Vägen ut ur fattigdom med hjälp av snigelodlingsmodellen

TPO - Från små snigeldammar har Dinh Van Hau utvecklat 12 snigeldammar med tiotusentals sniglar. Snigelodlingsmodellen anses utvecklas väl och förväntas hjälpa hushåll att ta sig ur fattigdom och utveckla ekonomin inom en snar framtid.

Varje morgon går Dinh Van Hau (bosatt i Toan Thang-kvarteret, Mai Hung-distriktet, Hoang Mai stad, Nghe An ) ut för att kontrollera vattennivån och sniglarnas hälsa innan han fortsätter sitt dagliga arbete. "Det viktigaste när man odlar sniglar är vattenkällan. Vi måste regelbundet övervaka pH-nivån, salthalten och alunföroreningarna, och sedan justera dem på lämpligt sätt så att sniglarna kan växa bra och inte bli sjuka", sa Hau om sin snigelfarmmodell.

Herr Hau odlar andmat i snigeldammar för att både ge mat och skapa en levnadsmiljö där sniglar kan växa bra. (Foto: Phuc Thanh).

Från och med 2022 såg Mr. Hau mycket information delas om framgången med modeller för svart snigelodling, så han försökte också lära sig. Efter en period av att konsultera modeller inom och utanför provinsen lånade Mr. Hau djärvt kapital och omvandlade området nära nedströms till dammar för svart snigelodling.

Till en början köpte herr Hau sniglar från lokalbefolkningen som fångats på fälten för att föda upp dem. Eftersom snigelaveln inte var garanterad och han saknade erfarenhet, växte sniglarna långsamt och hade låg produktivitet. Utan att bli avskräckt fortsatte herr Hau att undersöka källor till raser och skötseltekniker för att "börja om".

Med uthållighet, hårt arbete och en ivrig inlärning har Mr. Hau gradvis lyckats med sin modell för svarta snigelodlingar. Från små dammar har Mr. Hau renoverat och expanderat till dussintals dammar med separata områden som uppfödningsdammar, avelsdammar och kommersiella snigelodlingsområden.

Varje år genererar herr Haus snigelodlingsmodell en vinst på cirka 180 miljoner VND. (Foto: Phuc Thanh).

Enligt herr Hau är svarta äppelsniglar inte "krångliga" och kostnaden för att föda upp och ta hand om dem är låg. Jordbrukare behöver dock ha kunskap för att hjälpa sniglarna att växa snabbt, där vattenkällan är mycket viktig för att hjälpa sniglarna att växa bra.

”Tekniken för att föda upp svarta äppelsniglar är inte alltför komplicerad, det viktigaste är att vattenkällan är ren, inte förorenad med syra eller salt. Vattnet för att föda upp sniglar har vanligtvis ett pH på 6,5 till 7,5. För att sniglarna ska växa bra måste vattnet i dammen pumpas in och ut regelbundet för att skapa en naturlig miljö. Den bästa densiteten är cirka 100-120 sniglar/m2. Först föds de unga sniglarna upp i nätbrickor, och efter cirka 1,5 månader släpps de ut i andmatsdammen. Trädgårdsdammen måste planteras med andmat för att kyla vattenytan, samtidigt som det skapar en idealisk miljö för sniglarna att växa och vara en näringskälla för sniglarna”, sa Mr. Hau och tillade att sniglarnas föda huvudsakligen är grönsaker, mossa och lättillgängliga frukter och grönsaker. Från att de unga sniglarna släpps ut till skörd tar det cirka 3,5-4 månader för köttsniglar. Att föda upp sniglar för reproduktion tar det ytterligare 1 till 2 månader.

För att proaktivt producera frön och förse marknaden använder herr Hau sex dammar för att föda upp kommersiella sniglar. De återstående dammarna används för att föda upp sniglar för avel och kläckning av ägg. "Svarta äppelsniglar förökar sig året runt, men om de får föröka sig naturligt är kläckningsgraden låg. För att ha en kvalitetskälla till frön måste jag samla ägg varje dag och lägga dem i separata inkubatorer. För att äggen ska utvecklas väl måste jag regelbundet kontrollera och justera temperaturen, spraya vatten för att hålla inkubatorn vid rätt luftfuktighet", tillade herr Hau.

Med ett stabilt pris på kommersiella sniglar på 80 000–100 000 VND/kg snigelkött, gör Mr. Hau varje år en vinst på cirka 180 miljoner VND efter avdrag för kostnader. Dessutom har Mr. Hau varje år också inkomster från försäljning av unga sniglar.

Snigelodlingsmodellen anses utvecklas väl och kommer att hjälpa lokalbefolkningen att ta sig ur fattigdom under den kommande tiden.

Från Herr Haus inledande framgångar kom många lokalbefolkning för att lära sig och bygga en jordbruksmodell. Närhelst någon kom för att lära sig delade Herr Hau entusiastiskt med sig och var redo att ge råd om raser och vägleda skötseltekniker.

Lokalregeringen bedömde att den kommersiella snigelodlingen och snigelfröproduktionsmodellen som Herr Haus familj använder är enkel att genomföra, kräver inte mycket kapital men ger en god inkomstkälla. Många hushåll i Mai Hung-distriktet, Quynh Trang kommun (Hoang Mai stad) utvecklar kraftigt snigelodlingsmodellen. Detta anses vara en bra modell som kommer att hjälpa människor i området att ta sig ur fattigdom och gradvis utveckla familje- och lokalekonomin i framtiden.

Ngoc Tu

Källa: https://tienphong.vn/huong-di-thoat-ngheo-tu-mo-hinh-nuoi-oc-post1753050.tpo