Genom att föra vatten från bäckar till snigeldammar "tappar" Nghe An-bönder hundratals miljoner/år

På grund av de bergiga kommunernas karaktär, ihåliga fält, steniga fält och ineffektiva risodlingar hyrde vissa hushåll i Thanh Huong kommun år 2020 maskiner för att gräva dammar för att odla svarta äppelsniglar. Pionjären inom denna modell är Mr. Ngo Tri Long (by 6). Foto: Thanh Phuc

Till skillnad från andra jordbruksområden investerar hushållen här i rör för att föra vatten från Thap But-bäcken till dammar för att föda upp sniglar. Bäckvattnet är rent och rikt på mineraler, så sniglarna lever friska och har sött kött. Foto: Thanh Phuc

Herr Ngo Tri Long sa: "I 6 dammar med 8 000 m2 odlas sniglarna helt med bäckvatten. Bäcken ligger cirka 1 km från huset, rörledningen ansluter från bäcken och rinner ut i dammen. Fördelen är att Thap But-bäckens vatten är rikligt och fullt året runt, så vatten tillförs regelbundet till dammarna i form av vatten in och ut, vilket säkerställer en ren jordbruksmiljö och begränsar sjukdomar hos sniglar." Från att sälja snigelkött och snigelfrön har herr Ngo Tri Longs familj en inkomst på 200–250 miljoner VND varje år. Foto: Thanh Phuc

Hushåll avsätter dammområde för att odla andmat för att proaktivt ge mat åt äppelsniglar. Foto: Thanh Phuc

Fodret för andmat är grisavfall, så alldeles intill andmatsdammen finns ett system av gris- och kogårdar. Detta arrangemang skapar en sluten cykel, vilket bidrar till att begränsa miljöföroreningar inom boskapsuppfödningen. Foto: Thanh Phuc

Dessutom används stjälkar, blad och frukter från olika typer av squash, mogen jackfrukt och fallna guava som mat för sniglar. Tran Thi Binh, ägare till en snigelfarm, sa: "All mat för sniglar tas tillvara i trädgården, inget behov av att köpa eller lägga tid på att leta. Att äta naturlig mat sparar inte bara kostnader utan ger också ren mat för att möta marknadens efterfrågan." Foto: Thanh Phuc

För närvarande är äppelsnigelodlingsmodellen ganska utvecklad i bergskommunerna Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan-distrikten... Foto: Thanh Phuc

Herr Nguyen Xuan Khanh, ordförande för lantbrukarföreningen i Thanh Chuong-distriktet, sa: ”Förutom att vägleda etableringen av föreningens modeller, stödja raser, stödja lån från finansieringskällor och utbildning i jordbrukstekniker, arbetar vi för närvarande också med att få kontakt med restauranger, bearbetnings- och inköpsanläggningar för att skapa en stabil produktion för kommersiella svarta äppelsniglar. Samtidigt vägleder vi människor att lägga upp sniglar på e-handelsplattformar och sälja online för att nå nya marknader och nya kunder.” Foto: Thanh Phuc

Klipp: Thanh Phuc

Källa: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html