Nya möjligheter för OCOP-produkter.

BAC GIANG - Inför verkligheten att ett stort antal jordbruksprodukter, livsmedel och konsumtionsvaror har avslöjats som förfalskade eller undermåliga, övergår konsumenterna i Bac Giang-provinsen till att köpa och konsumera jordbruksprodukter och bearbetade jordbruksprodukter med tydligt ursprung och spårbarhet, särskilt OCOP-produkter.

Nyligen har myndigheterna avslöjat ett flertal fall av förfalskade, imiterade och undermåliga varor. Bland dessa finns många fall som involverar storskalig handel och produktion av livsmedel och bearbetade jordbruksprodukter.

Kunder väljer att köpa OCOP-produkter på GO! Supermarket i Bac Giang .

Till exempel, den 19 maj beslutade kriminalutredningsbyrån vid Bac Giangs provinspolis att inleda ett brottmål och åtala Nguyen Van T, bosatt på Tran Khat Chan 1 Street, Tho Xuong-distriktet (Bac Giang City), för brottet "Brott mot livsmedelssäkerhetsregler". Utredningen visade att T från januari 2025 fram till sitt gripande använde tillväxtstimulerande medel 6-bensylaminopurin för att producera cirka 60 ton böngroddar för försäljning på marknaden. Detta ämne finns inte med på listan över tillåtna ämnen för användning i livsmedelsproduktion.

Även i maj tvingades livsmedelsbearbetningsanläggningen Manh Nhan, specialiserad på produktion av hästkorv (med produktnamnet "Manh Nhan Mai Suu Horse Meat Sausage" belägen på Mai Suu Street, Truong Son kommun, Luc Nam-distriktet), stänga eftersom den producerade och sålde hästkorv utan att testa och deklarera produktens kvalitet, och utan att trycka produktionsdatumet på produkten. Den 20 maj 2025 kallades ägaren till denna anläggning av Truong Son kommuns folkkommitté till ett möte om livsmedelssäkerhet och hygien.

Dessa incidenter har orsakat allmän oro och urholkat konsumenternas förtroende. Fru Duong Thi Oanh, bosatt på Ho Cat Street i Voi Town (Lang Giang-distriktet), berättade att med tanke på förekomsten av förfalskade eller undermåliga livsmedelsprodukter på marknaden måste hennes familj välja produkter med tydligt ursprung och källor. Fru Oanh prioriterar OCOP-produkter från provinsen eftersom dessa varor tydligt anger produktionsdatum, tillverkningsplats och utgångsdatum.

I slutet av maj 2025 hade Bac Giang-provinsen 444 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller högre betyg, inklusive 1 5-stjärnig produkt, 21 4-stjärniga produkter och 422 3-stjärniga produkter, med en total produktionsvolym på tiotusentals ton per år.

Inte bara fru Oanh, utan även många konsumenter i provinsen är kända för att föredra produkter med tydligt ursprung och spårbarhet. Därför har många butiker, stormarknader, anläggningar och kooperativ som producerar OCOP-produkter i Bac Giang-provinsen nyligen sett hög efterfrågan. En representant från Lien Chung Grilled Nem Cooperative i Lien Chung kommun (Tan Yen-distriktet) uppgav att kooperativet för närvarande säljer över 700 grillade nem (fläskkorvar) per dag, en ökning med cirka 200 jämfört med början av året.

Enligt Nguyen Quoc My, chef för jordbruksservice och tekniska center i Hiep Hoa-distriktet, säljer introduktions- och marknadsföringspunkten för jordbruksprodukter (belägen på Nguyen Van Cu-gatan, Thang Town, Hiep Hoa-distriktet) som drivs av enheten för närvarande mer än 20 OCOP-produkter från distriktet och provinsen. Livsmedelsprodukterna som säljs där, såsom An Binh-fläskkorv, Thai Son-klisterris och olika typer av honung, har ökat med cirka 10 % jämfört med det senaste månnyåret (ormens år).

För att möta konsumenternas efterfrågan har många närbutiker och stormarknader i provinsen, såsom The City Luc Nam Supermarket, GO! Bac Giang Supermarket, Nga Vuot närbutik, Van Coc 4 bostadsområde, Van Trung-distriktet (Viet Yen stad)... skapat ytterligare OCOP-stånd (One Commune One Product) från provinsen och andra orter över hela landet för att betjäna befolkningen.

Fru Duong Thi Van Nga, VD för GO! Bac Giang Supermarket, sa att stormarknaden för närvarande säljer 100 OCOP-produkter (One Commune One Product). Dessa inkluderar produkter som: Bac Giang-litchips, Chu-risnudlar (Luc Ngan), olika frukter och grönsaker från Yen Dung Clean Vegetable Cooperative, Thanh Ha-litchips, Hoang Gia-mungbönkakor, Hai Binh-cashewnötter, Cat Hai-fisksås etc. Intäkterna från OCOP-produktförsäljningen under årets första fem månader ökade med 12 % jämfört med samma period förra året.

”För närvarande arbetar vi med inköpsavdelningen på GO! supermarket system (en del av Central Retail Group) för att föreslå att vi lägger till fler OCOP-produkter och viktiga jordbruksprodukter från Bac Giang, inklusive Nam Nui Danh ginseng-produkter. Dessutom har GO! supermarket system ett program för att stödja jordbrukare i att sälja sina rena jordbruksprodukter”, sa Nga.

Enligt underavdelningen för kooperativ ekonomi och landsbygdsutveckling, departementet för jordbruk och miljö, hade hela provinsen i slutet av maj 2025 444 OCOP-produkter med 3 stjärnor eller högre; inklusive 1 5-stjärnig produkt, 21 4-stjärniga produkter och 422 3-stjärniga produkter; den totala produktionen nådde tiotusentals ton per år.

Månkaketillverkning (3-stjärnig OCOP-produkt) på Tien Loi-bageriet, Thanh Thien-gatan (Bac Giang City).

Herr Nguyen Van Xuat, ordförande för den provinsiella konsumenträttsorganisationen, noterade att myndigheterna för närvarande fokuserar på att slå ner på och hantera fall av förfalskade, imiterade och undermåliga varor, särskilt livsmedelsprodukter, jordbruksprodukter och bearbetade jordbruksprodukter som saknar livsmedelssäkerhet och hygien. Denna tillslag kommer att skapa möjligheter för OCOP-produkter att utvecklas och konsumeras.

Enligt Xuat måste produktägare, förutom att öka antalet OCOP-produkter, upprätthålla och kontinuerligt förbättra kvaliteten på sina produkter. Samtidigt måste de förbättra produktdesign och förpackningar för att attrahera konsumenter.

Konsumenterna behöver också förbättra sina färdigheter och sin medvetenhet för att välja produkter med tydligt ursprung och källor, säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien, och undvika att utnyttjas av skrupelfria handlare.

 

Text och foton: Bao Lam

Källa: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg