Med budskapet ”Flexibel anpassning – Frigör resurser – Snabbare genombrott”, förändrat tankesätt, ökat värde på jordbruksprodukter, går jordbrukssektorn med tillförsikt in i det nya året.
Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan intervjuade reportrar från tidningen Cong Thuong om jordbrukssektorns nya era med anledning av Tet-helgen.
– År 2024 kommer exporten av jordbruk, skogsbruk och fiske att nå imponerande 62,5 miljarder USD. Vad anser ministern om denna prestation?
Minister Le Minh Hoan: För att uppnå resultaten år 2024 måste vi först uppskatta bönderna, särskilt de som drabbades av förluster efter storm nummer 3. För varje seger utan böndernas stöd är det mycket svårt.
 |
| År 2024 kommer vårt land att uppnå rekord i risexport med 18 miljoner ton och en omsättning på 5,75 miljarder USD. Illustrativt foto |
Dessutom dynamiken hos orterna i att ställa om från ett tänkande inom jordbruksproduktion till ett tänkande inom jordbruksekonomi. Förra året var Son La, Hung Yen, Hai Duong , Tay Nguyen och Southeast,... mycket aktiva och organiserade många mässor för att knyta samman marknader.
Exportmarknaderna är mycket mångsidiga. Varje marknad har olika standarder, regleringar och tekniska hinder. Information från jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet, utrikesministeriet, industri- och handelsministeriet etc. har skickats till orter och därifrån överförs den så snabbt som möjligt till jordbrukarna.
Initiativet från ministerier, filialer, lokala myndigheters dynamik, deltagandet från föreningar, industrier, företag och jordbrukare har bidragit till att forma produktionsvanorna i enlighet med marknadens signaler. Vi säljer vad marknaden behöver, inte vad vi har. Eller med andra ord, vi omvandlar produkter till varor. Produkter är vad vi kan tillverka, och varor är vad marknaden behöver som vi kan sälja. Dessa är faktorer som bidrar till att öka exportomsättningen av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter till 62,5 miljarder USD år 2024.
- Många åsikter säger dock att det fortfarande finns stort utrymme för export av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter, eftersom vi för närvarande huvudsakligen exporterar de flesta produkterna i råform. Vad är din kommentar till detta?
Minister Le Minh Hoan: Även om marknaden har många svårigheter, har den också stor potential som vi ännu inte har utnyttjat med allt vi har.
Till exempel cirkulärt jordbruk. Kanske har jordbruksindustrin bara börjat i sin linda på den här vägen. Länge har bönder bara vetat hur man odlar ris, skördar riskorn för att sälja, men ibland glömmer de att vi förutom ris också har halm, stubb, agnar... som kan användas som odlingsmedium eller som pellets för biomassaenergi. Om vi bara tittar på riskorn betyder det att vi bara tittar på den lägsta nivån i värdekedjan – att sälja råvaror.
 |
| Jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan. Foto: Bao Thang |
Förra året undertecknade ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ett protokoll om export av fryst durian till Kina, vilket bidrog till att gradvis öka andelen bearbetade produkter. Bearbetade produkter har ett värde som är dussintals, hundratals gånger högre än halvråa produkter.
Dessutom, om vi bara tittar på en lokal, enskild industri, blir det erhållna värdet också mycket lågt. Till exempel, med kaffe, har man länge bara brytt sig om att sälja kaffebönor, och vattnet som framställs av kaffebönor, vilket bara står för cirka 2 % av värdet, medan de återstående 98 % av värdet kasseras. Samtidigt kan kaffesump återanvändas som odlingssubstrat för hydroponiska grönsaker, som gödningsmedel för att förbättra jorden, och till och med bearbetas till kosmetika.
Många länder har tillämpat den cirkulära principen på kaffesump. De använder kaffesump för att odla svamp och använder sedan alla återstående biprodukter efter svampskörd som djurfoder. Hur kan vi utnyttja dessa 98 % av slöseriet är frågan.
Sådana modeller för ekologiskt jordbruk och grönt jordbruk tvingar oss att tänka annorlunda i produktionsstyrningen. Istället för att slänga och behöva lägga mer tid på bearbetning för att skydda miljön, kan vi tillämpa den cirkulära principen att inte slänga något. Jag vill betona detta så att alla kan se att resultaten för 2024 är mycket bra, men med världen i snabb förändring har vi fortfarande utrymme att göra bättre.
– Vad är lösningen för det nya året, minister?
Minister Le Minh Hoan: I en tid av kunskapsbaserat jordbruk, grönt jordbruk, digitalt jordbruk, cirkulärt jordbruk, sammankopplat jordbruk, sektorsövergripande och sektorsövergripande kopplingar begränsar fragmenteringen i apparaten utvecklingsutrymmet. Om den förändras kan jordbrukssektorn växa med mer än 3,5 %, med en export på över 62,5 miljarder USD.
I det sammanhanget är en av de viktiga lösningarna att tillämpa moderna och hållbara jordbruksmodeller. Modeller som cirkulärt jordbruk, precisionsjordbruk, digitalt jordbruk etc. kommer att bidra till att optimera resurser, minimera negativ miljöpåverkan och säkerställa långsiktig utveckling.
Följaktligen är cirkulärt jordbruk nyckeln till att minimera resursslöseri och skydda miljön. Genom att kombinera grödoproduktion, boskap och vattenbruk på ett rimligt sätt bidrar cirkulärt jordbruk inte bara till att öka produktiviteten utan skyddar även ekosystemet och skapar mervärde från jordbruksprodukter.
Jordbrukssektorns mervärde kan också ligga i oredovisade cirkulära jordbruksprodukter. Integrerade jordbruksmodeller ger inte bara ekonomisk effektivitet utan skyddar även marken, minskar utsläpp och skapar stort värde.
Precisionsjordbruk och smart jordbruk är en utvecklingstrend baserad på vetenskapliga och tekniska framsteg som hjälper jordbrukare att övervaka och styra jordbruket korrekt och effektivt. Därifrån bidrar det till att minska kostnader, optimera produktiviteten och ge fördelar för både producenter och konsumenter.
Värdebaserad jordbruksproduktion är ett viktigt steg i att bygga varumärken för jordbruksprodukter, genom att kombinera bearbetning, förpackning, marknadsföring och export. Detta hjälper vietnamesiska jordbruksprodukter att skapa en hållbar värdekedja från produktion till konsumtion.
För att dessa jordbruksmodeller ska fungera effektivt är det nödvändigt att omvandla förvaltningsmodellen. Mer specifikt att gå från ett ensektoriellt till ett flersektoriellt förvaltningstänkande, och tillämpa modeller som kombinerar jordbruk med skogsbruk, fiske, turism... för att bidra till att skapa ett heltäckande utvecklingsekosystem, optimera resurser och skapa högre värde.
Å andra sidan har Vietnam mer än 33 miljoner hektar naturmark och cirka 100 miljoner hektar havsyta, men jordbruket i den nya eran kan ha nått den punkt där det går bortom administrativa gränser.
I denna era av nationell utveckling, borde vi acceptera att utnyttja det vi har? Vi kan samarbeta med andra länder för att odla grödor och föda upp boskap, och samtidigt bilda större oceangående flottor för att samarbeta med andra länder för att utnyttja fisk och skaldjur i Stilla havet.
För att växa måste vi gå bortom det territoriella utrymmet och knyta an till varandra, vilket skapar fler mångfacetterade värden. Att tänka i en enda bransch på en låg nivå kommer inte att komma ikapp och missa möjligheten. Om vi är långsamma och missar möjligheten jämfört med andra länder som investerar i jordbruk, risodling och boskapsuppfödning i Afrika, kommer det att bli mycket svårt för Vietnam att sälja jordbruksprodukter till denna marknad. Att förändra ledningens tankesätt från en enda bransch till en mångbransch kommer att skapa kopplingar, vilket leder till exponentiell effektivitet, inte bara aritmetik.
- Att föra ut produkter till världsmarknaden och handelsfrämjande åtgärder anses vara oerhört viktiga, kan du berätta mer om detta?
Minister Le Minh Hoan: I den nya eran måste vi tänka annorlunda, tänka större tillsammans. Nyligen samordnade jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet med industri- och handelsministeriet en fruktfestival i Peking (Kina) i hopp om att föra jordbruksprodukter djupt in i landets inland. För att sälja jordbruksprodukter till höga priser måste det finnas utrymmen för att visa upp och marknadsföra jordbruksprodukter i centrala Kina – världens största jordbrukskonsument.
Borta är de dagar då vietnamesiska jordbruksprodukter exporterades i små mängder, längs gränsen. Nu måste vi tänka större, med ett tydligt budskap om att ministerier, filialer, ambassader och handelsorgan utomlands alltid står vid företagens sida.
Tack så mycket!
| Med filosofin ”i regnet, om du tittar ner ser du lera, men om du tittar framåt ser du en regnbåge”. Låt oss tillsammans avsluta det gamla året med stolthet och se rakt på begränsningarna för att gå in i 2025 med handlingsbudskapet ”Anpassa dig flexibelt - Frigör resurser - Påskynda genombrott”. |
[annons_2]
Källa: https://congthuong.vn/bo-truong-le-minh-hoan-doi-tu-duy-nang-gia-tri-nong-san-371515.html
Kommentar (0)