Omstrukturering av jordbrukssektorn: Möjligheter och utmaningar - Del 2: Utmaningar

>>> Lektion 1: Mot ett modernt jordbruk

Spontan produktion, bryter mot planering

Spontanitet och att bryta planeringsbarriärer är två stora problem som jordbrukssektorn står inför idag. I verkligheten ger den mesta spontana produktionen eller att ”bryta planeringsbarriärer” inom jordbrukssektorn bara ”bitter frukt”, vars konsekvenser bärs av bönderna.

Före 2020 nådde priset på färska citroner rekordhöga nivåer, cirka 20–25 tusen VND, till och med 30 tusen VND/kg. Det var den kryddiga citronen, särskilt den rosa citronen som sägs ha en kryddig och medicinsk effekt, priset var uppe i 50 tusen VND/kg. Det höga priset på citroner ledde till en ökning av citronodling på alla orter i provinsen.

I vissa kommuner som Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); Thai Long, Doi Can, Nong Tien, My Lam ( Tuyen Quang City); Tu Quan (Yen Son) tvekar man inte att förstöra och odla citronträd tillsammans med andra grödor, vissa hushåll planterar till och med citronträd på risfält. Citronträdens guldålder varade dock inte länge, citronpriserna sjönk dramatiskt.

Även om det är det viktigaste odlingsområdet för sockerrör, är den genomsnittliga jordbruksarealen i Hao Phu kommun (Son Duong) endast 0,5 hektar/hushåll.

Herr Tran Viet Trung, grupp 8, Nong Tien-distriktet (Tuyen Quang stad) sa att han investerat i att odla citroner på 3 hektar, men när citronerna skördades var priset inte längre på sin topp på 25-30 tusen VND/kg, utan hade sjunkit till 5-7 tusen VND/kg, och pengarna från försäljningen av citroner räckte inte till att betala arbetarna för att skära dem.

Citronpriset var så lågt att inkomsterna inte räckte till för att täcka utgifterna, många citronodlare övergav sina citronträd eller högg till och med ner dem för att övergå till andra grödor. Inte långt därefter steg citronpriset till toppen, på 25–30 tusen VND/kg, vilket orsakade en feber för citronodlingarna. Krisen med överskott av färska citroner fortsatte att uppstå, och sjönk ibland till 5–7 tusen VND/kg för citroner av klass A och endast 2–3 tusen VND/kg för citroner av klass B.

Herr Truong Quoc Viet, Minh Phu by 5, Yen Phu kommun (Ham Yen), som har många års erfarenhet av citronodling, berättade att citronträd är ett kryddträd, så mängden som används är inte stor. Om de växer massivt kommer det att orsaka en obalans i utbud och efterfrågan, vilket får negativa konsekvenser. Enligt herr Viet har han under de senaste 10 åren bevittnat 2-3 upp- och nedgångar för citronträd. Varje gång priset på citroner ökar investerar människor på alla orter i att plantera dem. När priset är lågt hugger folk ner dem och planterar dem sedan igen.

Enligt rapporten från jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet hade hela provinsen i augusti 1 497,8 hektar citroner, varav Ham Yen-distriktet hade mest, med 1 231,1 hektar, en ökning med mer än 100 hektar jämfört med 2023. Det nuvarande problemet är att människor i vissa kommuner i Ham Yen-distriktet, Tuyen Quang och Yen Son tenderar att överge gamla apelsin-, grapefrukt- och teområden för att istället plantera citroner. Risken att priserna på färska citroner når botten är oundviklig.

Till skillnad från citronträd, apelsinträd och grapefruktträd, trots att de planerats av provinsen, finns det på många orter fall där stängsel bryts och planeringen överskrids. Vissa kommuner har också fall av intrång på skogsmark för att odla apelsiner och grapefrukt. Och efter en period av "het" tillväxt har situationen uppstått där "utbudet överstiger efterfrågan", inköpspriset på apelsiner och grapefrukt har sjunkit kraftigt, vilket gör det svårt att sälja och räddningen av apelsiner och grapefrukt fortsätter.

Herr To Van Binh, byn Thai Ninh, Phuc Ninh kommun (Yen Son), sade att priset på grapefrukt kontinuerligt har minskat från 2021 fram till nu. Tidigare såldes grapefrukt av typ A i trädgården för 20–22 tusen VND, till och med upp till 25 tusen VND/frukt. Under grapefruktskörden 2023 sjönk priset på grapefrukt till 5–6 tusen VND, ibland ner till 2–3 tusen VND. Det låga priset på grapefrukt samtidigt som investeringsnivån är för hög har fått grapefruktodlare att försumma och försumma att ta hand om grapefrukten, vilket har lett till att grapefruktområdena utvecklas dåligt, fruktkvaliteten inte garanteras och värdet minskar.

Spontan produktion av människor, att bryta mot planering, att sakna kontakter och särskilt att inte ta hänsyn till marknadsfaktorer har haft en mycket negativ inverkan på produkternas hållbarhet och direkt påverkat böndernas inkomster.

Utmaningar omger

Enligt jordbruksexperter är provinsens jordbruksproduktion i grunden extensiv och sköts i småskalig form, så riskerna är höga och effektiviteten är låg, och mervärdet för jordbruksprodukter är ännu lägre. Denna produktion visar sig genom följande egenskaper: råprodukter, låg kvalitet, resursförbrukning, låg tillämpning av vetenskap, teknik och mekanisering, låg konkurrenskraft. Produktionen har inte kopplats till bearbetning i ett system som kompletterar och stöder varandra för ömsesidig utveckling. Även om det finns företag och kooperativ är deras roll i att leda och främja produktionsutveckling fortfarande inte den förväntade.

För närvarande är det bara produkter som planterat skogsvirke och te som har kopplingar som främjar hållbar produktion, resten är fortfarande bara intermittent produktion. Även om vissa modeller av kopplingar mellan jordbrukshushåll och företag har bildats, har dock många fall brutits av många anledningar, främst på grund av intressekonflikter mellan parterna. Många produktionshushåll har inte en djup förståelse för fördelarna med kopplingen och är tveksamma när företagens inköpspris är lägre än marknadspriset. Samtidigt har de inblandade parterna inte noggrant bedömt nivån på marknadsfluktuationerna, vilket ibland orsakar att jordbruksprodukter stagnerar, vilket leder till att kopplingen "bryts".

Dessutom är konkurrenskraften för jordbruksprodukter fortfarande låg på grund av bristande mångfald av produkttyper, ojämna storlekar och färger samt oklar igenkänning av produktmärken och varumärken. Nyligen har RYB Joint Stock Company (Hanoi) - en känd exportör av jordbruksprodukter - samarbetat med sju OCOP-enheter för att exportera stjärnrankade OCOP-produkter till den europeiska marknaden. Direktören för RYB Joint Stock Company (Hanoi), Nguyen Thanh Huong, är dock fortfarande oroad över produkternas konkurrenskraft. Enligt Huong är företagets nuvarande oro den rudimentära bearbetningsprocessen och den föråldrade tekniken, vilket leder till problem med produktkonserveringen. Dessutom är produktförpackningar och design fortfarande monotona och oattraktiva, vilket gör igenkänningen av varumärken och varumärken inte riktigt effektiv.

Bristande uppkoppling, småskalig och fragmenterad jordbruksproduktion har direkt påverkat mekaniseringen, tillämpningen av vetenskap och teknik, utnyttjandet av stordriftsfördelar samt implementeringen av avancerade jordbruksmodeller. Småskalig produktion återspeglas i den mycket låga genomsnittliga odlade arealen per bondehushåll.

I Hao Phu kommun (Son Duong), en renodlad jordbrukskommun och kärnan i sockerrörsodlingsområdet, har varje hushåll i genomsnitt endast cirka 0,5 hektar. Herr Nguyen Dang Khoa, jordbruksrådgivare i Son Duong-distriktet och ansvarig för Hao Phu kommun, berättade att den genomsnittliga odlingsarealen är låg, vilket leder till många svårigheter med att tillämpa mekanisering. Herr Khoa nämnde att varje hushåll har flera tusen kvadratmeter under sockerrörsskörden, så det är ett problem att ordna med skärning, lastning och transport.

Enligt experter är investeringsnivån i jordbruket i Vietnam, inklusive Tuyen Quang-provinsen, fortfarande begränsad, utspridd och inte i proportion till sektorns potential och bidrag till ekonomin. Därför har den tekniska infrastrukturen inom jordbruket och landsbygdsområdena fortfarande många brister och uppfyller inte utvecklingskraven, särskilt inte den tekniska infrastruktur som direkt betjänar jordbruksproduktionen.

Jordbruksstödtjänster är också underutvecklade, särskilt konservering och logistik efter skörd. Jordbruksbearbetnings- och djupförädlingsindustrier är underutvecklade, mestadels småskaliga, med föråldrad teknik. Viss politik för att attrahera resurser till jordbruket är inte effektiv, för att inte tala om den objektiva effekten av marknadsfaktorer, risker för naturkatastrofer... Detta är en stor utmaning som provinsens jordbrukssektor måste möta om den vill "ta fart".

Artikel och foton: Doan Thu

(Fortsättning följer)

Källa: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html