"Nyckeln" till Ajinomotos mål att förlänga en hälsosam livslängd för 1 miljard människor

– Herr talman, det är känt att Ajinomoto-gruppen har satt som mål att "hjälpa till att förlänga 1 miljard människors hälsosamma liv till 2030", ett mycket imponerande antal. Kan ni berätta vilka styrkor som hjälper gruppen att med säkerhet sätta detta mål och vad är det specifika tillvägagångssättet?

Herr Tsutomu Nara: Från och med 2023 har Ajinomoto-gruppen tillkännagivit sitt "Syfte med existensen" som lyder "Att bidra till hela mänsklighetens, samhällets och vår planets hälsa och lycka genom AminoScience". Denna vetenskap är vår unika styrka och anses vara en nyckelfaktor för att förverkliga våra två mål att "minska miljöpåverkan med 50 %" och "hjälpa till att förlänga den hälsosamma livslängden för 1 miljard människor" till 2030.

Mr. Tsutomu Nara - Generaldirektör för Ajinomoto Vietnam Company

I över ett sekel har Ajinomoto-gruppen forskat om och tillämpat aminosyravetenskap för att skapa en mängd olika material, funktioner, teknologier och tjänster för människors liv runt om i världen. För målet att "hjälpa till att förlänga det hälsosamma livet för 1 miljard människor till 2030" implementerar vi vår strategi genom "Nutrition Commitment", med tre grundläggande policyer: att säkerställa näring utan att offra smak, att säkerställa näring utan att offra tillgänglighet, att säkerställa näring utan att offra lokala livsstilar.

- Konceptet med hälsosam livslängd är ganska nytt för vietnameserna. Kan du förklara specifikt ovanstående koncept samt vikten av att förlänga en hälsosam förväntad livslängd för ekonomisk och social utveckling?

Medellivslängd för en hälsosam person kan förstås som det genomsnittliga antalet år en person kan leva med god hälsa, exklusive de år som personen lever med sjukdom och funktionsnedsättning. Medellivslängd för en hälsosam person är ett mått på en hälsosam arbetskraft och kommer att minska antalet personer som är frånvarande på grund av funktionsnedsättning, minska behovet av hälso- och sjukvård på grund av sjukdom, vilket ökar resurserna och främjar socioekonomisk utveckling.

Rätt kost spelar en viktig roll för att leva ett långt och hälsosamt liv.

För att förbättra en hälsosam livslängd är det viktigt att praktisera en korrekt näringsregim från ung ålder och att balansera näringsstatusen vid speciella tidpunkter som fosterstadiet, de första 1 000 dagarna i livet, grundskolan eller graviditet och amning för kvinnor.

Men i verkligheten ser många unga människor idag inte till att äta en balanserad daglig kost, vilket leder till att många sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, stroke etc. föryngras. Inför denna verklighet har Ajinomoto Group använt sin unika styrka inom aminosyravetenskap för att undersöka och utveckla näringslösningar för människor runt om i världen med målet att "hjälpa till att förlänga 1 miljard människors hälsosamma liv till 2030".

- Vilka initiativ har Ajinomoto Vietnam, som medlem i Ajinomoto-gruppen, för att bidra till målet att "bidra till att förlänga den hälsosamma livslängden för 1 miljard människor till 2030" och hur mäter man deras effektivitet?

Ajinomoto Group är ett globalt företag med produktion och affärsverksamhet i 36 länder runt om i världen . Därför är "Att bidra till att förlänga ett hälsosamt liv för 1 miljard människor till 2030" Ajinomoto Groups gemensamma mål, och alla medlemsföretag runt om i världen måste samarbeta för att förverkliga detta mål.

I Vietnam har vi genomfört många initiativ inom områdena kost, hälsa... för att förbättra livskvaliteten för människor i Vietnam. Först och främst har vi genomfört tre värdefulla initiativ inom områdena kost och hälsa, inklusive: projektet "Skolmåltider" i samarbete med utbildningsministeriet och Nationella näringsinstitutet (Hälsoministeriet) sedan 2012, programmet för mödra- och barnnutrition i samarbete med hälsoministeriet sedan 2020 och Vietnam Nutrition System Development Project (VINEP) i samarbete med Nationella näringsinstitutet (Hälsoministeriet) sedan 2011.

Programvara för mödra- och barnnäringsprogram på webbplatsen www.dinhduongmevabe.com.vn

Samtidigt erbjuder vi många kvalitetsprodukter som bidrar till att förbättra den vietnamesiska befolkningens hälsa. Detta inkluderar kryddprodukter med förbättrat näringsvärde, som Minska salt, minska socker, optimera proteininnehållet. Till exempel bidrar sojasåsprodukten "Phu Si" som vi just lanserat med 30 % mindre salt eller snabbsåsprodukten Kho Quet, som använder formeln för kaliumklorid-saltsubstitut, till konsumenternas "saltfattiga" kost.

Snabbsås Kho Quet, med saltsubstitutet kaliumklorid

För att uppmuntra vietnamesernas behov av hälsosam kost har vi precis lanserat den rostade sesamsåsen "Aji-Steam" för att göra grönsaksrätter mer utsökta och attraktiva. Dessutom har vi även näringsprodukter som stödjer konsumenternas mentala hälsa i en modern, hektisk livsstil, såsom Blendy® snabbte eller produkter som använder aminosyrornas fysiologiska och näringsmässiga funktioner, såsom AminoVITAL Drink...

"Aji-Sauce" rostad sesamsås är lösningen för att göra grönsaksrätter mer utsökta och attraktiva.

Dessutom stöder vi tillämpningen av "minskat salt men fortfarande gott" med umamismak och förändrar konsumenternas medvetenhet och beteende genom att tillhandahålla kunskap som stödjer förbättrad hälsa och näring.

För att förstå den faktiska effekten av ovanstående initiativ har Ajinomoto Vietnam samarbetat med PricewaterhouseCoopers (PwC) för att genomföra en kvantitativ undersökning om det sociala värdet av näringsinitiativ samt genom företagets produkter. För initiativ som inkluderar skolmåltidsprojektet, programmet för mödra- och barnnutrition och Vietnam Nutrition System Development Project (VINEP) visar mätresultaten att dessa tre initiativ år 2022 uppskattas ha bidragit till att förlänga den hälsosamma livslängden för cirka 16 000 personer genom att bidra till att förbättra närings- och hälsoproblem för personer med högt blodtryck, diabetes, fetma och undernäring. Vi strävar också efter att bidra till att förlänga ett hälsosamt liv för 247 000 personer år 2030 genom fortsatta ansträngningar för att främja dessa initiativ och därigenom bidra till gruppens övergripande mål att "Bidra till att förlänga ett hälsosamt liv för 1 miljard människor år 2030".

Mätresultaten visar att Ajinomoto Vietnams produkter har nått cirka 76 miljoner människor varje år och bidrar till hälsovården för människor i Vietnam. Vi strävar efter att fortsätta tillhandahålla kvalitetsprodukter för att bidra till att förbättra näring och hälsa för mer än 100 miljoner människor i Vietnam fram till 2030. Därigenom bidra till att förverkliga Ajinomoto Vietnams syfte, som är att "Bidra till att ge hälsa och lycka till Vietnams människor och samhälle genom att tillhandahålla kvalitetsprodukter och värdefulla initiativ".

Källänk: https://thanhnien.vn/chia-khoa-giup-ajinomoto-dat-muc-tieu-keo-dai-tuoi-tho-khoe-manh-cua-1-ti-nguoi-185240117090612916.htm