Persikobyarna i Nghe An är upptagna med att ta hand om träd och betjäna Tet.

bna_đảo gốc.jpg — Bonsai-persikoträdgårdarna i Nghi Lien kommun har grävts upp och deras rötter har bundits, och kommer att flyttas över i krukor senast i december. Foto: TP

Med mer än 30 års erfarenhet av att odla persikoträd förstår herr Phan Tat Giap (kommunen Kim Thanh, distriktet Yen Thanh) tydligt tidpunkten för att skala bladen så att persikoträden blommar i tid för Tet. Herr Giap sa: "Persikoträd bör skalas 70 dagar före Tet, persikoträd bör skalas 60 dagar före Tet. Det är den allmänna formeln, men vädret är olika varje år, så vi måste utgå från den faktiska situationen för att justera därefter. Precis som i år kom kylan sent, så skalningen av bladen var också senare."

Det förväntas att persikoträden kommer att "fälla löv" i slutet av denna oktobermånad. Vi fokuserar för närvarande på att beskära gamla löv, ta bort torra grenar och ta hand om dem. Min familj odlar inhemska persikoträd och säljer grenarna, så vi börjar nu skala av bladen från de unga grenarna för att ge näring åt knopparna. Samtidigt slutför vi den sista gödslingen för att hjälpa trädet att ge näring åt knopparna och knopparna.

bna_ghép 2.jpg — För närvarande fokuserar bonsai-persikoodlare på att vända persikoträden och knyta rötterna. Foto: TP

Enligt Mr. Giaps erfarenhet är processen att skala bladen på varje persikoträd olika beroende på persikoträdets ålder; på varje träd måste de unga, svaga grenarna skalas först, och de gamla, starka grenarna måste beskäras senare. Långa, unga grenar blommar ofta senare än korta, gamla grenar.

I år förväntas vädret bli kallt sent och temperaturen är också högre än tidigare år, så trädgårdsmästare har planer på att bromsa persikoblomningen. Herr Nguyen Trong Tien, en persikoodlare i Kim Thanh-kommunen (Yen Thanh), sa: "Just nu har persikoodlarna börjat bli upptagna. Från att bestämma persikkans ålder, baserat på vädret för att bestämma när bladen ska fällas. Tidigare år, från juli och augusti, vände de persikoträden och ringade barken så att blommorna skulle blomma i tid för Tet. Men i år är kylan sent, vädret är varmt, så persikoträden kommer att vändas i början av september och barken kommer att ringas i mitten av oktober enligt månkalendern."

bna_Tiến.jpg — Herr Tien sade att årets "kastrering" av persikoträd också gjordes senare än tidigare år på grund av det sena kalla vädret och den varmare vintern. Foto: TP

I år tog herr Nguyen Van Thang (Thanh Linh kommun, Thanh Chuong-distriktet) hand om 50 persikoträd åt kunder och 100 andraårspersikoträd för försäljning på Tet-marknaden. I början av den nionde månmånaden anlitade herr Thang någon för att gräva ett hål 20-25 cm från basen, 20-25 cm djupt (beroende på trädets storlek), täcka sedan rötterna och täcka med jord.

Herr Thang sa: ”Syftet med rothållning är att stabilisera persikoträdets rotsystem. När trädet omplanteras i en kruka för acklimatisering kommer det inte att vara svagt, det kommer att producera många knoppar, blomma i tid för Tet och vara hållbart. Det finns många träd som, efter omplantering, får sina blad skalade och flyttade till en kruka för acklimatisering; det finns träd som odlas i trädgården vars blad ännu inte har skalats av.”

bna_cỏ.jpg — Unga, svaga persikoträdgårdar gödslas för sista gången och bladen skalas bort tidigt. Foto: TP

När det gäller beskärning och avkapning av grenar är de viktigaste stegen för närvarande att beskära överflödiga grenar, torra grenar och skapa en båge. ”Det tar cirka 15–20 dagar att skala av bladen. Att skala av bladen är inte enkelt, man måste observera och förstå trädets styrkor och svagheter. I allmänhet, från och med nu fram till Tet, kommer persikoodlare som vi att börja säsongen och arbeta från morgon till kväll utan uppehåll”, tillade Thang.

Under denna period tar trädgårdsmästare som odlar och sköter persikoträd i Nghi Lien, Nghi Duc (Vinh City), Nghi Huong (Cua Lo Town) och persikoträd i kommunerna Nam Anh, Nam Xuan, Nam Nghia, Nam Thai och Nam Hung (Nam Dan) också akut hand om Tet-persikoträden. I kuperade trädgårdar och privata trädgårdar måste många trädgårdar, utöver familjens huvudsakliga arbete, också anställa ytterligare arbetare för att gräva krukor, hålla tillbaka rötter, beskära grenar och skala av gamla löv.

bna_đào thế.jpg — Många persikoträdgårdar har besökts av handlare för att se och fråga efter priser. Foto: TP

Herr Le Thanh Hung, jordbruksansvarig i Nam Xuan kommun, sa: ”Att ta hand om persikoträd är ett arbete som måste göras året runt, från efter fullmånen i januari till Tet. Den mest hektiska tiden är dock från oktober till slutet av december. Det är den tiden som avgör om persikoträden kommer att ha många knoppar eller inte, om de kommer att blomma i tid till Tet eller inte, allt beror på om skötseln görs ordentligt, hur man saktar ner och stimulerar…”.

Persikoodling har varit nära förknippad med människor i många landsbygdsområden i Nghe An. Persikoträd är inte bara den viktigaste delen av hushållsträdgårdens ekonomi utan också ett varumärke för många orter i provinsen. De senaste åren har vädret varit ostadigt, men med många års erfarenhet av att odla och sköta persikoträd växer persikoträden i Nghe An fortfarande bra. Även om det bara är den tionde månmånaden har handlare från många platser besökt trädgårdarna, undersökt persikopriserna och förberett sig för att förse Tet-marknaden.

Källa