Koreanska bloggare diskuterar Vietnams pho-festival på sociala medier

Det är en av många presentationer om Vietnam Pho Festival 2024-evenemanget som delas på Naver, en populär koreansk onlineplattform nuförtiden.

Evenemanget kommer att äga rum den 5 och 6 oktober på Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Sydkorea). Men när man tittar på Naver-plattformen "sprider sig" inlägg med positiva och entusiastiska kommentarer om det vietnamesiska pho-evenemanget, vilket bevisar kimchilandets kärlek till pho - Vietnams kulinariska symbol.

Koreanska bloggare berömde inte bara den rika smaken av vietnamesisk pho utan delade också sina förväntningar på att uppleva kulturen och den kulinariska mångfalden vid detta evenemang.

Bloggen pcm1318 introducerar också: "Med den karakteristiska fylliga, läckra buljongen i kombination med mjuka pho-nudlar är pho en underbar rätt. En kulinarisk festival som lovar att bli minnesvärd!". Artikeln ger också ganska detaljerade instruktioner om vägen till festivalen, så att alla enkelt kan delta i programmet.

Blogg pcm1318 introducerar nötköttspho

Några anmärkningsvärda inlägg från bloggarna doden1700-, hahapop911, review_king_, skyjjs8533, adgkyo37 och riah_log fick också tusentals visningar och positiva kommentarer.

Bloggen doden1700 delade: "Det mest imponerande på denna vietnamesiska Pho-festival är mångfalden i sättet att tillaga pho. Från nötköttspho och kycklingpho till vegetariska pho-versioner presenteras, och deltagarna har möjlighet att smaka på dem."

I sina inlägg delar många bloggare med sig av sina känslor kring den harmoniska kombinationen av buljong, pho-nudlar och färska kryddor, vilket ger en unik kulinarisk upplevelse. Dessutom betonar matälskare kreativiteten i att tillaga pho i många olika stilar, från traditionell nötköttspho till nya och unika versioner av pho.

Bloggen doden1700 skrev att det finns många evenemang som äger rum i Seoul, varav ett är den vietnamesiska Pho-festivalen.

Det ständiga förekomsten av pho i koreanska medier bevisar rättens dragningskraft och det vietnamesiska kökets förmåga att sprida sig internationellt.

Som bloggen hahapop911 betonade: "Pho är inte bara en rätt, utan också en berättelse om Vietnams kultur och historia. På Vietnam Pho Festival kommer deltagarna att njuta av pho med den ursprungliga vietnamesiska smaken, helt annorlunda än de versioner som tidigare provats i Korea. Det är värt att uppleva och utforska !".

Bloggen review_king_ delade också: "Den vietnamesiska Pho-festivalen kommer att vara ett utmärkt tillfälle att bättre förstå det mångsidiga köket i detta land. Varje detalj är noggrant omhändertagen, från hur buljongen tillagas till dekorationen av varje skål pho. Jag känner det vietnamesiska folkets passion och sofistikering genom varje skål pho."

Bloggen skyjjs8533 uttryckte: "Jag blev överraskad av pho-festivalens rikedom och mångfald. Pho-rätterna här kommer att vara helt annorlunda, smaken på buljongen är rik och djup. Detta är definitivt ett evenemang som inte får missas för de som älskar vietnamesisk mat."

Evenemanget Vietnam Pho Festival lockar uppmärksamhet inte bara från den koreanska gemenskapen och den vietnamesiska gemenskapen som bor här.

Bloggen adgkyo37 skrev: "Lokalen på Pho Festival lovar att vara livlig och myllrande, vilket ger känslan av att vara fördjupad i en del av vietnamesisk kultur. När jag njuter av pho här tror jag att jag kommer att känna en tydlig skillnad mellan traditionell vietnamesisk pho och pho som jag har provat på andra restauranger."

Bloggen riah_log avslutade: "Pho är inte bara en rätt, utan också en del av Vietnams kulinariska arv. Denna festival kommer att introducera hemligheterna bakom traditionell pho-matlagning, den harmoniska kombinationen av färska ingredienser för att skapa en perfekt skål pho. Det är verkligen värt att utforska och njuta av!".

Buljongens rika och djupa smak kommenteras av många koreanska middagsgäster.

Delningar som visar det koreanska folkets kärlek till och intryck av vietnamesisk pho på landets sociala nätverk

En traditionell skål pho serverad med friterade brödpinnar - Foto: QUANG DINH

Vietnam Pho Festival 2024 äger rum den 5 och 6 oktober 2024 på Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Korea).

Programmet organiseras i samarbete med Vietnams ambassad i Korea, tidningen Tuoi Tre och Saigontourist Group, under ledning av utrikesministeriet, Ho Chi Minh-stadens folkkommitté och samordning av handelsfrämjande byrån vid industri- och handelsministeriet , Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement, General Association of Vietnameses in Korea, Vietnam Business Association in Korea och Korea-Southeast Asia Economic Cooperation Association (Koreas utrikesministerium).

Vietnam Pho Festival 2024 har en scen med nästan 70 stånd, inklusive mer än 40 stånd som säljer pho och läckra vietnamesiska och koreanska rätter. Dessutom finns det utrymme för kulturella upplevelser, utställningar och introduktioner till vietnamesisk kulinarisk kultur och turism.

Med sloganen "Njut av Pho, upptäck Vietnam" hoppas programarrangörerna kunna använda Vietnam Pho Festival för att skapa diplomatiska aktiviteter mellan människor, främja den vänskapliga relationen mellan de två länderna, främja kulinarisk kultur och koppla samman handel baserat på Vietnams och Koreas ekonomiska och turismpotential.

Källa: https://tuoitre.vn/blogger-han-quoc-ban-tan-soi-noi-ve-le-hoi-pho-viet-nam-tren-mang-xa-hoi-20241002095712821.htm