Demontering av nät för att fånga brunfisk, en unik turismmetod för Ca Mau-bönder

Ca Mau- folket är inte obekanta med seden att ta bort fällor. Men turister som ansluter sig till de gamla bönderna för att ta bort fällor i räkdammarna för att fånga krabbor och fisk får ett oförglömligt intryck av den unika kulturen i denna flodregion.

Brunfisk har egenskapen att de trivs på platser med skydd. Snåren på torget är en idealisk plats att fånga fisk.

Herr Le Minh Ty, ägare till rastplatsen Tu Ty (staden Rach Goc, distriktet Ngoc Hien, provinsen Ca Mau), är en person knuten till området. mangroveskogar Ca Mau. Hans barndom var förknippad med att vada i havet, kasta nät och fånga fisk.

Turister kommer aldrig att glömma borttagningen av fiskefällan i Ca Mau

I en önskan om att många människor kunde uppleva samma vackra minnen som honom, utnyttjade Mr. Ty sin mer än 7 hektar stora räkodling och planterade skogar för att bedriva turism .

Besökare kan uppleva fiske efter lerfiskare, krabbor, musslor, sniglar och särskilt fiske med bönder som sätter nät. ta bort skrubben fånga fisk

Herr Tys 7 hektar stora räk- och skogsodling ligger nära floden, så fisken följer vattnets ebb och flod in i gården för att föröka sig och utvecklas naturligt.

Att ta ut nätet för att fånga brunfisk är en av många intressanta upplevelser vid Tu Ty rastplats i Ngoc Hien-distriktet i Ca Mau-provinsen.

Bambuhögarna är gjorda av grenar från mangroveträd och agarwoodträd som finns i räkdammen. De som planterar bambuhögarna väljer lugna platser med djupt vatten för att locka räkor och fiskar att stanna. Efter cirka 2 månader kommer många fiskar och räkor att återvända, och vid denna tidpunkt kommer grupperna... turister indelade i grupper om cirka 4-5 personer för att hjälpa folk att ta bort fisknät.

Leta försiktigt efter bruna fiskar och räkor som gömmer sig i högen av spillror.

För att hindra fisk från att rymma sprider folk ofta nät runt fiskhögen.

För att förhindra att fisken rymmer breder folk ut nät runt palmhögen innan de demonterar dem. Samtidigt rör personen som demonterar palmerna upp lera eller kastar lera i vattnet för att göra vattnet grumligt, så att fiskarna inte kan se vägen och gömmer sig under trädrötterna. Följ nu bara trädrötterna och palmgrenarna för att fånga många typer av fisk som brunfisk, havskatt, räkor och krabba.

Lera gör vattnet grumligt, fiskarna kan inte se vart de ska springa så de gömmer sig i palmer, mycket lätta att fånga.

Herr Nguyen Phat Trien, en turist från Ho Chi Minh-staden, sa att det var länge sedan han hade varit i Ca Mau för att ta ner fiskenät. Det fanns mycket räkor, krabbor och fisk här, så det var lätt att fånga dem. Att delta i denna aktivitet påminde honom om hans barndom då han följde sina morföräldrar, och han kände sig väldigt lycklig.

Herr Nguyen Phat Trien (randig skjorta) och hans vänner deltog i fiskenätsborttagningen i räkdammen.

Bruna fiskar i räkdammar har ofta tjockare, sötare kött än bruna fiskar i floder och hav.

Att bygga och montera ner flottar är inte bara ett enkelt yrke för människorna i Mekongdeltat, utan många människor och orter försöker också bevara och marknadsföra dem för att skapa unika turistprodukter.

Detta arbete bevarar inte bara samhällskulturen utan skapar också försörjningsmöjligheter, förbättrar människors liv och bidrar till att diversifiera aktiviteterna. turismprodukter lokal.

Efter varje fisketur, beroende på varje turistgrupps fiskeerfarenhet, kan de fånga mellan 4 och 10 kg av olika typer av fisk.

Det unika med att fånga fisk är att besökarna själva kan fånga fisk, räkor och krabbor i dammen. Fiskarna blir glada när de fångar många typer av brunfisk som är större än deras händer, varje fisk kan väga upp till mer än ett halvt kilo.

Besökarna instrueras i de säkraste teknikerna för att fånga och hålla fisk.

För att fånga fisk behöver besökare ha vissa färdigheter, eller åtminstone följa ägarens instruktioner eftersom brunfisken och havskatten har giftiga taggar. Oerfarna besökare som är rädda för att bli stuckna av fisk kan gå och ta bort nätet och leta efter musslor.

Brun fisk bearbetas ofta till läckra rätter som: Brun fisk bräserad med karamellfrukt, tillagad i sursoppa eller grillad och serveras med råa grönsaker.

I Mr. Tys naturliga räkdamm finns hundratals högar med palmer utspridda för att möta behoven hos turister från när och fjärran.

Under sessionerna där man tillsammans med lokalbefolkningen tar bort fisknät kommer besökarna att lära sig om fiskarternas karaktär i mangroveområdet, hur man identifierar områden med fisk, räkor, krabbor och slutligen några kilo brunfisk, havskatt och med tur krabbor, räkor och musslor som krigsbyte kan tillagas till sina favoriträtter.

Kommentar (0)