Sydostasiatisk kock lagar mat åt fem pensionerade amerikanska presidenter

[annons_1]

Fru Comerford (62 år gammal) anses vara den första kvinnan och färgade personen som innehaft den högsta positionen i Vita husets kök. Hon kom till Vita huset för att arbeta under president Bill Clintons administration 1995 och befordrades till kökschef 10 år senare.

Bếp trưởng gốc Đông Nam Á nấu ăn cho 5 tổng thống Mỹ nghỉ hưu- Ảnh 1. — Vita husets kökschef Cris Comerford presenterar en aptitretare i Vita huset den 17 oktober 2016.

Comerford har lagat mat åt Clintons, Bushes, Obamas, Trumps och Bidens i mer än 29 år, och som kökschef ansvarat för all mat i Vita huset, från familjemåltider till statsmiddagar. Hennes sista arbetsdag var den 26 juli, enligt en tjänsteman i Vita huset.

"Jag har alltid sagt att mat är kärlek. Under sin banbrytande karriär har kock Cris lett sitt team med värme och kreativitet och gett våra själar näring längs vägen. Av hela vårt hjärta är (president) Joe (Biden) och jag djupt tacksamma för hennes engagemang och många års tjänstgöring", sa första damen Jill Biden i ett uttalande.

Medan hon tjänstgjorde som kökschef i Vita huset, ledde Ms. Comerford ett team som bestod av tre souskockar och konditorn Susie Morrison.

"För att vara kock i Vita huset är det som verkligen spelar roll ditt milda uppträdande. För det handlar inte bara om dina kunskaper, dina färdigheter och hur du lagar mat, utan hur du behandlar människor, hur du delegerar uppgifter, hur du gör ditt team till en sammanhållande kraft", delade Comerford i en intervju med CNN 2014.

Född och uppvuxen i Manila, Filippinernas huvudstad, immigrerade Ms. Comerford till USA vid 23 års ålder. Hon sa att hon serverade sallad på flera hotell i Chicago, arbetade som kock på två hotell i Washington, DC, och tillbringade sex månader i Wien, Österrike, där hon lärde sig franska matlagningstekniker innan hon anställdes för att arbeta i Vita huset.

År 2005 var Ms. Comerford en av cirka 450 kandidater till tjänsten som kökschef i Vita huset, enligt CNN.

[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/bep-truong-goc-dong-nam-a-nau-an-cho-5-tong-thong-my-nghi-huu-185240801110934798.htm