Är det bra för dig att äta vingarbönor?

Är det bra för hälsan att äta vingarbönor?

Vingbönor är inte vanligt förekommande i stadsområden men är mycket populära på landsbygden. Vingbönor är kända för att vara ett mycket näringsrikt livsmedel som erbjuder många hälsofördelar.

Enligt VietNamNet, med hänvisning till den traditionella medicinläkaren Do Minh Tuan från Hanois traditionella medicinförening, rekommenderas vingbönor av experter att läggas till i den dagliga familjemåltiden. Modern forskning visar att vingbönor innehåller många nyttiga mineraler som fosfor, järn, kalcium, magnesium och koppar, vilka är viktiga för kroppen. Vingbönor innehåller näringsämnen som finns i mungbönor, potatis och sojabönor.

Här är hälsofördelarna med vingar:

Laxerande effekt: Kokta eller wokade bönvingade bönor underlättar matsmältningen tack vare deras höga innehåll av lösliga fibrer. Denna rätt hjälper magen att dra ihop sig lättare för att smälta annan mat, vilket eliminerar överflödigt avfall från matsmältningskanalen och förhindrar uppblåsthet och utspänd buk.

Effektiv viktminskning: 100 g vingebönor innehåller endast 49 kcal. Personer som vill gå ner i vikt kommer att känna sig mätta längre efter att ha ätit denna mat tack vare dess höga fiberinnehåll.

Förebyggande av diabetes: Vingebönor innehåller kalcium och D-vitamin, vilket hjälper till att bryta ner glukos lättare och effektivt förhindrar högt blodsocker. Vitaminerna och mineralerna deltar direkt i bukspottkörtelcellerna, optimerar insulinproduktion och -transport och balanserar blodsockret.

Stärker immunförsvaret: Vitaminerna i vingebönor förbättrar immunförsvaret. Zinken i vingebönor stärker kroppens skyddsbarriär mångfaldigt, vilket hjälper dig att bli sjuk mindre ofta eller få vanliga förkylningar.

Att äta vingade bönor är mycket bra för hälsan.

Bra för ben och leder: Vingebönor innehåller viktiga näringsämnen som stödjer starka ben och tänder och främjar återhämtning av benskador.

Förebygger för tidigt åldrande: Antioxidanterna i vingebönor kan skydda celler från angrepp av skadliga fria radikaler, vilket förebygger cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Det höga innehållet av vitamin C och vitamin A i denna frukt förhindrar för tidigt åldrande av hud och blodkärl, främjar blodcirkulationen och förebygger åderförkalkning.

Förbättrad syn: Vingbönor innehåller många karotenoider och vitamin A, vilka är fördelaktiga för ögonen, förhindrar nattblindhet och bekämpar synförlust.

Hudförskönande: Vingbönor har också hudförskönande effekter. Denna mat innehåller vitaminer som förebygger åldrande, ökar hudens elasticitet och minskar rynkor.

Instruktioner för användning av drakbönor

Artikeln på Medlatecs allmänna sjukhus webbplats, med medicinsk konsultation från Dr. Duong Ngoc Van, anger att vingbönor är bra för hälsan, men precis som alla andra livsmedel eller mediciner måste du vara särskilt uppmärksam på följande när du använder dem:

- Välj högkvalitativa bönkapslar med vingar som är ljusgröna, stora och fria från bruna fläckar på skalet.

- Det är bäst att tillaga och äta dem direkt efter köpet. Undvik att förvara dem i kylskåpet för länge eftersom det lätt kan förändra näringsinnehållet i bönorna. Minsta förvaringstid i kylskåpet är 2 dagar.

- Du bör inte äta vingebönor om du: är känslig eller allergisk mot någon av bönans komponenter, har urinsten, har G6PD-brist eller har gikt (eftersom vingebönor har en relativt hög purinhalt).

- När man äter bönor med vinge är det viktigt att dricka mycket vatten eftersom de innehåller oxalsyra, vilket kan bidra till bildandet av urinsten.

Ovanstående information besvarar frågan "Är det bra för dig att äta bönor med vinge?". Från antiken till nutid har bönor med vinge varit en av de läckra och näringsrika livsmedel som många vietnamesiska familjer föredrar.

Förutom att användas som en daglig ingrediens i livsmedel är vingebönor också en värdefull medicinalört som hjälper till att behandla många sjukdomar. För att undvika allvarliga biverkningar när du använder vingebönor för medicinska ändamål bör du dock noggrant undersöka denna grönsak och söka råd från en specialistläkare.

Ha An (Syntes)

Källa: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html