8 barn inlagda på sjukhus efter midhöstfestivalfest: Vinh Longs hälsodepartement uppger orsaken

Angående fallet där åtta barn på en förskola i Vinh Long blev inlagda på sjukhus efter en midhöstfestivalfest i skolan, har provinsens hälsovårdsdepartement information om orsaken.

Kvällen den 6 oktober, enligt Vinh Longs hälsovårdsmyndighet , angående fallet med 8 barn (ursprunglig information var 7 barn) i förskoleåldern som inlagts på sjukhus med symtom som magont och kräkningar efter midhöstfestivalen-festen på förskoleklass 3 (Phuoc Hau-avdelningen, Vinh Long). Den ursprungliga orsaken fastställdes vara matsmältningsstörningar.

Förskoleklass 3 där händelsen inträffade

Foto: Nam Long

Den 3 oktober anordnade förskoleklass 3 en midhöstfestivalfest för 268 barn. Frukosten bestod av blandad soppa; lättare måltider inkluderade riskakor och snacks (som föräldrarna medtog). Buffén bestod av många friterade och wokade rätter, frukt, yoghurt, apelsinjuice och citronte; snacks inkluderade bananer; och eftermiddagssnacks inkluderade ris med fläskskal och sjögrässoppa.

Vid ungefär 14:30 lades 8 barn (i åldrarna 2 till 5) in på sjukhus för observation med symtom på buksmärtor och kräkningar. För närvarande är alla barn vid stabil hälsa, utan några allvarliga fall. Klockan 9 den 6 oktober hade 6 barn skrivits ut från sjukhuset, medan 2 barn fortfarande övervakas på Vinh Long General Hospital.

Efter händelsen beordrade hälsodepartementet livsmedelssäkerhetsavdelningen att snarast samordna med Vinh Long Regional Medical Center, folkkommittén och Phuoc Hau Ward Health Station för att utreda, verifiera, övervaka och stödja skolor och familjer i att ta hand om och övervaka barns hälsa.

Enligt de inledande undersökningsresultaten är det gemensamma köket i förskoleklass 3 organiserat av skolan själv, har fullständiga juridiska dokument, hälsointyg, utbildning i livsmedelssäkerhet, en livsmedelsinspektionsbok i 3 steg och förvarar livsmedelsprover enligt föreskrifter.

6 barn har skrivits ut från sjukhuset

Foto: Nam Long

Genom faktisk inspektion är köket inrett enligt principen att förhindra korskontaminering, men det finns fortfarande vissa brister i anläggningarna, såsom att dräneringssystemet inte är stängt, tillagningsområdet är lågt och det skyddande omklädningsrummet innehåller orelaterade föremål.

Vinh Longs hälsodepartement fastställde att kliniska symtom visade att det inte var ett fall av massmatförgiftning utan en matsmältningsstörning relaterad till att barn konsumerar många rätter under dagen (grillat, stekt, wokat, drycker...) under samma korta tidsperiod.

Källa: https://thanhnien.vn/8-tre-nhap-vien-sau-tiec-trung-thu-so-y-te-vinh-long-neu-nguyen-nhan-185251006212751576.htm