Bör man använda proteinbars för att bygga muskler och hur mycket protein är tillräckligt för dig?

Många använder proteinbars eftersom de vill välja ett livsmedel som är rikt på makronäringsämnen för att bygga muskler. Men är dessa bars effektiva för att ge protein, och hur mycket protein är lämpligt?

Ungdomar på gymmet, många gymspelare som vill bygga muskler kan använda extra proteinbars, men måste välja hälsosamma produkter som är balanserade med näringsbehov - Illustration: Q.DINH

Även om obearbetade livsmedel som kött, ägg och bönor är hälsosammare proteinkällor, är proteinshakes också ett effektivt sätt att komplettera din kost om du väljer rätt typ.

Vilka faktorer bör man tänka på när man väljer rätt proteinbar?

Även om många proteinbars påstår sig vara hälsosamma, kan näringsvärdet variera avsevärt. När du köper en proteinbar är det viktigt att tänka på ingrediensinformationen och näringsvärdena för att välja en hälsosam produkt.

"Vissa barer är gjorda med ingredienser som nötter, dadlar och fullkorn, vilket ger mycket näringsvärde och hjälper dig att hålla dig mätt längre. Vissa barer innehåller stora mängder tillsatt socker, bearbetade ingredienser och ohälsosamma fetter, vilket inte ger samma hälsofördelar", berättade Kristen Smith, en legitimerad dietist, för Health.com .

Enligt denna expert bör du beakta följande faktorer när du väljer om du ska använda produkten:

- Tillsatt socker : Vissa proteinbars innehåller lika mycket tillsatt socker som en chokladkaka. Välj proteinbars som innehåller mindre än 8 gram socker eller som använder naturliga sötningsmedel.

- Bearbetade ingredienser : Undvik ultrabearbetade ingredienser, såsom emulgeringsmedel, artificiella färgämnen och konserveringsmedel. Några vanliga ultrabearbetade ingredienser i proteinbars inkluderar sojalecitin (ett emulgeringsmedel) och kaliumsorbat (ett konserveringsmedel).

- Ohälsosamma fetter : Undvik proteinbars som innehåller ohälsosamma fetter, såsom mättade fetter eller transfetter, eftersom dessa kan vara skadliga för hjärtat. Välj istället bars som innehåller omättade fetter.

Användbart om du har ont om tid, är på språng...

Huruvida en proteinbar är hälsosam beror på informationen på näringsdeklarationen och ingrediensförteckningen.

”Proteinbars kan vara en del av en hälsosam kost. De kan vara ett bekvämt sätt att komplettera med protein när du har lågt blodtryck, tack vare deras förmåga att snabbt ge dig det protein som behövs. De är särskilt användbara om du är på språng eller inte har tid att laga ett proteinrikt mellanmål”, säger Jessica Cording, legitimerad dietist och hälsocoach.

Även om proteininnehållet är högt innehåller inte alla bars tillräckligt med protein för att stödja muskeltillväxt och hålla dig mätt. De flesta bör välja bars med minst 10 g protein.

Personer som tränar mycket eller vill bygga muskler bör välja en bar med 15-20 g protein.

Om din proteinbar innehåller nötter, bönor och andra obearbetade livsmedel är det ett stort plus. Dessa livsmedel är näringsrika och gör att du känner dig mätt längre.

Naturliga sötningsmedel: Dessa sötningsmedelsalternativ innehåller få eller inga kalorier och höjer inte ditt blodsocker. Några hälsosamma alternativ inkluderar munkfrukt. Fiber: Fiber har många fördelar, så välj proteinbars som har minst 3 gram fiber.

Hur mycket protein är tillräckligt?

Att konsumera för mycket proteinpulver eller proteinbars kan orsaka uppblåsthet och diarré på grund av matsmältningsbesvär, medan att äta mycket protein men inte tillräckligt med fibrer kommer att orsaka förstoppning.

Det rekommenderade dagliga intaget av protein för vuxna är 0,8 gram/kg kroppsvikt; motsvarande 56 gram för en man på 70 kg och 46 gram för en kvinna på 57 kg.

- Personer som tränar mer än 1 timme/dag de flesta dagar i veckan kan behöva upp till 1,2–1,7 gram/kg kroppsvikt, beräknat som 20–30 gram protein per 100 gram kyckling.

- Att konsumera mer än 2 gram protein/kg kroppsvikt per dag anses vara överdrivet.

- Bästa proteinkällan:

När du väljer proteinrika livsmedel, se till att välja proteiner från hälsosamma källor som:

+ Kött från gräsbetande djur och fjäderfä.

+ Vild fisk.

+ Hönsägg.

+ Mager mjölk.

+ Baljväxter.

+ Nötter: mandlar, valnötter, jordnötter, cashewnötter...

+ Spannmål.

NGUYET DUC

Källa: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-thanh-protein-khi-muon-tang-co-va-dung-bao-nhieu-chat-dam-la-du-voi-ban-20250610084735819.htm