Är det bra att äta vingarbönor regelbundet?

Näringsinnehållet hos vingade bönor

Vingbönor är en välbekant maträtt för vietnameser. Vingbönor är också kända som fyrkantiga bönor eller stjärnfruktbönor. Detta är en örtartad växt som kan klättra. Stjärnfruktbönor är ljusgröna, med fyra sidor som stjärnfruktsegment och tandade kanter. Vingbönor odlas ganska vanligt i Sydostasien.

Enligt USA:s jordbruksdepartement (USDA) innehåller 100 gram vingebönor näringsämnen som protein 29,65 gram, kolhydrater 41,7 gram, fiber 25,9 gram, kalcium 440 milligram, järn 13,44 milligram, magnesium 179 milligram, kalium 997 milligram, folsyra 45 mikrogram.

Vingbönor är bra för hälsan.

Är det bra att äta vingarbönor regelbundet?

Vingbönor är ett hälsosamt livsmedel. Här är några av fördelarna med att regelbundet äta vingbönor:

Ger högkvalitativt protein

Vingbönor innehåller mycket protein, vilket är nödvändigt för kvinnor efter förlossningen. Dessutom hjälper protein också till att bibehålla benmassan och minskar risken för frakturer och benskörhet, så äldre bör också regelbundet äta denna frukt.

Gå ner i vikt, förebygg förstoppning

Vingbönor har mycket lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll. Om du har problem med att hitta en viktminskningsmeny kan du överväga att lägga till vingbönor i din viktminskningsdiet. Fibern i vingbönor hjälper också till att främja tarmrörelser, vilket hjälper dig att begränsa förstoppning.

Bra för ögonen

A-vitamin är en av de viktiga vitaminerna för ögonhälsan. Denna vitamin hjälper till att hålla hornhinnan fuktig och förbättrar synen.

Vingbönor innehåller vitamin A och vitamin B1, vilka båda är fördelaktiga för ögonen. Regelbunden konsumtion av vingbönor hjälper till att förebygga ett antal ögonrelaterade sjukdomar, inklusive grå starr.

Förbättra motståndet

Näringsämnena i vingarbönor kan bidra till att öka kroppens motståndskraft, minska risken för infektion och begränsa sjukdom.

Bra för gravida kvinnor

Det naturliga folsyrainnehållet i vingebönor är mycket bra för gravida kvinnor, eftersom det hjälper till att minimera neuralrörsdefekter hos fostret. Dessutom bidrar järninnehållet i denna frukt också till att minska risken för anemi under graviditeten.

Ovanstående information hjälper dig att besvara frågan "Är det bra att äta bönor med vingar regelbundet?". Lägg regelbundet till bönor med vingar i din dagliga meny.

Ha An

Källa: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html