Är det bra att äta vingarbönor?

Är det bra för hälsan att äta vingarbönor?

Vingbönor är inte ett populärt livsmedel i stadsområden men är mycket populära på landsbygden. Vingbönor är kända för att vara ett näringsrikt livsmedel som medför många hälsofördelar.

Tidningen VietNamNet citerade läkaren Do Minh Tuan från Hanois orientaliska medicinförening som sa att experter rekommenderar att vingbönor läggs till i familjens dagliga meny. Enligt modern forskning innehåller vingbönor många bra mineraler som fosfor, järn, kalcium, magnesium, koppar... som är nödvändiga för kroppen. Vingbönor innehåller näringsämnen som finns i gröna bönor, potatis och sojabönor.

Här är hälsofördelarna med vingar:

Laxermedel: Kokta eller wokade bönvingade bönor underlättar matsmältningsprocessen tack vare deras höga innehåll av lösliga fibrer. Denna rätt hjälper magen att dra ihop sig lättare för att smälta annan mat, avlägsna överflödigt avfall från matsmältningskanalen och undvika uppblåsthet och gaser.

Effektiv viktminskning: 100 g vingebönor innehåller endast 49 kcal. Personer som vill gå ner i vikt genom att äta denna mat kommer att känna sig mätta länge tack vare den rikliga mängden fibrer.

Diabetesförebyggande: Vingbönor innehåller kalcium och D-vitamin, vilket hjälper till att bryta ner glukos lättare och effektivt förhindrar högt blodsocker. Vitamin- och mineralkomponenter deltar direkt i bukspottkörtelcellerna, optimerar produktionen och transporten av insulin och balanserar blodsockret.

Stärker motståndskraften: Vitaminerna i vingade bönor förbättrar immunförsvaret. Zink i vingade bönor ökar kroppens skyddande sköld mångfaldigt, vilket hjälper dig att vara mindre mottaglig för sjukdomar eller förkylningar.

Att äta vingade bönor är mycket bra för hälsan.

Bra för ben och leder: Vingebönor innehåller viktiga näringsämnen som stödjer starka ben och tänder och främjar återhämtning av benskador.

Förebygger för tidigt åldrande: Källan till antioxidanter i vingade bönor har förmågan att skydda celler från angrepp av skadliga fria radikaler, vilket förebygger cancer och hjärt-kärlsjukdomar. Det höga innehållet av vitamin C och vitamin A i denna frukt förhindrar för tidigt åldrande av huden såväl som blodkärlen, främjar blodcirkulationen och förhindrar åderförkalkning.

Förbättra synen: Vingbönor innehåller mycket karoten och vitamin A som är bra för ögonen, förhindrar nattblindhet och förhindrar synförlust.

Hudförsköning: Vingbönor har också effekten att försköna huden. Denna mat innehåller vitaminer som förhindrar åldrande, ökar hudens elasticitet och minskar rynkor.

Instruktioner för användning av vingbönor

Artikeln på Medlatecs allmänna sjukhus webbplats har medicinska konsultationer med BSCKI. Duong Ngoc Van sa att vingbönor är bra för hälsan, men precis som med alla andra livsmedel eller mediciner måste man vara särskilt uppmärksam på följande när man använder vingbönor:

- Välj kvalitetsbönor med vingar, ljusgröna, stora, utan bruna fläckar på skalet.

- Efter köpet bör du förbereda den för konsumtion direkt. Förvara den inte i kylskåpet för länge eftersom det lätt kan förändra näringsinnehållet hos bönor med vinge. Minsta förvaringstid i kylskåp är 2 dagar.

- Du bör inte äta vingarbönor om du är: känslig eller allergisk mot böningredienser, har urinsten, G6PD-brist eller har gikt (eftersom vingarbönor har ett ganska högt purininnehåll).

- När du använder vingbönor behöver du kombinera det med att dricka tillräckligt med vatten eftersom vingbönor innehåller oxalsyra som kan orsaka urinsten.

Ovan följer informationen för att besvara frågan "Är det bra att äta bönor med vingar?". Från antiken fram till nu har bönor med vingar varit en av de livsmedel som inte bara är utsökta utan också näringsrika, och som många vietnamesiska familjer föredrar.

Förutom att bearbetas till daglig mat är vingebönor också ett värdefullt läkemedel som hjälper till att behandla många sjukdomar. För att undvika allvarliga biverkningar när du använder vingebönor för att behandla sjukdomar bör du dock noggrant lära dig om denna grönsak och rådfråga en specialist.

Ha An (Syntes)

Källa: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html