Продвижение торговли, создание моста для брендов, производителей продуктов питания и напитков для налаживания связей и общения...

Представители делегатов нажали кнопку открытия выставки.

Выставка «Продовольствие и гостеприимство» проводится уже третий год подряд. В этом году она проходит с 18 по 20 марта и объединяет более 170 отечественных и зарубежных предприятий из следующих стран: Индия, Австрия, Польша, Бельгия, Канада, Дания, Германия, Корея, США, Гонконг (Китай), Греция, Ирландия, Малайзия, Норвегия, Япония, Франция, Сингапур, Испания, Таиланд, Китай, Австралия, Узбекистан, Италия...

Мероприятие является одним из мероприятий по продвижению торговли, создающим мост для брендов, предприятий пищевой промышленности, индустрии напитков, ресторанного и гостиничного бизнеса в стране и за рубежом для обмена опытом и технологиями, тем самым объединяя международную торговлю и сотрудничество.

Г-жа Энни Тран, старший менеджер Informa Markets Vietnam, отвечающая за сеть выставок продуктов питания и гостеприимства в Хошимине и Ханое , отметила, что Food & Hospitality — это «адрес», предлагающий передовые решения и продукцию в ресторанной, гостиничной, пищевой промышленности, индустрии напитков и оборудования для их производства.

Выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 считается важным мероприятием по продвижению торговли, мостом для содействия «интеграции» пищевой и индустрии напитков как на внутреннем, так и на международном уровне.

Будучи одной из выставок с высокой долей международных стендов, на которые приходится более 70% от числа экспонентов, выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 предоставляет уникальную площадку для торговли и объединения кулинарной культуры на вьетнамском рынке.

По словам г-жи Энни Тран, помимо выставочной площади, Food & Hospitality Hanoi 2025 также предлагает множество интересных мероприятий для чествования и поддержки организаций, брендов и отдельных лиц в сфере общественного питания.

Типичными примерами являются 3-й Ханойский конкурс талантов шеф-поваров - 2025, конкурс бариста - Vietnam Barista Competition (VBC) и единственный во Вьетнаме конкурс по дегустации аромата кофе - Vietnam Aromaster Championship (VAC).

В частности, в рамках выставки пройдет церемония вручения премии Asia's Excellent Taste Awards 2025 — первой престижной кулинарной премии во Вьетнаме, имеющей международное сертификационное значение, что обещает привлечь большое внимание со стороны сообщества индустрии общественного питания.

Это также возможность для посетителей узнать о последних тенденциях и получить информацию об отрасли благодаря конференционным программам, организованным Informa Markets совместно с влиятельными отраслевыми ассоциациями, такими как Ассоциация отелей Вьетнама (VHA), Клуб владельцев домашнего хозяйства Вьетнама (VEHA), Ассоциация отелей и ресторанов АСЕАН и Ассоциация кулинарной культуры Дананга (DCCA). Конференция, посвященная практическим темам, таким как оптимизация эксплуатационных расходов отелей и применение технологий в управлении гостиничными и ресторанными сетями, станет площадкой для углубленного обмена опытом, которая поможет компаниям наладить связи, перенять опыт и воспользоваться возможностями устойчивого развития в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса во Вьетнаме.

Предприятие 2D&ONE из Хошимина, участвовавшее в выставке, представило на рынок сушеные семена, сухофрукты, сушеные овощи... это продукты, которые пользуются большой популярностью у потребителей на Севере.

« У нас есть порошкообразная и цельнозерновая продукция, которая отлично подходит под нужды и вкусы каждого вьетнамца, включая жителей Севера », - поделилась г-жа Хюинь Тхи Тху Хань, директор по маркетингу компании 2D&ONE, которая выразила надежду, что благодаря выставке 2D&ONE найдет больше партнеров на Севере и международных клиентов.

Источник: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/xuc-tien-thuong-mai-thuc-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-.html