Högteknologi, men har fortfarande svårt att hitta marknader för den.

Teknologin tränger gradvis in i jordbruksproduktionen i An Giang, men bakom dessa mångmiljonmodeller kämpar många bönder fortfarande med utmaningarna med kapital, utsäde, rent vatten och marknadstillgång. Resan mot att förverkliga högteknologiskt jordbruk har fortfarande många hinder som måste övervinnas.

Herr Chau Hong Khanh (andra från höger) odlar cantaloupemelon med högteknologiska metoder. Foto: DANG LINH

I det högteknologiska räkodlingsområdet Duong Hung Aquatic Seed Company Limited i Tan Thanh kommun är sammankopplade uppkycklingstankar täckta med gröna presenningar, och syresystemet är igång kontinuerligt dag och natt. Arbetarna kontrollerar ständigt salthalten och vattentemperaturen med hjälp av elektronisk utrustning innan räkorna överförs till nästa odlingssteg.

Den tvåstegsmodell för räkor som företaget använder syftar till att hjälpa räklarver att anpassa sig till den lokala vattenmiljön, minimera termisk chock och minska förluster vid ojämnt väder. Phan Hong Nhien, representant för Duong Hung Aquatic Seed Company Limited, tittade på de små räkorna som simmar tätt på vattenytan och sa att denna process bidrar till att förbättra larvernas överlevnad, särskilt under förhållanden där varmt väder och ovanliga regn blir allt vanligare.

Bakom denna systematiska metod ligger dock ett enormt kostnadstryck. Från dammfodersystem och luftningsmaskiner till vattenrening till programvara för miljöövervakning kräver allt betydande investeringar. ”För att implementera högteknologi måste man investera omfattande, men de initiala kostnaderna är för höga. Många djupgående digitala transformationslösningar är fortfarande svåra för småföretag att få tillgång till”, sa Nhien. Det som oroar företagen ännu mer är den ojämna kvaliteten på avelsdjur på marknaden. Enligt Nhien köper många jordbrukare avelsdjur av dålig kvalitet, vilket leder till betydande förluster och påverkar hela jordbruksområdet. ”Vi hoppas att de relevanta myndigheterna kommer att skärpa hanteringen av avelsdjurens kvalitet och säkerställa att avelsdjuren uppfyller standarder för att minska riskerna för jordbrukarna”, föreslog Nhien.

I byn Tra Pho, gränskommunen Giang Thanh, sticker Dao Thanh Tans kylförvaringsgård för ankor ut bland fälten. Tiotusentals Grimaud-ankor rör sig samtidigt under ett dimsystem, automatiska matare och kontinuerligt körda kylfläktar. Efter att ha varit verksam i över 5 år valde Tan en kontraktsmodell för uppfödning i samarbete med CP Vietnam Livestock Corporation. Företaget tillhandahåller ankungar, foder, teknisk expertis och garanterar köpet av produktionen. Varje omgång föder han upp cirka 15 000 ankor, som når en vikt på över 3,2 kg styck efter 42 dagar och är redo för försäljning. Han roterar genom 4-5 omgångar per år och tjänar hundratals miljoner dong.

Tan sa: ”Sedan samarbetet med företag har produktionen blivit stabilare och boskapsproduktionen är mer systematisk, men uppskalningen har skapat nya utmaningar. Det svåraste nu är rent vatten för boskapsproduktionen. Vattnet i det här området är salt, så vi måste behandla det själva för att omvandla det från salt till sötvatten, vilket avsevärt ökar kostnaderna.” Enligt Tan har jordbrukare svårt att med säkerhet expandera högteknologiska jordbruksmodeller i stor skala utan en stabil vattenkälla.

I byn My Quy i kommunen Vinh Thanh Trung använder sig Tran Tan Thanh av en högteknologisk modell för pangasiusodling som uppfyller ASC-standarder. På en yta på cirka 5 hektar är dammarna utrustade med miljöövervakningssystem, recirkulerande vattenrening och automatiserad foderkontroll. Tack vare partnerskap med företag från input till output tjänar hans familj miljarder dong i vinst varje år.

Att uppnå den framgången var en utmanande resa. Thanh sa att investeringskostnaden i teknik var mycket hög, medan frågan om fiskyngel fortfarande var det största oron. ”För att få yngel av god kvalitet måste jag åka till Dong Thap för att köpa dem, och den långa transporttiden resulterar i betydande förluster, vilket avsevärt ökar kostnaderna. Jag hoppas att provinsen snart kommer att bygga ett högteknologiskt produktionscenter för havskattyngel för att säkerställa en pålitlig källa till kvalitetsyngel. Om tillgången på yngel är instabil kommer havskattodlare i An Giang att möta stora svårigheter”, sa Thanh.

I An Giang-provinsen visar verkligheten att högteknologiskt jordbruk fortfarande utvecklas fragmenterat och huvudsakligen förlitar sig på banbrytande företags och jordbrukares självförsörjning. Samtidigt har grundläggande frågor som råvarukällor, rent vatten, högkvalitativa fröcentraler och synkroniserad digital transformation ännu inte åtgärdats grundligt. Efter att nyligen ha investerat över 500 miljoner VND i att bygga ett växthus för odling av cantaloupemelon i Son Kien-kommunen, sa Chau Hong Khanh: "Vad jordbrukare behöver är ett tillräckligt starkt ekosystem, lämpliga lån, synkroniserad infrastruktur, kvalitetsfrön, stödjande företag och en stabil marknad."

DANG LINH

Källa: https://baoangiang.com.vn/cong-nghe-cao-nhung-dau-ra-con-kho-a485374.html