров компании Golden Field Company Нонг Нгок Трунг прокомментировал: Вьетнам по-прежнему слаб в переработке дуриана по сравнению с Таиландом. В ближайшее время этому сектору необходимо будет больше сосредоточиться на продвижении экспорта. Соответственно, предприятиям необходимо объединить усилия для вывода продукции на мировой рынок, а не конфронтировать и конкурировать по ценам.

Чтобы частично решить проблему качества продукции, заместитель директора Департамента защиты растений Нгуен Тхи Тху Хыонг заявила: «В ближайшее время Департамент сосредоточится на решениях, которые сделают информацию и базы данных прозрачными; полное техническое руководство; Заполните отраслевые документы, чтобы иметь стандарты по сортам, удобрениям, технологиям производства... для удобства использования фермерами.

В ближайшее время Департамент сосредоточится на решениях, которые сделают информацию и базы данных прозрачными; полное техническое руководство; Заполните отраслевые документы, чтобы иметь стандарты по сортам, удобрениям, технологиям производства... для удобства использования фермерами.

Заместитель директора департамента защиты растений Нгуен Тхи Тху Хуонг

Сельскохозяйственному сектору необходимо продвигать цифровую трансформацию, инвестировать в создание баз данных и широко использовать программное обеспечение для управления площадями выращивания и упаковочными предприятиями; Координировать действия с местными органами власти для усиления контроля и надзора за выдачей и управлением кодами для зон выращивания и упаковочных предприятий.

Фактически, спрос на импортные фрукты и овощи на мировых рынках по-прежнему очень велик, поэтому гарантия качества продукции со стороны Вьетнама станет возможностью использовать этот потенциал. В частности, в период 2018–2022 годов спрос США на импортные фрукты и овощи в среднем составляет около 46 млрд долларов США в год, однако стоимость импорта из Вьетнама составляет менее 0,6%. Средний объем импортного спроса на фрукты и овощи на корейском рынке составляет 3,9 млрд долларов США в год, однако стоимость импорта из Вьетнама составляет всего 4,3%. Средний спрос на импорт фруктов и овощей на японском рынке составляет 10 млрд долларов США в год, но импорт из Вьетнама составляет всего 0,6%...

Только на рынке США спрос на импортные манго очень велик, однако в настоящее время США импортируют свежие манго из Вьетнама, что составляет всего 0,19% от общего объема импорта. Причина в том, что удаленное географическое положение и сложность хранения не позволили манго в полной мере раскрыть свою ценность на этом потенциальном рынке.

Между тем, импорт США из Вьетнама переработанной продукции, такой как сок манго, значительно увеличился с 2,73% за первые 5 месяцев 2022 года до 5,84% за первые 5 месяцев 2023 года. Таким образом, содействие глубокой переработке — это направление, в которое предприятиям следует инвестировать, чтобы увеличить экспортный оборот в ближайшее время.

( По данным nhandan.vn )

Источник

Комментарий (0)