Tidig säsongsfisk ger bra priser, och fiskarna är ivriga att fånga dem.

(Baohatinh.vn) - Säsongens första färska fångster av ödemarksfisk säljs för 280 000–300 000 VND/kg, så fiskare i Tien Dien-kommunen (Ha Tinh-provinsen) är alla ivriga att fånga dem och tjänar miljoner dong efter varje fisketur.

Med början av scadfiskesäsongen börjar fiskarna i Tien Dien-kommunen ge sig ut till havs klockan 7 varje morgon. Efter 4–6 timmar återvänder dussintals båtar från att ha fångat denna "specialitets" scadfisk och skapar en livlig scen i hela regionen.

Nyfångad havskatt tas i land.

Fiskarna är glada eftersom tidig säsongsfisk säljer bra och hämtar höga priser.

Fiskaren Vo Van Tung (byn Duong Phong, Tien Dien kommun) delade entusiastiskt: "På senare tid har malar börjat dyka upp i det här området. Denna art lever 3-10 sjömil från stranden, på djup av 20-60 meter. Efter 5 timmars nätkastning hade min båt turen att fånga mer än 10 kg mal, vilket gav mig nästan 3 miljoner VND."

I genomsnitt fångar varje fiskebåt 7–10 kg ösfisk under denna fiskesäsong.

Tidig säsongsmal är mycket efterfrågad, så handlare konkurrerar om varje kilogram.

"Den här typen av fisk är mycket efterfrågad på marknaden. Varje dag måste jag vara där tidigt för att köpa 30–40 kg att leverera till restauranger och matställen för att göra vinst", sa Hoang Thi Ha, en handlare här.

Havskatt kan tillagas på många sätt, till exempel i grönsakssoppa med chilipeppar, bräserad med vietnamesisk koriander eller användas i grytor.

Trots det ogynnsamma vädret och den mödosamma sjöresan de senaste dagarna är de lokala fiskarna fortfarande entusiastiska eftersom den tidiga säsongsbetonade scadfisken säljer bra och ger bra priser. I genomsnitt tjänar varje båt mellan 2 och 3 miljoner VND per resa.

Video : Fiskare i Tien Dien-kommunen under säsongen för att fånga scadfisk.

Källa: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html