På skördedagen håller officerare och soldater försiktigt och försiktigt varje svampklase och placerar dem i korgen, de hyacintformade svamphattarna fulla av vitalitet. Med 4 000 rena svampplantor av god kvalitet kommer den femte skörden år 2025 att ge mer än 60 kg.

29:e kompaniets odlingsområde för grå ostronsvamp används från enhetens gamla baracker, cirka 50 kvadratmeter breda. Baserat på forskning om tillväxtegenskaperna hos denna typ av svamp har enheten noggrant renoverats, täckts över, rengjorts och desinficerats, vilket säkerställer temperatur-, fuktighets- och ljusförhållanden för att svamparna ska kunna växa och producera den bästa slutprodukten. Inuti svampodlingsområdet finns 9 horisontella ställ för förvaring av yngel, som vetenskapligt fördelar utrymmet och uppfyller de nödvändiga villkoren för skötsel, utveckling och skörd.

Skörd av grå ostronskivling på Kompani 29, Logistik-Tekniska Avdelningen, Avdelning 7.

Major Nguyen Hoang Nam, kapten för kompani 29, sa: Grå ostronsvampar är också kända som hårda svampar eller ostronsvampar. Denna typ av svamp har ett relativt högt proteininnehåll och innehåller många näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen. Att ta hand om grå ostronsvampar är inte komplicerat, men måste vara mycket noggrant. När man öppnar locket för att svamparna ska kunna växa måste tidpunkten vara exakt, och metoden för inokulering, vattning och skördemetoder måste ges tekniska instruktioner i förväg för att undvika att skada avkomman och svamparna.

Detta är en typ av svamp som kan skördas året runt. Efter att svampen har skördats måste man skrapa bort rötterna inuti, täcka öppningen ordentligt, fortsätta att ruva embryot väl, cirka 2 veckor senare, ympa fröna, öppna embryot för att låta svampen växa. Om det sköts väl kommer varje embryo att ge 300-400 gram svamp efter cirka 5-7 skördar.

Sedan början av 2025, efter 5 skördar, har den totala produktionen av grå ostronsvampar från Kompani 29 nått 320 kg, med god kvalitet. Enligt marknadspriset på 37 000 VND/kg, efter avdrag för produktions- och insatskostnader, har enheten en stabil inkomstkälla att sätta in i kapitalfonden, vilket ytterligare förbättrar soldaternas liv, och bröderna i enheten är mycket entusiastiska. Dessutom är detta en ren produkt, bra för hälsan, så många soldater i divisionen älskar den och kontaktar den ofta för att köpa den till dagliga måltider hemma och många småhandlare kontaktar den för att säkerställa produktionen av produkten.

När vi tittar på svamparna som växer tätt och täcker embryots mynning, med svamphattarna tunna och breda, kanterna lätt nedböjda, i sitt vackraste stadium, känner vi att detta är resultatet av beslutsamheten att förnya sig och våga ta ledningen för Kompani 29. Att uppnå detta resultat är en lång process, genom många förändringar i metoder, skötseltekniker och embryoskapande för att vara lämpliga och högavkastande. Förutom att lära sig om planterings- och skötseltekniker från böcker, tidningar och sociala nätverk, besöker många soldater, när de tar ledig tid för att besöka sina familjer, stora lokala svampodlingar för att lära av erfarenheter.

Överstelöjtnant Nguyen Dinh Kien, chef för logistik och teknik vid division 7, bekräftade att modellen för odling av grå ostronsvamp vid kompani 29 visar att enhetens logistikarbete har många innovationer och kreativitet i enlighet med enhetens produktionsegenskaper. Divisionschefen är mycket intresserad och skapar gynnsamma förutsättningar, vilket uppmuntrar bröderna att genomföra. I framtiden kommer divisionen att ge andra enheter instruktioner att besöka, lära sig och uppmuntra replikering, vilket bidrar till att produktionsarbetet tar ett stadigt steg framåt, vilket i allt högre grad säkerställer och förbättrar soldaternas livskvalitet.

    Källa: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/bo-doi-hau-can-ky-thuat-thoi-ky-moi-dau-an-moi-hieu-qua-trong-nam-bao-ngu-xam-906538